Cara memasak frosting putih. resep

Glasir - dekorasi tradisional untuk rumah baking. Berkat dia, Anda dapat mengubah roti biasa dan kue gula dalam sebuah karya seni. Pada artikel ini, kami akan menunjukkan bagaimana memasak icing putih dan menghiasi dengan bantuan memperlakukan favorit Anda.

Icing untuk kue jahe

Ini adalah makanan tradisional Natal dipersiapkan, banyak keluarga tidak hanya di Eropa tetapi juga di Rusia. biskuit jahe dapat diperluas dalam kotak yang indah dan memberikan kepada teman-teman dan kenalan. Dan Anda bisa menggantinya dekorasi Natal, membuat dekorasi yang tidak biasa untuk pohon Natal. Untuk mempersiapkan cookies tersebut, ikuti resep kami:

• Panas dalam bak air tiga sendok teh madu.
• Kocok dengan mixer 100 gram mentega cair dan 100 gram gula. Hubungkan massa yang dihasilkan dari madu dan satu telur ayam.
• Secara terpisah menghubungkan 100 gram tepung diayak, baking soda dan rempah-rempah (bubuk jahe, kapulaga dan kayu manis).
• Uleni adonan harum. Kemudian mengirimkannya dalam lemari es selama satu jam setengah.
• Kapan waktu yang tepat akan berlalu, menggulung adonan dan memotong dari itu dengan bantuan angka bentuk. Kosong menempatkan di atas loyang, meletakkan perkamen, dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar tujuh menit.

Cara memasak tanpa telur frosting putih:

• Di dalam mangkuk, tuangkan 150 gram gula bubuk dan menambahkan untuk itu dua sendok teh jus lemon.
• Perlahan-lahan tuangkan air mendidih ke dalam massa, tidak lupa untuk mengaduk gula di masa depan.

Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa kental, yang harus segera ditempatkan dalam kantong kue. Perhatikan bahwa icing mengering sangat cepat, sehingga harus segera digunakan. Hiasi dengan bantuan biskuit didinginkan dan panggilan dekat dengan meja.

Cara memasak icing putih untuk kue

Kami menawarkan Anda untuk memasak dekorasi untuk memanggang produk yang paling sederhana. Untuk melakukan ini, Anda akan perlu:

• Ayak kaca gula bubuk dari saringan.
• Menambahkan untuk itu dua setengah sendok makan air dan, jika diinginkan, rasa yang diinginkan.
• Benar-benar campuran bahan-bahan dan kemudian menghangatkan mereka dalam bak air.

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak icing putih untuk kue, Anda dapat dengan mudah menghias setiap kue buatan. Kepadatan glasir, Anda dapat menyesuaikan sendiri, menambahkan sentuhan air atau gula bubuk. resep kue, Anda dapat memilih, tapi kami mendorong Anda untuk mencoba hal berikut:

• Dalam mangkuk besar, campurkan 250 gram kenari (mereka harus digiling menjadi bubuk), 50 gram tepung, garam dan baking powder sachet.
• 250 gram gula mengalahkan dengan 150 gram mentega. Secara bertahap tambahkan lima kuning, campuran kacang dan aduk rata.

Menutupi bentuk dengan perkamen, dan kemudian lay out adonan ke dalamnya. Panggang kue di oven selama 40-50 menit. cake siap dipotong menjadi dua bagian, melumasi mereka dengan selai, dan penutup atas dengan gula icing.

Cara memasak icing putih untuk kue

Jika Anda memilih untuk mempersiapkan memperlakukan Paskah utama mereka sendiri, itu akan berguna tips-tips tentang cara untuk benar memasak glasir putih:

• Ambil dua telur ayam dan memisahkan kuning dari putih. Mencoba untuk melakukannya dengan hati-hati, tanpa pencampuran produk.
• Masukan putih ke dalam mangkuk, garam mereka dan mulai memukuli dengan mixer pada kecepatan rendah.
• Ketika produk berubah menjadi busa tebal, meningkatkan kecepatan dan secara bertahap mulai menuangkan gula bubuk (Anda akan membutuhkan sekitar 180 gram).

Ketika volume campuran akan meningkat beberapa kali, Anda dapat mulai menghias kue. Jika diinginkan, Anda juga dapat menambahkan vanili icing sedikit atau penyedap lainnya. resep berikut dianjurkan untuk persiapan kue:

• Campur dua cangkir tepung dengan susu hangat (1,2 cangkir) dan 30 gram ragi kering. Biarkan campuran di tempat yang hangat untuk sementara waktu.
• Ketika adonan naik, menambah lima kuning ditumbuk dengan setengah cangkir gula, 250 gram mentega cair dan garam.
• Protein mengocok dalam busa tebal, dan menambah adonan. Kemudian masukkan tepung diayak (dua gelas) dan uleni adonan.

Ketika adonan telah meningkat, memasukkannya ke dalam cetakan dan panggang sampai matang.

Putih glasir keju cottage

Dekorasi untuk memanggang keju lembut sangat ideal untuk scone buatan dan kue. Cara memasak frosting putih? Baca resep dan memasak dengan kami:

• 60 gram mentega lembut mengocok sampai berubah menjadi massa krim.
• Tambahkan mangkuk satu paket (250 gram) dari suhu keju ruangan dadih.
• produk Kocok mixer pada kecepatan rendah. Secara bertahap dalam porsi kecil masuk gula bubuk (200 gram) dan vanili sedikit.

Ketika Anda memastikan bahwa semua benjolan hilang, Anda dapat menempatkan krim-icing pada kue.

frosting krim

Dengan resep ini untuk dekorasi kue atau cookie akan memiliki rasa khusus. Cara memasak krim frosting putih:

• Tempatkan panci yang cocok 250 gram 20% krim dan 300 gram gula.
• Letakkan piring di atas kompor dan masak, jangan lupa untuk aduk, sekitar 15 menit.
• Tambahkan campuran 50 gram mentega dan vanili sedikit.

Ketika icing siap, harus segera digunakan untuk tujuan lain. Jika tidak, mengering sangat cepat.

kesimpulan

Kami berharap Anda akan menemukan tips tentang cara untuk memasak icing putih. Dengan resep kami, Anda selalu bisa memasak dekorasi buatan sendiri untuk hanya beberapa menit.