Cara membuat bakso dan burger buatan sendiri

Untuk mempelajari cara membuat bakso dan kue buatan sendiri akan dibahas dalam artikel ini, karena hidangan ini adalah favorit dan akrab bagi semua dari masa kanak-kanak. Anda setuju bahwa setiap liburan tidak pergi tanpa mereka, karena mereka adalah sempurna untuk hiasan apapun, sehingga mereka lebih memilih untuk memasak mereka di banyak negara. Perlu dicatat bahwa bakso tidak seperti burger sebagai bahan utama mereka kecuali daging beras, dan mereka harus rebusan dalam saus, sehingga mendapatkan cukup cahaya, berguna, dan juga memiliki penampilan selera, yang cinta mereka tidak hanya orang dewasa tetapi juga anak-anak.

Cara membuat bakso? Untuk melakukan ini, pilih lemak daging untuk hidangan ini ternyata juicy dan lezat. Kemudian, melalui penggiling daging, melewatkan daging dengan bawang. Rebus beras sampai setengah, secara terpisah mengalirkan air ke dalam cangkir, hal ini berguna untuk Anda untuk membuat saus. Kemudian bilas dengan nasi direbus dalam air dingin dan mencampurnya dengan yang sudah siap dengan daging cincang, garam dan merica, dan kemudian secukupnya, tambahkan dua sendok makan saus tomat atau jus. tangan basah untuk berbasa tidak menempel tangan, dan mulai membentuk bola kecil, yang berdiameter harus sekitar 4 sentimeter. Roll mereka dalam tepung dan tumis sampai berwarna cokelat keemasan pada wajan dibumbui dengan minyak sayur. Kemudian semua bakso lipat lembut dalam panci, dan tuangkan ke bubur, yang kita awalnya kiri. Dalam hal ini, bakso dapat dirumuskan ke dalam saus krim, menambahkan pan empat sendok makan krim atau tomat - empat sendok tomat pasta. Bakso harus diisi sampai setengah di dalam air, dalam hal cairan kurang mungkin untuk aman tuangkan air mendidih. Anda harus garam saus dan tambahkan sejumput gula. Didihkan dan biarkan mendidih selama panas yang kecil selama sekitar satu jam.

Cara membuat bakso ayam? Untuk melakukan hal ini, ganda-gulir 500 gram ayam melalui penggiling daging, satu bawang merah dan apel dikupas. Kemudian tambahkan sayuran cincang cincang, rempah-rempah favorit, tepung, dan aduk secara menyeluruh. Dengan tangan basah vyleplivaem bola kecil, kemudian membungkus mereka dalam tepung dan goreng dalam wajan sampai matang. Didihkan renyah seperti dan juicy sementara manik-manik tidak perlu, menerapkannya ke meja bersama dengan kari atau paprika. Percayalah, hal ini sangat lezat dan selera.

Cara membuat bakso "Mabuk?" Masak setengah kilo daging cincang dan menambahkan 50 gram keju parut keras, dua telur mentah, beberapa sendok remah roti, dan rempah-rempah favorit, garam dan merica, lalu aduk secara menyeluruh. tangan basah sangat diperlukan untuk membentuk bola dan roll dalam tepung dan kemudian goreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari dan satu siung bawang putih untuk mendapatkan diperas. Ketika bakso yang kecoklatan di kedua sisi dalam wajan, Anda harus menambahkan 100 gram anggur dan jumlah yang sama susu mentah, rempah-rempah, dan kemudian didihkan dengan api kecil selama sekitar sepuluh menit. hidangan siap.

Cara membuat burger untuk pasangan tanpa double boiler? Untuk memulai, saya ingin untuk dicatat bahwa semua hidangan yang dikukus, sangat berguna dan direkomendasikan untuk semua, terutama anak-anak dan orang-orang yang berada pada diet dalam tujuan pengobatan dan pencegahan. tidak lemak daging direkomendasikan untuk cutlets uap. Tentu saja, yang terbaik untuk memasak hidangan ini dalam double boiler, tetapi karena kurangnya dapat menggunakan panci besar dengan tutup dan saringan logam dengan dasar datar, atau sebagai saringan, yang harus cocok dengan mudah ke dalam panci. Jadi, bagaimana membuat burger buatan sendiri. Dalam resep-nya, saya lebih suka menggunakan campuran ayam dan babi daging, di mana Anda ingin menambahkan direndam roti / bun dalam susu atau air, kepala parut bawang besar, garam dan merica dan tambahkan telur, aduk rata. Dari daging cincang yang dihasilkan harus bakso buta ukuran favorit, meskipun itu diinginkan untuk membuat mereka tidak lebih. Kemudian lipat mereka rapi dalam saringan dan memasukkannya ke dalam panci air mendidih, sehingga saringan tidak menyentuh air. Dengan demikian, roti direbus perlu dikukus bawah tutup selama sekitar 40 menit.

Bon appetit!