Daging sapi dengan Plum resep

Daging sapi - daging lezat dan rendah lemak, dari mana Anda dapat memasak sejumlah besar makanan. Dengan resep untuk beberapa dari mereka menyarankan Anda membaca.

Daging sapi dengan Plum (resep) - meriah, mudah dan terjangkau

Hidangan disiapkan dengan cepat dan mudah, yang tidak diragukan lagi adalah keuntungan tambahan nya.

Kita akan membutuhkan 300-500 gram daging sapi (sebaiknya bubur), 15-25 buah plum (tidak terlalu manis, sehingga daging akan memiliki rasa manis), beberapa bola berukuran sedang, dua atau tiga sendok makan pasta tomat, rempah-rempah dan garam secukupnya, untuk minyak goreng.

Mempersiapkan daging sapi dengan Plum (resep ini sangat sederhana) sebagai berikut:

Langkah Satu. Cuci dan daging obsushivayut, dipotong-potong a la carte, kubus kecil, kemudian dibumbui dengan rempah-rempah dan garam.

Langkah Dua. Umbi dipotong menjadi setengah cincin, menyebar ke panci dipanaskan dengan baik kemudian meninggalkan merana sekitar sepuluh menit pada panas rendah.

Langkah Tiga. Tahap berikutnya dari persiapan hidangan seperti daging sapi dengan Plum (resep, Anda bisa mengubah sedikit, tergantung pada preferensi pribadi) - sedang mempersiapkan plum. Buah dicuci, obsushivayut, potong kecil-kecil. Jumlah plum mendefinisikan diri sendiri, tergantung pada preferensi pribadi.

Langkah Empat. Fry daging minyak panas yang baik sampai coklat keemasan, tidak lebih dari tiga atau empat menit, menambah daging bawang disiapkan sebelumnya dan tomat. massa yang dihasilkan diaduk, berpakaian dengan air atau kaldu (nomor lagi akan tergantung pada preferensi pribadi). Untuk lebih persiapan daging dapat diletakkan dalam pot dengan dinding tebal.

Langkah Lima. Kami memperbaiki saus kami dengan rempah-rempah secukupnya, dan kemudian melanjutkan mendidih dengan api kecil selama satu jam, aduk sesekali.

Langkah Enam. Menambah direbus daging sapi plum, rebus sampai empuk. Untuk daging muda akan cukup untuk 20 menit, untuk lebih dewasa - satu jam setengah. Hiasan sempurna untuk hidangan seperti daging sapi dengan Plum (resep, harap Anda suka) akan beras.

Bon appetit!

Daging sapi panggang dengan Plum -recipe

hidangan yang sangat lezat, mempersiapkan sederhana, tidak memerlukan kemampuan kuliner tertentu.

Untuk mempersiapkan daging panggang yang kita butuhkan daging sapi tenderloin (700 gram), satu bawang merah, 100 gram plum, satu wortel, minyak zaitun dan rempah-rempah secukupnya.

Mempersiapkan daging sapi panggang dengan Plum berikut. Kami melampirkan daging sapi tenderloin bentuk persegi panjang (sehingga hidangan akan terlihat lebih estetis), dan kemudian dipotong menjadi batang wortel atau kubus rapi, melewati nashpigovyvaya daging nya.

Ketika memotong selesai, menggosok rempah-rempah dan garam nya, tuangkan minyak zaitun, lapisan penutup dan bawang cincin bagian plum dicampur dengan potongan-potongan yang dipotong (sementara menyampaikan bentuk persegi panjang) daging. Bungkus dalam pemotongan foil, dimasukkan ke dalam oven.

Mempersiapkan daging adalah dari 20 menit sampai satu jam, tergantung pada bagaimana itu lebih muda. pemotongan selesai akan perlu dimasukkan ke dalam piring, taburi dengan rempah segar, disajikan dengan anggur merah.

Daging sapi dengan plum dan kentang dalam pot

Untuk mempersiapkan daging sapi panggang dengan kentang, kita memerlukan setidaknya 800 gram daging sapi, enam kentang, selusin plum, dua bawang, lima atau enam siung bawang putih, minyak sayur untuk menggoreng, rempah segar dan rempah-rempah secukupnya.

daging sapi Cook dengan plum perlu berikut. Daging harus dicuci, dikeringkan dan dipotong menjadi irisan yang rapi, siapkan kentang (cuci, kering, dipotong dadu), cuci dan potong menjadi bagian plum dan buah.

Dalam dipanaskan minyak panggang daging untuk "negara blush on" kemudian bergeser di pot tanah liat dan dibumbui dengan rempah-rempah dan garam secukupnya. Kentang dicampur dengan rempah-rempah, bawang, plum dan kemudian diletakkan dalam pot daging. Pot ditutupi dengan tutup dan dimasukkan ke dalam oven selama dua jam.

Sebelum melayani hidangan agak dingin, lepaskan penutup dengan panci dan taburi dengan bumbu.