Kentang dalam foil dalam oven

Kadang-kadang yang paling sederhana adalah yang paling lezat dalam penyusunan hidangan. Dalam hidangan ini dianggap kentang di foil dalam oven, ditutupi dengan saus krim asam, yang sempurna untuk makan siang keluarga atau makan malam, serta meja pravzdnichnogo.

Untuk persiapan Anda akan perlu: kentang (2 buah per porsi), minyak zaitun, aluminium foil.

Memilih umbi-umbian mereka dengan baik dan membusuk saya masing-masing pada bagian terpisah dari foil. Karena ini adalah mempersiapkan kentang di kulit mereka dalam oven, tetap mempertahankan semua sifat menguntungkan, karena sebagian besar vitamin yang terkandung dalam kentang di kulitnya.

Kemudian minyak kentang dengan minyak zaitun dan baik dibungkus dalam aluminium foil.

Dimasukkan ke dalam oven dipanaskan sampai 180 C selama sekitar satu jam (waktu persiapan akan tergantung pada ukuran kentang dan karakteristik oven Anda).

Siap kentang di foil dalam oven, menghapus dan disajikan langsung di foil. Cut kentang tidak berakhir di tengah dan diisi dengan saus.

Untuk saus Anda akan perlu: 150 g krim asam, dill, daun bawang, 4 acar, bawang putih, merica, garam.

Pertama, kita perlu cincang bawang, mentimun, dill. Tambahkan bahan cincang dalam krim.

Kemudian dimasukkan ke dalam krim garam dan merica. Peras campuran bawang putih dan aduk rata. Saus disiapkan.

Juga kentang di foil dalam oven dapat diberikan dan ganti lain, misalnya, krim asam - atau minyak-dadih, keju (keju, krim keju, hard biasa keju, feta), salad yang terdiri dari produk cincang halus (cahaya salad, sayuran isi ulang kentang panas dan mayones - sedikit dingin), daging (untuk ini sesuai dengan sisa-sisa produk daging: sosis, bacon, sosis, bacon, rebus, direbus daging - dipotong semua potongan dan goreng dengan bawang cincang halus atau bawang putih juga dapat menambahkan keju, mayones. , anggaran anu, saus tomat).

Lezat akan menambah sumur kentang panggang dan jagung kaleng atau kacang polong, atau minyak ikan - singkatnya, semuanya tergantung pada imajinasi Anda dan rasa.

foil dapat, tentu saja, dihapus, tapi kentang kami akan melihat selera dan lama tinggal hangat di dalamnya.

Ada hidangan sendok teh terbaik, karena dengan sangat mudah untuk memilih, saus topping rasa lembut. Sendok karena bentuknya bulat tidak pecah kulit kentang tipis, dan jika Anda menggunakan garpu, saus mungkin timbul. Sendok teh sangat mudah untuk memilih dari dinding kentang harum dan lembut kentang tumbuk, sehingga, pada akhirnya, hanya ada kosong kulit kentang tipis.

Namun, kentang di foil dalam oven - itu bukan satu-satunya cara untuk memasak produk yang populer ini lezat. Ada banyak resep untuk kentang. Jika Anda menggunakan yang berikut, kentang ternyata hidangan biasa menjadi liburan.

Jadi, kentang dalam susu dan keju dalam oven.

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda akan perlu: kentang, susu, keju, bawang putih, rempah-rempah, telur.

Pertama Anda harus pemanasan oven sampai 180 derajat.

Kupas kentang, potong-potong dan dimasukkan ke dalam panci berukuran sedang.

Parut keju di parutan kasar cukup.

Tuangkan kentang dengan lada, garam dan setengah dari semua keju, aduk rata.

Dalam mangkuk tidak sangat besar, susu, telur dan kocokan sedikit aduk sampai halus.

Zubochek kupas bawang putih dan dipotong setengah panjang. bentuk refraktori harus memarut bawang putih, sikat dengan permukaan mentega seluruh.

Kentang dimasukkan ke dalam bentuk siap, isi dengan campuran laktat dan ditempatkan dalam oven dipanaskan selama 40-45 menit untuk memanggang (sampai kentang lembut). Jika hidangan mulai menyala di atas, dan di dalam akan tetap mentah, Anda dapat menutupi bentuk foil dan terus panggang sampai dilakukan.

Tarik formulir dengan kentang dari oven, taburi keju yang tersisa dan panggang dalam oven lagi. Mungkin pada saat ini untuk menyertakan fungsi grill, kerak akan panggang.

Dopech kentang dalam oven sampai keju renyah selama 5-10 menit.