Kentang dalam bahasa Prancis, resep sederhana.

Kentang dalam bahasa Prancis dicintai oleh banyak orang, terutama cinta kepada laki-laki. Kemungkinan untuk menyenangkan seorang pria, cukup untuk memasak kentang dan daging, adalah bahan kesuksesan.

Jadi, belajar memasak kentang goreng. Resep untuk hidangan ini relatif rumit.

Untuk hidangan ini, kita perlu bahan-bahan seperti:

Daging (daging babi), tiga ratus gram - empat, beberapa buah bawang, sekitar 1 kilogram kentang (6 kentang besar), keju - dua ratus gram. Mayones juga diperlukan, hal ini diinginkan untuk tidak mengambil rempah-rempah sangat gemuk dan berbagai seperti garam, merica, dll

Langsung melanjutkan ke proses memasak.

Daging harus dipotong-potong berukuran sedang, agar dapat memiliki mereka nanti, tidak mengiris lagi. Mengalahkan daging yang sebelumnya tidak diperlukan, karena tanpa prosedur ini, ternyata juicy, lembut dan lembut.

Daging harus ringan garam dan merica, dan Anda dapat menambahkan untuk mencicipi satu sendok makan mayones, kemudian aduk rata. Tahap berikutnya dari persiapan adalah: beberapa kepala bawang dipotong menjadi setengah cincin dan menutupi daging mereka, itu semua lagi lembut aduk dan pinch to busur bisa menempatkan jus dalam daging. Diikuti oleh daging untuk dimasukkan ke dalam piring, yang nyaman untuk memanggang dalam oven. Ini mungkin salah pan khusus yang mendalam untuk baking, atau, misalnya, tinggi-sisi wajan. Hal ini penting untuk mengetahui bahwa ketika mempersiapkan kentang goreng dalam oven, bagian bawah piring, serta dinding, selain lemak tidak layak. Setelah semua, kita terpampang daging di mayones, yang akan memberikan jumlah yang diperlukan lemak. Oleh karena itu, tanpa diragukan lagi, dan ketakutan menyebar daging kita dicampur dengan bawang, panci yang terbentuk lapisan pertama kami.

piring ini, seperti kentang Perancis resep mencakup deskripsi dari beberapa lapisan. Lapisan kedua biasanya adalah kentang.

Jadi, kentang potong cincin, ketebalan masing-masing sama dengan sekitar 0,5 cm. Hal ini penting untuk mengetahui bahwa jika kentang dipotong lebih halus, tidak akan begitu lembut. Jadi, memotong kentang, kemudian diletakkan di atas daging. Telah menempatkan semua kentang, yang rata-rata keluar sekitar dua atau tiga lapisan. Setiap lapisan tidak lupa garam dan merica, opsional menambahkan berbagai bumbu. Lapisan kentang yang dihasilkan melumasi mayones. Seperti yang sudah disarankan, untuk hidangan ini lebih baik menggunakan semacam cahaya mayones, tetapi sebaliknya hidangan akan sangat tebal. Nah, akhirnya, di atas mayones dan taburi dengan keju parut. Hal ini disarankan untuk mengambil keju keras yang dapat dengan mudah menggosoknya, dan terbaik dari semua asam. Misalnya, Radomer cocok, adalah mungkin untuk menggunakan jenis alternatif keju. Dan di atas keju lagi melumasi mayones, sehingga tidak terbakar. Di sini, pada prinsipnya, siap kentang goreng. Resepnya adalah lebih. Hidangan ini dimasukkan ke dalam oven panggang kentang selama sekitar satu jam pada suhu ini harus sekitar 210 derajat. Maka perlu untuk mengurangi suhu 180 dan panggang selama 15 menit sehingga kentang Umumnya, waktu memasak tergantung pada seberapa banyak Anda menggunakan produk. Tentu, jumlah yang lebih kecil dari bahan-bahan hidangan dimasak jauh lebih cepat. Oleh karena itu penting untuk memeriksa kesiapan kentang, menusuk dia dengan pisau.

Sehubungan dengan hidangan seperti babi dengan kentang goreng, resep sangat banyak. Setiap wanita harus tahu cara memasak daging, karena diketahui bahwa sebelum dapat menahan ada orang. Dan benar-benar, siapa yang bisa menolak baik-panggang, harum, daging cukup dibumbui, dilengkapi dengan beberapa hiasan. hidangan yang sempurna - kentang goreng, resep sederhana, tapi ternyata lezat. Semua naipriyatneyshego nafsu makan!