Beberapa tips tentang cara membuat kentang goreng

Renyah goreng terutama untuk anak-anak. Ini lauk lezat populer di banyak restoran cepat saji, namun karena jumlah peningkatan penggunaan minyak dan garam itu dipertanyakan. Hal ini cukup lain - rumah kentang goreng di fryer.

Hal ini jauh lebih aman untuk varian tubuh, yang dapat ditawarkan, dan anak. Anda hanya perlu belajar, bagaimana membuat kentang goreng di rumah.

memilih kentang

Pertama-tama, Anda harus memilih produk yang tepat. Resep untuk kentang goreng adalah dengan menggunakan bentuk khusus dari umbi-umbian. Mereka harus panjang dan halus, dengan kadar pati tinggi. Cobalah untuk memilih kentang dengan ukuran yang sama. umbi-umbian yang dipilih harus dicuci akan, dibersihkan dan potong. Rebus dalam air panas dan kering dengan handuk kertas dan mulai menggoreng. Ada pilihan lain bagaimana membuat kentang goreng. Hanya membeli jerami beku siap pakai. Irisan adalah ukuran dan bentuk yang sama dan mempersiapkan mereka untuk menjadi cepat dan mudah. Hal utama - untuk memilih produk yang berkualitas.

Memasak kentang dalam oven

Jika Anda mencari cara untuk membuat kentang goreng sebagai aman untuk kesehatan, cobalah untuk memasak dalam oven. Panaskan oven sampai dua ratus dua puluh derajat, menempatkan tongkat kentang dalam panci dengan lapisan tipis. Jika berbaring tebal, kentang goreng secara menyeluruh sebagaimana mestinya. Kirim loyang dalam oven dan masak kentang goreng selama sekitar tujuh menit, dan kemudian mengubah semua pisau dan menunggu untuk jumlah yang sama. Versi berguna kentang renyah siap untuk melayani. Memilih saus lezat dan menikmati dengan seluruh keluarga.

Cara membuat kentang pada wajan

Jika tidak ada oven, memasak dan wajan jas. Celupkan irisan kentang dalam jumlah kecil minyak sayur hangat dan goreng, meletakkan satu lapisan dan mengubah secara teratur. Jangan menutup tutup panci untuk hidangan ternyata renyah. Sekarang Anda tahu bagaimana membuat kentang dalam wajan. Tentu saja, metode ini sedikit lebih sulit, tetapi upaya akan sepenuhnya dibenarkan ketika Anda mencoba hasilnya mereka.

Cara membuat kentang goreng

Akhirnya, cara termudah dan paling jelas - menggoreng dalam penggorengan. Untuk memasak akan mengambil beberapa menit. Satu-satunya rahasia - untuk memuat keranjang bernilai hanya setengah kentang goreng merata.

Kocok kentang pada akhir memasak untuk menghilangkan kelebihan minyak dan melayani. Metode ini tidak berguna seperti yang lain, tapi ternyata sangat lezat. Cara membuat kentang goreng dari fryer tidak begitu berminyak? Untuk menghilangkan minyak berlebih, cobalah untuk menggeser hidangan selesai pada handuk kertas. Mereka menyerap kelebihan lemak dan kalori kentang goreng membuat sedikit lebih rendah. Selain itu, tidak perlu untuk melakukan sebagian besar, Anda hanya dapat mengajukan kentang renyah sebagai lauk lezat. Dalam kombinasi dengan sayuran dan ramping kentang goreng daging tidak hidangan berbahaya dan rasa kentang dapat dinikmati tanpa penyesalan.