Hidangan ini mungkin tidak menyukai anak-anak. Tepat sebelum hidangan ini perlu tumbuh. Tentu saja, ini bukan makanan gourmet, tapi masih ...
Resep pertama: farshmag dengan bawang dan tuna
sejumlah kecil bahan dalam dosis yang tepat dan kombinasi memberikan hasil yang mencolok. So. Besar tambang bawang bawang, kupas dan halus-halus crumble. Salah satu jar dari tuna kaleng remas-remas dengan garpu. Dengan campuran ikan satu olahan keju dan dua telur rebus, parut pada parutan media. Bow bergabung berat badan. Semua. Meninggalkan mayones, garam dan merica dan pertanyaan tentang cara memasak farshmag, kami menjawab resep pertama. Mari kita lihat apa yang akan terjadi selanjutnya.
Kedua resep: farshmag dengan herring
Hidangan ini juga berfungsi sebagai camilan dengan regia dingin. Itu dia yang terbaik dikombinasikan rasa daging cincang. Tapi mari kita tidak mendapatkan terganggu. Untuk resep ini saya telah memilih herring a. ikan besar (4-500 gram) menghancurkan budaya, saya, kulit dari kulit dibebaskan dari tulang. Setengah roti putih direndam dalam susu suam-suam kuku. Tiga rebus telur puyuh. Pada parutan kasar (lebih baik jika itu adalah plastik), mengusap satu apel besar. Satu bawang besar yang sangat halus runtuh. Gilirannya datang untuk bekerja dengan blender. Semua bahan disiapkan di atas adalah campuran. Adalah tanah untuk daging cincang dalam blender. Saya tidak lupa untuk menambahkan lima puluh gram mentega. Bahwa makan kami tidak hanya lezat, tetapi juga terlihat bagus, saya menyebarkannya di piring dalam bentuk manik atau tonjolan. Resep kedua adalah menjawab pertanyaan: "? Cara memasak ikan herring farshmag" Sebelum melayani, itu adalah sedikit merica dan taburi dengan dill halus-halus hancur.
Resep Ketiga: farshmag dengan herring dan kentang
Metode memasak hidangan tradisional Yahudi juga menggunakan herring. Tetapi sisa bahan yang sedikit berbeda dari resep sebelumnya. Seperti dalam kasus pertama, herring saya, isi perutnya, membersihkan kulit, dibebaskan dari tulang. Pada prinsipnya, tidak perlu untuk mengambil seluruh ikan, fillet dapat dibeli sekaligus, yang sedang dalam proses persiapan yang diperlukan untuk berbasa. Untuk mince yang dihasilkan menambahkan satu sendok teh cuka sari apel. Secara paralel, saat mengemudi dengan herring, kentang rebus, dan empat menengah empat telur. Mereka kemudian dibiarkan dingin dan hanya seperti ikan, atau daging cincang, atau gosok pada parutan kasar. Tentu saja, dicampur dengan ikan haring. Aku membersihkan beberapa jam dalam lemari es. Saya disajikan sebagai hidangan terpisah, atau sebagai sandwich, forshmak dioleskan pada roti roti putih.
resep Keempat: warna farshmag wortel
Semua metode untuk persiapan hidangan ini mirip. Tapi ini berbeda dari yang lain dalam bahwa output adalah forshmak warna yang tidak biasa. Ini berasal dari wortel, yang hadir dalam resep dan hidangan. Tapi lebih ke titik. Aku merebus dua telur. Untuk memisahkan kuning dari putih. Terakhir kita tidak perlu. Satu carrot Grate besar. Herring fillet dipotong-potong. Giliran kehilangan semua bahan melalui penggiling daging. Setelah itu saya dicampur dengan baik dengan sendok, tambahkan seratus lima puluh gram mentega. Selesai.