Kue "Jerapah": resep masakan, ramuan

Pada artikel ini kita ingin berbicara tentang bagaimana membuat kue indah "Giraffe". Dia juga dikenal dengan nama "Burrow's Cow". Kue ini berbeda secara signifikan dari makanan penutup lainnya, mencolok dengan kelembutan dan kelembutannya. Ada beberapa resep untuk membuat makanan penutup ini.

Kue Marshmallow: bahan

Resep ini disiapkan berdasarkan marshmallow - kembang gula manis.

Bahan untuk kue:

1. Lemak krim (minimal 35%) - ¾ cangkir.
2. Susu adalah ¾ cangkir.
3. ½ pak minyak
4. Kuki - 0,6 kg.
5. Coklat susu - 0,3 kg.
6. Marshmallow (sekitar 40 buah) - 120 gram.
7. Dua butir telur ayam.
8. Esensi vanila - ½ sendok teh.

Memasak dengan marshmallow

Untuk membuat kue "Jerapah", Anda perlu memadukan semua kue dengan blender dan menambahkan ghee. Kemudian campurkan seluruh massa sampai seragam. Kita butuh bentuk kue. Cara terbaik adalah menggunakan yang bisa dilepas, karena akan lebih mudah untuk membuat kue darinya. Cetakan pasti harus diminyaki, lalu letakkan massa di dalamnya, membentuk sisi-sisinya. Adonan harus dirusak dengan baik. Selanjutnya, cetakan dikirim ke oven selama sepuluh menit. Kue itu harus dicukur dengan baik.

Sementara di dalam panci, Anda bisa mencampur krim dengan susu dan memanaskan dulu campurannya, tapi Anda tidak perlu merebusnya. Setelah mengeluarkan dari api, tambahkan coklat yang hancur dan aduk sampai coklat benar-benar larut.

Selanjutnya, kocok telur dalam mangkuk terpisah, lalu tambahkan ke coklat. Sekarang semua ini Anda perlu mengalahkan mixer dengan baik, untuk mendapatkan massa coklat yang seragam. Setelah siap, tuangkan ke kue dan kembali mengirim formulir ke oven selama dua puluh menit. Massa harus menebal.

Selanjutnya, pada kue jadi, lay out mashmellow kami (mengunyah marshmallow), sebelumnya memotongnya menjadi bagian yang sama. Potongan harus diletakkan dalam lingkaran. Disini kue coklat "Jerapah" sudah hampir siap. Ini hanya tersisa untuk memanggangnya selama tiga menit di bawah panggangan (suhu 180 derajat). Tugas kita adalah mendapatkan gambar yang indah. Zephyr seharusnya hanya coklat muda.

Dalam bentuk siap pakai, kue "Giraffe" sepenuhnya sesuai dengan namanya. Ini memiliki permukaan terlihat indah.

Kue dadih: bahan

Adonan coklat lembut dan tepung dadih ringan - semua ini adalah kue "Jerapah" dengan keju cottage. Desain asli dari makanan penutup seperti itu tentunya akan memenangkan hati tidak hanya manisan muda, tapi juga orang dewasa, karena selalu menarik untuk mencoba sesuatu yang baru dan tidak biasa. Dan kue "Jerapah" hanyalah kelezatan, yang menyebabkan kesenangan sejati bagi semua generasi.

Bahan untuk persiapan adonan:

1. Satu telur
2. Seratus gram gula.
3. ½ pak minyak
4. ¼ kilogram tepung.
5. Baking powder.
6. Kakao - 2 sdm Sendok.

Bahan untuk mengisi:

1. Krim asam - 200 gram.
2. Curd - 400 gram.
3. Dua butir telur.
4. Gula - 150 gram.
5. Vanillin.
6. Pati - 3 sdm. Sendok.

Persiapan kue dadih

Resep untuk kue "Jerapah" ini benar-benar tidak rumit, jadi akan sesuai dengan koki yang tidak berpengalaman sekalipun.

Jadi, mari kita mulai membuat adonan. Untuk melakukan ini, mentega yang dilembutkan akan digosok dengan gula, lalu tambahkan telur dan aduk. Kemudian tambahkan kakao, baking powder, tepung dan uleni adonan. Bentuk menjadi bola, dari mana kita akan memisahkan bagian keempat dan membuangnya ke samping. Selanjutnya, kita membutuhkan sebuah bentuk untuk kue, masukkan adonan yang tersisa di dalamnya, tingkatkan di bagian bawah dengan tangan kita dan bentukkan busur yang cukup tinggi (lima sentimeter). Kirimkan adonan dengan bentuk setengah jam ke lemari es.

Dan sementara itu kita akan terlibat dalam persiapan pengisian. Dalam piring dalam kita menaruh gula, krim asam, keju cottage, telur, vanillin, pati. Semua ramuannya dipukuli dengan baik dengan mixer, menghasilkan massa yang homogen. Ini melengkapi persiapan pengisian. Selanjutnya dituangkan ke dalam cetakan dengan adonan. Kami mengingatkan Anda bahwa kami masih memiliki sepotong adonan coklat. Kita akan mengeluarkannya dari kulkas dan membaginya menjadi potongan-potongan kecil. Dan kemudian kita mulai menghias kue kita. Hal ini dimungkinkan untuk membuat strip tipis dari bagian adonan untuk menghias baking dengan diameter. Dan potongan-potongan yang tersisa digulung menjadi kue datar dan meletakkannya di permukaan kue.

Kami mengirim formulir dengan tes selama satu jam untuk dipanggang di oven. Kue siap harus didinginkan.

