Cara memasak belyashi dengan tergesa-gesa?

Untuk alasan yang jelas belyashi buru-buru disiapkan tidak dari adonan ragi, dan dengan penggunaan telur dan baking soda. Namun demikian, hidangan ini dengan daging harum ternyata lezat, lembut dan sangat memuaskan.

Bagaimana belyashi dengan tergesa-gesa: resep rinci

Produk yang dibutuhkan untuk uji:

• diayak tepung terigu - 300 g;
• telur ayam ukuran biasa - 2 unit;.
• air minum disaring - ½ gelas tumbler;
• garam - ½ sendok makanan penutup;
• gula pasir - ½ sendok kecil;
• baking soda - ½ sendok makanan penutup;
• minyak sayur, minyak - untuk menambahkan atas kebijakannya sendiri (untuk memanggang piring).

proses adonan

Seperti yang Anda lihat, resep kue untuk Tat tidak termasuk ragi dan, akibatnya, meremasnya jauh lebih cepat dan lebih mudah. Dalam rangka mempersiapkan kerangka tersebut diperlukan untuk menyaring tepung, sehingga reses, dan kemudian menghancurkan telur, menuangkan air minum, tambahkan baking soda, gula, garam, dan uleni semua baik. Akibatnya, seorang pereminaniya panjang tangan Anda harus membentuk adonan sedikit lebih lembut daripada mie atau pangsit. Jika menempel pada tangan, selama pembentukan makanan hanya harus sering berupa serbuk talenan untuk rolling. Sejak yayasan akan menyerap jumlah produk massal yang membutuhkan.

Untuk mempersiapkan belyashi dengan tergesa-gesa, kita juga perlu bahan-bahan untuk mengisi:

• ramping daging sapi - 250 g;
• bohlam bawang kecil - 2 pcs;.
• lada hitam bubuk - menambahkan kebijaksanaan;
• menengah garam - tambahkan opsional.

Proses penyusunan mengisi

Lezat belyashi diperoleh juicy dan harum dari daging apapun. Kami memutuskan untuk menggunakan untuk isian sepotong daging sapi rendah lemak. Ini harus dicuci dan hancur dalam penggiling daging, tambahkan bawang. Selanjutnya kedua komponen yang diperlukan untuk mencampur tangan secara bertahap vsyp lada hitam dan denda garam meja.

Perlu dicatat bahwa jika Anda sedang terburu-buru dengan persiapan ini lezat hidangan goreng, tidak perlu untuk membeli sepotong daging, karena hari ini Anda dapat membeli isian siap pakai.

Proses pembentukan hidangan

Tat setengah jadi terbentuk dari tes telur dengan cara yang persis sama seperti dengan penggunaan ragi. Untuk ini perlu untuk membuka gulungan diameter lingkaran netolstym hingga 9,7 cm, dan kemudian dimasukkan di tengah-tengah daging harum cincang dalam jumlah 2 sendok dessert. Selanjutnya, yayasan harus zaschipnut, meninggalkan lubang kecil di bagian atas. Dengan analogi yang dibuat dan belyashi tersisa.

Memanggang masakan dalam panci

Belyashi dengan tergesa-gesa harus menggoreng pada minyak sayur olahan. Sebelum Anda tersebar di panci disiapkan makanan, piring, pastikan untuk pemanasan. Setelah semua item digoreng, mereka harus menempatkan slide di piring datar dan melayani.

Bagaimana menerapkan untuk makan malam

Secara kolektif, hidangan goreng tersebut dimasak selama 1-1,5 jam. Itu harus disajikan untuk makan malam panas dengan teh manis, dan saus tomat.