Daging cincang yang unik. Pilihan memasak

Daging cincang adalah kunci keberhasilan hidangan lezat. Oleh karena itu, persiapan yang benar sangat penting. Pada artikel ini, kami menawarkan tambalan resep lezat dan asli seperti daging, keju, ikan, dan buah-buahan, jamur dan sayuran.

Kalori bergizi dan daging cincang dapat dibuat dari setiap jenis daging. Metode persiapan umumnya identik. Daging atau produk daging, direbus dengan sedikit air, menambahkan dimurnikan seluruh bawang, garam, merica lavrushku dan kacang polong. Dalam panci yang mendalam, menggoreng bawang cincang halus dan bawang putih, tambahkan untuk itu daging cincang, bawang hijau segar dan kubus dari telur rebus.

Mengisi untuk kue dari hati, paru-paru atau jantung sedang mempersiapkan sedikit berbeda. Rebus daging dan mengubah dalam blender. Pada saat ini dalam wajan goreng bawang merah, bawang putih, wortel parut cincang kasar; tambahkan daging dan garam.

mengisi sangat lezat untuk kue diperoleh dari varietas merah ikan. Untuk mempersiapkan, merebus satu pon fillet tanpa tulang dalam air asin. Lalu tumbuk ikan hati-hati dengan garpu, tambahkan mentega, telur rebus potong dadu, cincang dill, dua sendok beras. Semua komponen dari campuran.

Daging dan ikan tambalan yang ideal untuk kue yang dibuat dengan ragi dan puff pastry.

Untuk mempersiapkan kue keju dengan pilihan terbaik adalah dengan menggunakan keju. Satu pon produk perlu parut kasar, dicampur dengan dua telur kocok dan cincang dill halus. isian dapat digunakan untuk membuka dan menutup kue.

Sangat mengisi lezat terbuat dari buah-buahan. Ini - pilihan terbaik untuk pasir, ragi dan puff pastry. Dengan demikian, Anda dapat menggunakan hampir semua buah. Artikel ini tidak menawarkan resep biasa.

Pengisian pie labu mempersiapkan cukup sederhana. Untuk tujuan ini, setengah kilo dari kulit buah dan potong dadu kecil. Disarankan untuk menempatkan mereka dalam saringan yang ditempatkan di atas panci mendidih selama dua puluh menit. Rebus labu tidak dianjurkan, jika tidak menyerap kelebihan cairan dan isian akan berubah cair. Semua memukuli dalam blender. Dalam panci yang mendalam untuk mencampur dua telur dengan 2/3 cangkir gula dan sekaleng susu kental. Pada akhirnya, tambahkan labu. Ini sangat ideal untuk mengisi pilihan terbuka.

Lemon daging cincang sangat menyenangkan untuk anak-anak. Untuk persiapan mencampur tiga telur dengan segelas gula, tambahkan bumbu yang satu lemon dan jus. Campuran harus menghasilkan seragam, dan pada akhirnya untuk menuangkan ke dalamnya tiga sendok besar tepung. Ini sangat ideal untuk roti isian dan kue liburan besar.

Untuk membuka kue sayuran yang cocok atau jamur isian. Yang paling tradisional adalah kubis Solyanka. Tapi entah kenapa tidak adil lupa wortel mengisi. Untuk mempersiapkan, merebus beberapa potong, parut, campur dengan telur rebus potong dadu, minyak sayur, cincang halus hijau. Mince pie untuk giliran besar keluar lezat.

Jamur mengisi untuk kue tidak harus dibuat dari jamur biasa. Perwujudan paling lezat dan beraroma adalah dengan menggunakan jamur putih. Untuk melakukan hal ini, didihkan, seperti biasa. Dalam wajan goreng bawang cincang halus, tambahkan jamur, dicuci dan siap. Sedikit mengeluarkan menguap kelebihan cairan, menempatkan mentega dan dapat digunakan sebagai daging yang lezat.

Selain itu, sebagai untuk mengisi pai dapat digunakan: a poppy dan gula; buah kering, direndam dan dipotong kecil-kecil; keju cottage dicampur dengan telur dan gula; soba bubur dengan daging; cincang bawang hijau dengan potong dadu telur rebus dan banyak lagi.

Bon appetit!