Cara memasak sup kubis. Beberapa cepat dan mudah resep

Kubis adalah salah satu dari beberapa sayuran yang dapat membanggakan sejumlah besar kerabat. Pikirkan tentang hal ini, kata "kubis" yang kita miliki dalam pikiran setiap jenisnya dan telah mengklarifikasi "kubis, kubis Brussel, kembang kol," dan seterusnya, meletakkan segala sesuatu di tempatnya. Ada lebih dari 100 varietas kubis, dan, anehnya, mereka semua dapat dengan aman memadamkan rumah. Cara memasak sup kubis yang kita kenal sekarang dalam artikel ini.

Yang paling luas di kalangan kerabatnya menerima kubis banyak digemari, yang kandungan vitamin menyusul produk seperti bit, wortel dan lobak bahkan.

Bagaimana mempersiapkan kubis direbus dengan paha ayam?

Sesungguhnya, ada sedikit di dunia makanan lebih selera dan lebih baik makan dari putih kubis, rebus dengan daging ayam lembut. Resep ini akan menjadi 100% memukul mata banteng sebagai makan malam keluarga, sangat welcome untuk pertemuan dengan teman-teman. Umumnya, dengan bahan-bahan Anda dapat dengan aman percobaan di bawah ini akan menentukan resep template, yang Anda dapat dengan aman menavigasi, tetapi untuk menambahkan sesuatu yang berbeda secukupnya, jika diinginkan.

Jadi, untuk persiapan hidangan ini, kita membutuhkan sekitar 0,5 bedryshek kg atau tanpa tulang daging ayam, 1 kg kubis putih, 2 buah bawang, rempah-rempah.

Kami memotong kubis tidak strip sangat besar, dan kemudian mengambil panci enamel dengan dinding tebal dan ditambahkan ke air - setebal jari. Untuk menempatkan kubis kami cincang, mengenakan kompor, mengaktifkan panas dan lembut didihkan produk di bawah tutup ketat. Kadang-kadang, aduk kubis mengangkat ke atas lapisan bawah ke atas terbukti di bawah ini. Pada tahap ini, produk harus menjadi sangat lembut, selain kubis harus lulus banyak dalam ukuran.

Kecil-kecil, kami irisan daging ayam, goreng dalam jumlah kecil air. Ini tidak perlu menempatkan minyak, karena ayam itu sendiri akan memberikan sejumlah lemak. Memasak potongan daging sampai setengah - mereka harus sedikit lembab ketika Anda menghapus panci dari panas.

Sekarang kita mengambil wajan dalam dan menyebar ke kubis kami sedikit menguap dan goreng potongan ayam, tambahkan semua bumbu secukupnya, merica, tambahkan garam, tutup dengan tutup ketat dan biarkan selama beberapa waktu, sampai kubis hampir siap. Pada saat ini, halus runtuh bawang dan aduk agar kubis, mencampur semua sangat baik, kemudian didihkan sampai empuk.

Setelah 10 menit, hidangan sempurna siap. beraroma makanan dan bergizi ini membunuh gourmet apapun - tidak ada yang akan tetap acuh tak acuh. Jadi kita belajar bagaimana memasak direbus kubis putih, mari kita sekarang melihat kakaknya - kembang kol.

Cara memasak sup lezat kembang kol?

Cara memasak sup kubis harus tahu setiap wanita, karena sayuran ini tidak hanya sangat berguna tetapi juga lezat, bergizi, dan karena itu, keluarga akan tetap bahagia. Untuk memadamkan kembang kol kebutuhan kilogram produk, bawang, wortel, serta beberapa sendok makan minyak sayur, rempah-rempah.

Disarankan untuk merebus kembang kol, membaginya menjadi kuntum. Rebus dalam air mendidih asin, sekitar 5-6 menit, setelah membuang dalam saringan untuk bergabung kelebihan cairan. Sampai menyatu dengan minyak ringan goreng wortel cincang dan bawang, menambah kubis, rempah-rempah, garam, tutup dengan tutup dan biarkan sampai siap selama 15-20 menit. Dalam proses pemadaman waktu jangan lupa untuk aduk kubis dari waktu ke waktu, sehingga dia tushilas merata di semua sisi.

Setelah membaca artikel ini, Anda akan ada pertanyaan untuk mempersiapkan kubis direbus. Seperti yang Anda lihat, itu cukup sederhana, proses tidak mengambil banyak waktu dan usaha.