Hal-hal yang roti pita, isian untuk pita, lavash gulungan

Pada waktu kita, nyonya tidak lagi disiapkan vinaigrette atas meja meriah, bukan goreng crouton dan tidak membuat sandwich dengan sosis piknik. Semuanya jauh lebih sederhana. Salad yang indah dihiasi, dalam porsi kecil, atau mangkuk, dirancang untuk satu orang.

bantuan yang sangat baik, terutama di piknik, makanan ringan, seperti gulungan pita. Sementara barbekyu dimasak, biarkan kentang panggang, ingin makan enak, dan bukan hanya oleh tanaman hijau, oguchikami dan tomat.

Dalam koleksi rumah saya berkumpul puluhan tambalan yang berbeda untuk isian pita. Beberapa dari mereka mengatakan:

1. pita dengan yoghurt, ayam dan paprika.

Bahan dari hal-hal pita:

pita - 2 lembar

yoghurt - 2 meja. sendok

Bawang putih - beberapa siung

Salt - sejumput

bawang - 2 pcs.

merica - 2 pcs.

ayam fillet - 1 pc.

keju keras - 120 gr

Lembaran tipis Lavash membusuk di atas meja atau di papan tulis menggunakan pisau silikon atau sikat untuk mendistribusikan seluruh permukaan yogurt tanpa gula atau yogurt, kocok dengan bawang putih dan garam tambahan. Lay bawang kecoklatan dan paprika. Tutup dengan selembar lavash, juga melumasi yoghurt, irisan ayam rebus berbaring, taburi dengan murah hati dengan keju parut.

Berguling dari lavash gulungan ke dalam tabung, mencoba untuk memutar erat. Selesai gulungan keluar ke piring dan papan pin yang untuk menginstal kuk.

Simpan dalam lemari es selama 30 menit sampai beberapa jam untuk peresapan dan bahan-bahan berinteraksi.

Sebelum melayani, memotong gulungan diagonal.

2. roti Pita dengan krim keju dan ayam.

bahan:

100 g krim keju

bawang putih

200 g keju keras

200 gram sayuran segar (tomat, mentimun, paprika ...)

tanaman hijau

lavash lembar melumasi krim keju, seperti kuning, viola, Presiden. Atas permintaan menghancurkan beberapa siung bawang putih di dalamnya. lapisan atas: keju parut, jamur, roti pita, mayones, keju parut, ayam, keju parut, sayuran (mentimun, tomat, paprika - ada) banyak hijau.

Roll untuk menggulung, tempat dalam oven selama 10 menit, meninggalkan di bawah penindasan selama 20 menit. Selesai!

3. Roti Pita dengan mayones, jamur dan ayam.

bahan:

2 lavash tipis

2 sdm. sendok makan mayones

3 siung bawang putih

sinar hijau (ketumbar, peterseli, dill, kemangi)

180 g keju keras

300g jamur

daging ayam 200g

Terbuka lembar Lavash, didistribusikan melalui permukaan mayones sendok sendok makan dengan beberapa irisan bawang putih, rempah-rempah bertaburan sedikit keju parut, jamur goreng dan bawang, keju lagi, lembar lain dari Lavash, dilumasi mayones, lapisan daging ayam dimasak, keju parut.

Sekarang semuanya adalah keajaiban kita beralih ke gulung, diletakkan di bawah tekanan dan tamu kejutan!

Banyak koki pemula untuk pertama kalinya menggunakan tipis lavash Armenia dan tidak mengerti bagaimana untuk bekerja dengan dia. Kue terbaik sangat cepat mengering, kemudian istirahat. Jika, tiba-tiba, hal ini terjadi, jangan putus asa, gerimis biasa bryzgalki setrika dalam kantong plastik dan biarkan pita kering pada seperempat jam. Setelah satu menit kue siap. Roti Armenia juga dapat berhasil disimpan dalam bentuk kering, hanya dalam lingkungan kering. Berhasil roti pita dan disimpan dalam freezer.

Hal-hal yang roti pita, isian untuk roti pita, gulungan pita, lihat artikel 20 dari tambalan, menambahkan komentar dalam resep pribadi Anda dan berbagi tayangan Anda, itu akan menyenangkan penulis dan mendorong ide-ide baru.

Bon appetit, baik libur dan akhir pekan!