Kue "Jerapah" di multivariat: bahan

"Jerapah" sama bagusnya dengan dimasak dalam oven, dan di multivark. Setiap nyonya rumah bisa memilih sendiri pilihan yang lebih nyaman.

Bahan:

1. Gula - 320 gram.
2. Tiga butir telur.
3. Tepung - 2,5 gelas.
4. Satu pak minyak.
5. Baking powder.
6. Keju cottage - 320 gram.
7. Pati adalah beberapa sendok makan.
8. Kakao - tiga sendok makan.
9. Krim asam - 200 gram.
10. Vanilla.

"Jerapah" di multivark

Mempersiapkan kue "Jerapah" - secara umum hal yang sederhana, dan di multivarka dan terlebih lagi. Pertama, kita akan menggosok mentega dengan gula. Selanjutnya, kita akan mengambil satu butir telur, menambahkan soda dan coklat. Benar-benar campuran semuanya Perlahan kenakan tepung terigu, aduk adonan, lalu kirimkan selama setengah jam di lemari es.

Sementara kita punya waktu luang, kita bisa melakukan persiapan pengisian. Untuk melakukan ini, krim asam dicampur dengan gula, tambahkan keju cottage (Anda bisa, jika diinginkan, pre-wipe melalui sieve cottage cheese). Kemudian tambahkan telur kocok dan kanji. Semua bahan dicampur sampai diperoleh massa homogen.

Kami akan mengeluarkan adonan yang telah didinginkan dari kulkas dan memasukkannya ke dalam mangkuk multivark, yang harus diminyaki terlebih dahulu (atau perkamen dapat digunakan). Hal ini diperlukan untuk membentuk rok. Sebagian kecil tes harus ditinggalkan untuk menghias kue. Di kue kami dituangkan isian. Kami meletakkan di atasnya potongan-potongan kecil adonan kiri selama persiapan kue. Itu semua masakannya. Kini hanya tersisa untuk memakai mode oven "Baking". Kue itu akan disiapkan dari seratus sampai seratus dua puluh menit. Dalam bentuk jadi, makanan penutup harus didinginkan, lalu potong kecil-kecil dan sambut tamu.

Joy Cokelat

Kue dengan marshmallow "Giraffe" adalah kegemaran coklat sejati. Sudah pasti untuk menyenangkan semua pecinta makanan penutup coklat. Padahal, keseluruhan kue hanya terdiri dari satu filling dan cake kecil. Dengan menggunakan telur, coklat mengental dan tidak menyebar saat Anda memotong kue. Lebih tepatnya, itu bisa menyebar segera setelah masak.

Tapi jika Anda membiarkan dia sedikit mendingin setelah dipanggang dan diseduh, maka dalam beberapa jam pengisiannya sudah jauh dari puding. Kue seperti itu pasti bisa dicoba dalam bentuk panas dan dingin. Anehnya, rasanya benar-benar berbeda, seolah-olah mereka makanan pencuci mulut yang berbeda. Dalam bentuk yang hangat, Anda akan kagum dengan rasa cokelat ramping yang lezat, dan dalam keadaan dingin, isi menyerupai souffle yang halus.

Pecinta cokelat dijamin sangat menyenangkan.

Resep lain

Kue "Jerapah" selalu menyukai anak-anak. Ini bisa dimengerti, desain asli seperti itu akan menaklukkan gigi manis kecil. Adalah baik untuk memasak untuk pesta anak-anak. Makanan ringan yang lembut akan diapresiasi oleh semua tamu dari kecil hingga besar.

Bahan:

1. Susu adalah ¾ cangkir.
2. Tiga butir telur.
3. Esensi vanila - satu sendok teh.
4. Biskuit roti biskuit atau biskuit - 0,4-0,5 kg.
5. Minyak lunak adalah lantai dari kemasannya.
6. Susu coklat - 300 gram.
7. Marshmallow - 100 gram.
8. Krim lemak - ¾ cangkir

Kue kue atau kue bolu dihancurkan dengan blender sampai remah halus diperoleh, tambahkan mentega cair dan campuran. Selanjutnya, kita melumasi bentuk atau menutupinya dengan perkamen. Kami menempatkan massa di bagian bawah dan membukanya. Perlu diingat bahwa perlu membentuk sisi yang tinggi pada kue. Selanjutnya, kami mengirim bilet ke oven.

Sambil menyiapkan kue, kami akan mengisi. Untuk melakukan ini, campurkan krim dengan susu dan panaskan, tapi jangan sampai mendidih. Dalam campuran panas lempar coklat dan aduk sampai mencair.

Setelah kue kami siap, isi dengan isian dan kirimkan untuk dipanggang. Kemudian letakkan marshmallow di makanan penutup yang telah selesai, setelah itu kue harus dipanggang selama beberapa menit lagi, agar marshmallow tersipu dan mengambil warna yang tepat. Eksternal, permukaan kue sangat mirip dengan kulit jerapah. Hal ini disebabkan fakta bahwa di bawah pengaruh suhu marshmallow mulai meleleh dan berubah warnanya. Selain itu, menjadi kental di dalamnya.

Alih-alih sebuah kata penutup

Kue "Jerapah" adalah pilihan yang sangat baik untuk meja meriah. Pertama, ini sederhana dan cepat disiapkan, dan kedua, produknya diambil paling biasa. Selain itu, jangan lupa bahwa semua tamu memiliki makanan penutup yang tidak biasa sangat senang, dan anak-anak tidak boleh dibicarakan. Kuenya rendah lemak dan cukup ringan, bahkan orang yang mengikuti diet pun mampu menikmati rasa coklat tanpa lemak. Cobalah untuk memasaknya sesuai dengan salah satu resep yang ditawarkan oleh kami dan hargai rasa makanan penutup terbaik.