Kue "Tank": kelas master. Makanan penutup untuk pria sejati

The Day of Pembela Tanah memutuskan untuk mengucapkan selamat kepada semua orang. Itu tidak terlalu penting, mereka dinas militer aktif atau tidak, karena liburan telah lama berubah menjadi Hari universal manusia. Oleh karena itu, merawat suami tercinta nyonya rumah dan anak-anak cenderung untuk memasak pada hari libur semua paling lezat dan hal terbaik yang bisa mereka lakukan.

Ada cara yang bagus untuk mengejutkan dan menyenangkan para pria tamu sayang harus membuat makanan penutup yang tidak biasa. Sebagai contoh, konpeksi menakjubkan - kue "Tank", kelas master dalam memasak yang kami tawarkan.

Persiapan adonan biskuit

Dasar untuk gula-gula karya melayani spons kue. Untuk benar mempersiapkan mereka, kami akan membuat kue "Tank" langkah demi langkah, dimulai dengan persiapan adonan biskuit. Untuk mesin besar membutuhkan enam lapisan biskuit selesai.

Resep kue "Tank"

Untuk mempersiapkan makanan penutup ini, bahan-bahan berikut ini diperlukan:

• telur ayam - 8 buah;
• gula putih - 400 g;
• tepung terigu kelas I - 300 g;
• vanili gula - 2 sdt.

Hati-hati memecah telur dan memisahkan putih dari kuning. Di dalam mangkuk putih kocokan perlu mixer, dimulai dengan tingkat terendah. Secara bertahap tuangkan sedikit gula dicampur dengan vanili. Mengaduk terus menerus selama protein yang telah diubah menjadi topi tahan padat. Sekarang Anda harus memasukkan satu kuning telur dan terus berdetak. Berat selesai harus mendapatkan sangat subur dan bar.

leg kedua

Tepung ini perlu diberikan dalam campuran telur-gula yang sangat hati-hati sambil diayak melalui saringan dan penyemprotan secara merata di permukaan. Adonan harus dicampur dengan sendok berlubang, membuat gerakan vertikal sehingga tepung merata.

Baking biskuit perlu baking tray persegi panjang atau persegi dengan sisi yang tinggi. Bagian bawah dan dinding dalamnya vystelit kertas khusus untuk baking. adonan selesai dituangkan ke dalam wadah siap dan dipanggang dalam oven panas (190-200 ° C) selama setengah jam.

Tahap berikutnya

Ketika kentang kue dengan baik, Anda dapat memeriksa kesiapan dengan menggunakan pertandingan atau tusuk gigi. kebutuhan kue siap untuk keluar dari cetakan oleh panas dan biarkan dingin dengan menempatkan di panggangan. Untuk membuat cake "Tank" dengan tangan mereka, kue siap lebih baik tidak segera digunakan. Hal ini lebih mudah untuk memasak malam sebelumnya sehingga benar matang. Seluruh cake harus dipotong menjadi tiga lapisan.

cream minyak goreng

Untuk klasik krim minyak hanya perlu dua bahan:

• mentega - 400 g;
• susu kental - ¾ bank.

Untuk hasil kualitatif produk harus pada suhu kamar. Pertama, dalam kecepatan mixer kecil untuk kocok mentega negara yang subur. Secara bertahap, aliran tipis susu ditambahkan ke dalamnya. Meningkatkan kecepatan mixer untuk resolusi maksimal dalam massa berbulu cambuk krim stabil. Anda dapat memperkenalkan beberapa sendok kakao jika diinginkan. Jadi bahwa itu merata di seluruh massa serbuk yang akan disemprotkan melalui saringan kecil.

Persiapan damar wangi yang

damar wangi kembang gula diperlukan untuk mengatur kue "Tank". kelas master di penciptaannya, kita sekarang akan mempertimbangkan.

Jadi, Anda perlu bahan-bahan berikut:

• marshmallow - 400 g;
• gula bubuk - 800 g;
• air - 4-5 sendok makan.

proses persiapan

Kami bersegera untuk menjelaskan bahwa marshmallow - itu tidak seperti marshmallow yang lembut, yang dijual di toko-toko dalam bentuk bantalan multi-warna seperti "Bon Pari". Tuangkan manis di dalam mangkuk dan tambahkan air. Seragam dicampur, dimasukkan ke dalam microwave selama tiga puluh detik. Marshmallow mulai mencair dan memperluas.

Setelah menghapus pasta dari oven, mulai aduk secara bertahap sendok podsypaya gula bubuk. Dalam proses menguleni kebutuhan untuk menambahkan warna hijau makanan. Akibatnya, damar wangi akan menjadi seperti benjolan besar tanah liat lembut dan elastis. Sekarang Anda dapat pergi ke yang paling menarik. "Apa?" - Anda bertanya. Tentu saja, untuk menciptakan produk yang indah.

Kami membuat kue "Tank" langkah demi langkah: desain perakitan dan desain produk

Kami menjelaskan secara rinci bagaimana melakukannya dengan benar.

