Jam jeruk: bagi mereka yang suka manis

Musim panen adalah selai untuk musim dingin, tentu saja, musim panas dan paruh pertama musim gugur. Ia saat ini buah matang dan buah-buahan. Nah, jika Anda sedang ditebar seamer untuk masa depan, tapi apa yang harus dilakukan, jadi jika Anda ingin selai, dan untuk beberapa alasan tidak ada di rumah? Memasaknya. Saya sarankan Anda memasak kemacetan dari jeruk. Ternyata sangat, sangat lezat.

Cara memasak kemacetan dari jeruk: resep 1

Hanya ingin untuk dicatat bahwa dengan persiapan lezat selai jeruk harus bermain-main. Ini jadi harap meluangkan waktu, serta pra-menyiapkan semua produk yang diperlukan.

Bahan: satu kilo jeruk (sudah dikupas), dua ratus pon gula, dua cangkir air matang.

Persiapan: jeruk dimasukkan ke dalam air panas selama 15 menit, kemudian sepuluh menit berendam dalam air, juga, tapi dalam dingin. Kemudian jeruk harus keluar dari air dan dipotong-potong atau lingkaran. Menambahkan semua dalam pot enamel. Secara terpisah, dalam gulungan pot di sembilan gram gula, encerkan dengan air dan didihkan. Setelah itu, merebus gula di atas api kecil selama sekitar sepuluh menit. Siap untuk menuangkan jeruk sirup, biarkan meresap (delapan jam). Setelah itu, sirup harus dikosongkan untuk mengisi sisa gula dan didihkan untuk lain waktu. Sekali lagi jeruk tuangkan sirup cuti selama delapan jam. Ketiga kalinya sirup dan tuangkan, mendidih, tuang kembali ke dalam jeruk. Rebus kemacetan dan menyebar ke bank.

Cara memasak kemacetan dari jeruk dan lemon

Bahan: setengah kilo jeruk, lemon sebanyak satu kilo gula dan setengah liter air.

Persiapan: Jeruk dan lemon yang baik mencuci, mengupas tidak perlu untuk memisahkan. Memotong mereka ke dalam lingkaran, buang bijinya, menambahkan hingga panci enamel. Tuang air ini dan mendidih jumlah waktu bahwa buah jeruk menjadi lembut. Kemudian tambahkan kepada mereka gula dan masak di atas api kecil selama tiga puluh untuk lima puluh menit. Sendok selai untuk bank dan mensterilkan.

Kebetulan, buah jeruk ini seperti jeruk dan lemon, Anda dapat menambahkan selai apapun. Dalam hal ini, ia akan mendapatkan rasa baru.

Cara memasak kemacetan dari jeruk dan apel

Bahan: empat ratus gram jeruk (sudah dikupas), empat ratus gram apel (dikupas dan biji), tiga ratus gram gula, satu sendok makan jus lemon.

Persiapan: Apel dan jeruk dipotong-potong. Menambahkan semua dalam panci enamel, tambahkan gula. Memakai api, mendidih sedikit, lalu tuangkan sisa gula. Setelah didihkan, tuang jus lemon. Kemudian merebus jam di atas api kecil selama sepuluh menit.

Cara memasak selai dari kulit jeruk

Jika Anda ingin, Anda mencoba untuk memasak selai kulit jeruk. Untuk melakukan ini, mengambil satu kilo kulit jeruk, satu kilo gula dan sedikit asam sitrat.

Persiapan: Tuangkan kulit jeruk dengan air, taruh di atas api, didihkan dan biarkan mendidih selama lima belas menit. Kemudian mengalirkan air, tuangkan baru, didihkan lagi, melakukan hal yang sama tiga kali. Kebutuhan adalah untuk mengupas dari kepahitan kiri. Setelah menguras terakhir air, biarkan kerak dingin, maka mereka berat. Memutar seluruh massa melalui penggiling daging (melalui nozzle sangat halus). Gula berat, mengambil sebanyak dan kulit jeruk. Tambahkan gula dalam kemacetan dan masak selama empat puluh menit. Beberapa menit sebelum akhir memasak tambahkan asam sitrat sesuai dengan keinginan Anda.

Berikut seperti di sini adalah cara Anda dapat membuat kemacetan oranye lezat. Setelah akhir memasak tidak lebih diperlukan daripada duduk di meja dengan seluruh keluarga dan menikmati aroma yang luar biasa dan rasa yang mengagumkan kemacetan eksotis.