Cara memasak kue keju dari keju cottage?

Yang paling populer keju hidangan kue keju, disebut demikian karena di Rusia massa diperoleh dari susu mengental, keju disebut. Curd adalah banyak, sehingga nyonya rumah datang dengan berbagai cara untuk memasak. Untuk Cheesecake subur dan kemerahan persiapan akurat proporsi harus diamati bahwa mereka tidak menyebar pada panci dan tidak jatuh ke bawah.

Cara memasak kue keju dari keju cottage? Mereka dapat digoreng, direbus dan dipanggang dalam oven. Resep bervariasi, masing-masing dari mereka dipilih oleh nafsu makan dan rasa preferensi. Dengan demikian, di pondok, selain tepung, telur, Anda dapat menambahkan pengisi, rasa dari berbagai buah, buah diparut dan sayuran, vanili, kayu manis. Banyak ibu rumah tangga mengklaim bahwa diet ini makanan yang sangat mungkin, jika adonan tidak menambahkan gula dan rendah lemak keju cottage untuk memilih.

Cara memasak kue keju dari keju cottage dengan kismis gurih?

Metode yang paling umum dari memasak makanan browning untuk minyak sampai garing emas. Untuk mencapai efek ini, sebelum meletakkan beberapa kruglyashey panci harus menaburi mereka dengan tepung.

Kita akan membutuhkan bahan-bahan seperti:

- 550 g keju;

- sepasang telur besar segar;

- 70 g mentega cair;

- 170 g tepung diayak;

- 15 gram garam, 50 gram gula, 50 g tepung;

- kismis 100 g;

- cangkir krim asam;

- sirup jam.

Bagilah keju dalam blender, secara bertahap menambahkan untuk itu telur, tepung, garam dan gula. massa yang dihasilkan tersebar di papan, mandi tepung netolstym roll out pembentukan adonan dan potong menjadi bagian dengan cetakan bulat tidak lebih dari 6 cm.

Dipindahkan dan dicuci kismis kukus dengan air mendidih untuk membuatnya lembut, juicy dan jatuh tertidur di dalam panci disiapkan. Tambahkan kismis untuk selai sirup dan masak dengan api kecil sampai sirup mengental.

Ambil cottage cheese cake, taburi di atas pati yang isian tidak menyebar, pusat menaruh sendok teh sirup kismis dan menggulung menjadi bola, yang merupakan puncak lembut ditekan. Raskalivaem wajan, tambahkan mentega, menyebar tortilla dan goreng di kedua sisi hingga renyah emas.

Kapasitansi dari sirup mengisi krim, menambahkan gula, didihkan. Cheesecake siap berbaring menumpuk di piring, tuangkan krim asam dan dimasukkan ke dalam lemari es. Ini adalah lezat kue keju dari keju cottage, resep yang tidak terlalu rumit, Anda dapat mempersiapkan keluarga Anda untuk sarapan, terutama jika Anda memiliki anak-anak kecil.

Cheesecake keju cottage dengan pisang

Paling sering di Cheesecake menambahkan kismis, aprikot kering atau plum. Dan saya mencoba siapa pun menambahkan pisang? Tidak ada, maka resep ini adalah untuk Anda. Cara memasak kue keju dari keju cottage dengan pisang? Ambil bahan berikut untuk 12 buah (3-4 porsi):

- 500 g keju;

- satu telur besar segar;

- 50 g mentega cair;

- 100 g tepung diayak;

- 15 g garam, 100 g gula, disintegran;

- 2 buah pisang;

- segelas krim asam untuk mengisi.

Sekarang, lanjutkan ke proses persiapan Cheesecake curd dengan pisang. Untuk dadih ini triturated melalui saringan atau mengocok ke blender, tuangkan telur, tambahkan gula, diayak tepung dan baking powder, membawa ke massa homogen. Cincang halus pisang, menambah dihasilkan massa dadih dan aduk dengan tangan. Adonan yang dihasilkan tersebar di papan berupa serbuk, menggelar menjadi sosis, dan membagi dalam 12 buah. Potongan menggulirkan bola dan menghancurkan mereka, melampirkan bentuk kue gemuk. Pada panci panas tambahkan minyak dan goreng Cheesecake berupa serbuk selama empat menit di setiap sisi. Kami melayani di meja dengan krim asam.

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak Cheesecake dari keju cottage. Cheesecake tidak hanya lezat tetapi juga hidangan sehat yang mudah dicerna, cepat menjenuhkan tubuh dan memperkaya dengan kalsium dan fosfor. Ditambahkan isian dan striping metode persiapan akan membuat sarapan untuk setiap anggota keluarga, dari anak-anak sampai orang tua, sumber nyata dari kesehatan dan energi untuk sepanjang hari. Kandungan protein lemak susu dan akan menyesuaikan tidak hanya hati, ginjal, tetapi juga menstabilkan sistem saraf, meningkatkan metabolisme.