Cara memasak berbagai cara grenadier

Sebuah ikan putih murah sangat berguna dan bergizi, tetapi pada saat yang sama - grenadier. Cara memasak sehingga memberi makan keluarga lezat dan memuaskan? Kami menawarkan Anda beberapa resep yang cukup sederhana dalam desain.

Cara memasak grenadier dalam oven dengan sayuran di foil?

Baked fillet sehingga menghiasi kedua meja meriah dan sehari-hari. jamur dan sayuran goreng membantu membuat hidangan ini, kaya protein, rendah kalori dan rasa - jenuh. Anda akan dapat menggabungkan bisnis dengan kesenangan. Pada cerna protein hidangan ini tidak kalah dengan hidangan daging. Menentukan cara memasak grenadier, jika Anda membeli seluruh bangkai, perlu mencair dan memotong fillet. Anda hanya dapat membeli bagian ikan dimurnikan.

Selain itu, 600 g fillet ikan, Anda akan perlu 100 gram asparagus, dua wortel, kepala adas, empat sendok makan krim asam, dua sendok makan mentega, sedikit air jeruk, kemangi cincang, lada hitam dan garam.

Belajar bagaimana memasak grenadier oleh kue, dapat mengasinkan dalam jus lemon. Potong fillet porsi irisan, taburi dengan garam dan merica. Taburi dengan jus lemon, biarkan selama seperempat jam.

Sementara itu, potong irisan tipis jamur, wortel dan adas dan memotong tongkat. Masak asparagus dalam air asin mendidih, dingin dan dipotong-potong. Memperluas lembar foil atau lengan untuk baking, berbaring pada dirinya potongan fillet, dan di atas - sayuran goreng, kemangi. Tuang krim asam. Segel erat foil dalam amplop (lengan dapat diikat dengan perangkat khusus) dan panggang selama 20 sampai 30 menit. Setelah menghapus dari oven, taburi dengan bumbu dan keju parut.

Cara memasak dalam grenadier pan

Ikan ini memiliki kelemahan yang signifikan - dapat kehilangan bentuknya saat dimasak. Namun, karena mungkin untuk mempersiapkan baik fishcakes. Setengah kilo fillet perlu memelintir pada mince, tambahkan setengah cangkir oatmeal mentah, dua kuning telur mentah, cincang rempah segar, cincang bawang, dan merica dan garam secukupnya. Isian harus berdiri di tempat yang dingin. Kemudian mulai membentuk roti dan goreng dalam minyak - breading untuk produk ini tidak diperlukan.

Cara memasak grenadier dalam ujian

Membeli siap pakai adonan ragi, merebus 4 sendok makan. l. nasi putih (tidak parboiled). Siapkan ikan fillet, potong menjadi potongan-potongan kecil. Ratakan adonan menjadi lapisan pada loyang. Ketebalannya harus tidak lebih dari satu sentimeter. Melumasi dengan minyak. Taruh nasi, taburi bagian atas bawang pre-goreng. Tersebar di potong padi ikan. Tuang mentega cair. Kemudian - lapisan lain beras, rempah-rempah (adas) dan rempah-rempah. Tutup tes waduk kedua. Sekarang membentuk sebelumnya keharusan rasstoyatsya (oven sementara hangat). Melapisi kue dengan telur dan panggang.

Salad dengan ikan

Dari 400 g grenadier (fillet), sepasang kentang, bawang dan sauerkraut mungkin untuk menyiapkan camilan yang sangat baik. Kentang perlu memasak di kulit mereka, potong. Rebus ikan juga. Dibagi menjadi potongan-potongan kecil. Campur dengan acar bawang, peterseli, sauerkraut. Isi dengan minyak sayur dan cuka anggur.