1. Dari dua kue terbentuk selesai dasar. Mereka harus dipotong setengah dan bulu butter cream. Kue ketiga dipotong menjadi tiga bagian, dua di antaranya harus tetap bersatu dan memakai foundation, posisi di sepanjang panjang. Bagian yang tidak terpakai dari biskuit untuk menggiling ke remah halus.
2. Biskuit remah-remah dicampur dengan sejumlah kecil krim, dan campuran yang dihasilkan dilapisi dengan tangki benda kerja, meratakan permukaan dan pembulatan tepi produk.
3. Krim diterapkan secara seragam dari atas, setelah itu kue dikirim ke kulkas selama dua jam untuk pengisian dan pemadatan. Untuk kue itu lebih lezat, krim selesai dapat ditambahkan jika diinginkan kacang hancur, kismis atau buah manisan.
4. Cara membuat kue "Tank" yang mirip dengan saat ini? Hal ini membantu permen damar wangi. Dimasak pasta harus halus gulungan rolling pin dalam bentuk pisau persegi panjang. ketebalan lapisan harus sekitar tiga milimeter. Jika lapisan lebih tipis, hal itu dapat dengan mudah masuk ke produk. Gulung damar wangi tebal diperlukan, juga, tidak perlu - itu akan mengganggu lapisan, menciptakan lipatan dan lipatan. ukuran kanvas harus 3-4 sentimeter lebih dari permukaan kue.
5. Lapisan siap damar wangi harus akurat diposisikan di biskuit akan. Lembut menarik lapisan lipatan halus secara bertahap kecil, bergerak ke bawah. damar wangi kelebihan harus dipotong dengan pisau.
6. Langkah selanjutnya - membuat trek. Ratakan dan memotong dua strip agak sempit pasta. panjangnya harus cukup untuk membuat inversi di bawah tubuh tangki dengan sisi depan dan belakang.
7. Untuk membuat kesan, dan mempersiapkan kue untuk anak tangki perlu membuat sebagian mirip dengan objek nyata. Ini akan membantu komponen kecil pada permukaan mesin. Hal ini tidak perlu untuk menyelidiki rincian dari janji, hanya perlu mempertimbangkan dengan hati-hati foto sampel dan menyalin apa yang mereka lihat.
8. Langkah selanjutnya adalah produksi roda untuk mesin perang. Pekerjaan ini lagi damar wangi. kebutuhan tipis kaca untuk memotong sepuluh lingkaran, dan segelas jumlah yang sama. Dengan demikian, masing-masing pihak akan memiliki lima roda besar dan kecil. Paste kue damar wangi dengan rel dapat dibasahi dengan air. Di tengah roda besar sedikit lem. Untuk cake anak-anak "Tank" tampak lebih mengesankan pada roda dapat tambahan terpaku hidung coklat. Ini dijual di supermarket dalam bentuk paket, dan mereka terlihat seperti tombol flat kecil.
9. Caterpillar mesin perang harus ditutup dengan cokelat leleh, menggunakan sikat lembut. Lapisan coating harus cukup tebal - ini akan memberikan ekspresi produk dan kredibilitas. Sementara permukaan masih belum cukup kering, tongkat tipis (bisa menjadi tusuk gigi, tusuk sate sandwich) menerapkan pola meniru lagu ulat.
10. Berikutnya datang saat yang sangat penting - membuat moncong pistol pada kue "The Tank", kelas master di mana kita akan menunjukkan. Cara termudah untuk mengambil untuk ini tujuan wafer konvensional gulungan, jerami manis atau kue-kue kembang gula lainnya. Anda dapat melakukannya tanpa cookie, menggulung tabung dempul hijau. Di dalamnya Anda harus memasukkan tusuk kayu untuk kebab. Dengan bantuan barel siap pakai adalah tetap pada kue. tusuk sate panjang harus cukup untuk aman memegang pipa ke sudut yang diinginkan.
11. Hasilnya adalah kue besar "Tank". ia memasak kelas master akan lengkap jika akhirnya lupa "untuk memoles". Gloss produk jadi akan memberikan campuran yang terdiri dari proporsi yang sama madu cair (manisan dapat sedikit meleleh) dan vodka. Lembut kuas untuk menggambar solusi manis diterapkan pada kendaraan lapis baja.
12. Cara membuat kue "Tank" lebih mirip dengan saat ini? Itu benar, Anda perlu memakai driver tangki menara. Untuk membentuk manusia kaleng massa biskuit krim, dihiasi dengan pasta hijau. Mata dan mulut terisolasi menggunakan coklat atau kismis. Itu saja, kue siap.

Penyampaian suatu produk akan sangat mengesankan, jika di piring datar sepanjang rel dari jalur untuk menuangkan susu cokelat parut. Ini akan mensimulasikan pasir. Tank, mempersiapkan diri untuk pertempuran!

kesimpulan

Pada artikel ini, kita membahas bagaimana membuat kue "Tank" langkah demi langkah. Ternyata, itu tidak terlalu sulit. Hal utama dalam proses ini - untuk menghubungkan imajinasi dan inspirasi mereka. Dan kemudian Anda dapat membuat sebuah karya seni kuliner. Good luck!