Apa yang dapat Anda lakukan dari keju: beberapa resep sederhana

Keju cottage - produk susu fermentasi yang unik dan berguna. Hal ini dapat halus atau kasar, hambar, asin atau manis.

Apa yang dapat Anda lakukan dari keju?

Keju cottage sangat cocok untuk memanggang: keju cottage adonan dadih dengan kismis, kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran atau jamur selalu keluar biasa lezat. Curd diperoleh dessert yang sempurna dengan buah, sarapan gizi atau makanan - itu semua tergantung pada kandungan lemak keju dan metode persiapan.

ibu rumah tangga yang berpengalaman bahkan tidak berpikir bahwa dapat dibuat dari keju cottage: segala sesuatu dari yang sederhana sampai casserole makanan penutup yang canggih.

Keju cottage biskuit "Gondok"

Anak-anak senang tidak hanya mordashek lucu babi, tetapi juga pada rasa halus yang akan menyenangkan bahkan anak-anak yang paling rewel. Cara memasak biskuit dari dadih cepat, lezat dan menyenangkan, sekarang kita tahu.

Untuk persiapan yang kita butuhkan: 200g margarin untuk baking atau mentega segar, 200 gram keju cottage, 400 g tepung diayak, setengah sendok teh soda terhidrasi, 120 g gula, biji poppy.

Lembut margarin atau mentega dengan gula dan krim keju, tambahkan baking soda, tambahkan tepung dan uleni adonan. Bentuk adonan keju cottage putaran pechenyushki berbentuk moncong babi moncong dan mata yang terbuat dari biji poppy.

Panggang kue sekitar 15 menit pada sekitar 190-200 derajat.

permen India "rasgulla" - jawaban lain untuk pertanyaan tentang apa yang dapat dibuat dari keju cottage. kelezatan eksotis kemungkinan untuk menarik semua pecinta permen.

Untuk mempersiapkan keajaiban manis kita akan membutuhkan: lemak susu liter rata-rata, 2 sendok makan jus lemon segar, 150 g gula, 350 ml air hangat. Memasak keju cottage, yang Hindu menyebut "paneer": satu liter susu didihkan, matikan, perlahan-lahan menuangkan dalam jus lemon, aduk dan tunggu beberapa menit. Kami menyaring dadih dipisahkan dari whey melalui kain tipis dan dicuci dengan air mengalir, peras.

Siap panir tersebar di papan Pengajaran Musik News menyeluruh sampai halus dan dipotong menjadi bola kecil dengan diameter 2 cm. 150 g gula dilarutkan dalam 300 g air, didihkan, rebus selama 5-7 menit. Selama memasak, bola peningkatan setengah atau dua kali di antara mereka harus kejauhan.

Dalam sirup panas siap untuk menjatuhkan bola, masak selama 12-15 menit. Tutup panci, memasukkannya ke dalam air dingin dan dibiarkan selama satu hari - selama waktu bola dadih direndam sirup. Anda dapat menggunakan berry atau buah sirup, kemudian rasgully memperoleh warna cerah dan rasa.

Pangsit "Sloths"

Apa yang dapat Anda lakukan dari keju, tanpa menghabiskan banyak waktu? pangsit malas - ringan dan hidangan lezat yang sempurna untuk sarapan.

Untuk pangsit malas, kita perlu satu pon keju cottage, beberapa telur dan beberapa cangkir tepung. keju cottage, tepung dan adonan telur. Ini tidak harus menjadi dingin, sedikit tepung yang Anda butuhkan, atau rasa keju tidak akan terasa. Untuk memotong adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter 1,5 cm.

Rebus air, bola yang lebih rendah dan didihkan sampai mereka meningkatkan dua kali. Diletakkan di piring, tuangkan mentega cair, asin krim asam atau yogurt.