Kue lezat dengan mengisi cair

Ketika kita membeli mengutil muffin, kadang-kadang kita merenungkan bagaimana Anda dapat memanggang muffin untuk cairan manis di dalam tetap. Mungkin ada teknologi khusus untuk membuat cupcakes dengan mengisi cair. Dan di sana-sini. Tidak ada trik khusus produksi tidak ada. Dan kami mengundang Anda untuk memverifikasi ini secara independen.

Kue coklat dengan mengisi cair

Proses penyusunan kue ini dibedakan oleh kesederhanaan, dan hasilnya - rasa indah. Tanah air dessert ini - Perancis. Dan Perancis tahu persis bagaimana menjadi makanan penutup.

Sarana yang kira-kira enam cokelat cupcake dengan mengisi cair:

• seratus gram mentega;
• Dua ratus gram cokelat hitam (sebaiknya kakao sekitar 80 persen;
• 50 gram gula;
• dua telur dan tiga kuning telur;
• 60 gram tepung;
• keempat sendok teh garam;
• seratus gram bubuk (gula).

persiapan:

1. Pertama, kita menghancurkan cokelat, mentega dipotong-potong kecil dan menempatkan semuanya dalam mangkuk. Mangkuk set pada mandi uap untuk isi meleleh.

2. Meskipun dimungkinkan untuk cambuk kuning telur busa telur dan gula (dua telur dan tiga kuning telur).

3. Selanjutnya, Anda perlu untuk mencampur telur dengan coklat dan tambahkan garam. Aduk untuk mendapatkan massa yang homogen.

4. Ambil cetakan untuk kue, olesi dengan minyak dan mengisinya dalam adonan.

5. Panggang kue perlu yang sudah dipanaskan sampai sekitar 200 derajat oven. Oven perlu tujuh sampai sepuluh menit. Selama ini, tepi podpekutsya muffin dan mengisi sehingga tetap cair.

6. Sajikan muffin ini lebih baik sementara mereka panas, ditaburi sedikit gula bubuk.

7. cupcakes ini baik oleh fakta bahwa adonan dapat berbaring diam-diam di dalam lemari es selama 1-2 hari. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa baking Muffin akan meningkat sampai sepuluh atau dua belas menit.

Kami chocolate cupcakes dengan tambalan cair siap! Bon appetit!

Bagi mereka yang suka keju, ada banyak resep untuk kue keju. Berikut adalah salah satu dari mereka.

Cupcake dengan krim keju mengisi dan

bahan yang diperlukan:

• dua telur;
• 170-200 gram gula;
• satu bungkus dadih (minyak menengah);
• 200 gram mentega (pada suhu kamar) dari minyak;
• 250-300 gram tepung diayak;
• setengah sendok teh garam;
• 7-10 gram baking powder;
• sekitar 20 gram minyak untuk pelumas cetakan;
• isian dapat memilih sesuai dengan pilihan Anda (stroberi, marzipan, selai, dll).

persiapan:

1. Kocok telur dan gula sampai halus.

2. Campur dadih, garam, minyak dan menambah telur dan gula.

3. Ayak tepung dengan baking powder campuran pertama, dan kemudian menambah massa dadih. Adonan harus memiliki, seperti krim kental.

4. Grease cetakan dengan mentega dan tersebar di setengah mereka dari tes, maka buah atau tambalan lainnya, dan selama sisa adonan.

5. Panggang muffin butuhkan dalam oven dipanaskan, di mana suhu 200 derajat sekitar satu jam.

6. Anda sekarang harus memiliki sekitar sepuluh kue.

Jika Anda memutuskan untuk mencoba, yang ternyata kue, jika Anda menambahkan alkohol kepada mereka, lalu masak kue untuk resep ini.

Cupcakes dengan manisan buah dan brendi

Untuk mempersiapkan kue ini Anda akan perlu:

• Dua ratus gram mentega;
• seratus gram manisan buah-buahan;
• sekitar 100 gram kismis;
• seratus gram almond (cincang);
• inti dari setiap kacang - seratus gram;
• satu lemon (kulit);
• salah satu sendok teh baking powder;
• Tiga ratus gram tepung;
• sekitar 150 gram gula;
• 4 telur;
• segelas minuman keras (mungkin dan brendi);
• bubuk untuk taburan;
• telur untuk pelumasan.

Proses persiapan kue:

1. Pertama menggosok kuning dengan gula, kemudian menambah campuran ini tepung dan baking powder.

2. Kemudian Anda dapat menambahkan kacang-kacangan, manisan buah-buahan dan mentega dan tuangkan minuman keras atau brendi.

3. Kocok hingga berbusa protein dan menambahkan mereka dalam jumlah besar. Semua ini dicampur.

4. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang pada 180 derajat selama sekitar 35-40 menit.

5. Ketika kue siap, dapat ditaburi dengan gula bubuk atau menuangkan lapisan apapun.

Sekarang Anda dapat memukau teman-teman Anda dan keluarga, tidak hanya Muffin biasa, tetapi juga menunjukkan kemampuan mereka untuk memasak kue dengan mengisi cair, manisan buah dan keju cottage.