Lezat dan asli kue "Bom" dengan tomat dan keju

Lezat "Bom" dengan tomat dan keju (kue) dapat dilakukan sebagai dasar ragi dan adonan menggunakan kefir. Hari ini kita melihat pilihan kedua, karena memungkinkan Anda untuk mempersiapkan hidangan asli jauh lebih cepat. Setelah semua, tidak ada perlu menunggu waktu yang lama sampai dasar mencapai keadaan yang diinginkan, seperti halnya dengan adonan ragi.

Asli kue "Bom" dengan tomat: resep

Diperlukan untuk produk-produk dasar:

• kefir 3% tebal - 1 cangkir;
• didinginkan air direbus - 1 cangkir;
• Tepung terigu - 4 gelas penuh;
• telur ayam ukuran biasa - 1 ps;.
• soda - 2/3 sendok dessert (tidak memadamkan cuka);
• minyak sayur - 4 sendok besar;
• gula pasir - 1 sendok kecil;
• garam halus - 1 sendok kecil.

pencampuran basis

Untuk "Bom" dengan tomat ternyata halus dan lembut, harus baik-diremas adonan kefir. Untuk melakukan ini, Anda perlu minum susu untuk menuangkan ke dalam mangkuk kecil, ringan dipanaskan dengan gas, dan kemudian membayar dalam baking soda. Di samping produk yang dibutuhkan untuk menuangkan gula, garam meja, tuangkan minyak bunga matahari, air mendidih, didinginkan, telur rusak dan tambahkan tepung terigu. Semua bahan harus tangan secara menyeluruh campuran, yang sebagai hasilnya Anda mendapatkan adonan tebal dan homogen. Sambil mempersiapkan mengisi, yayasan adalah lebih baik untuk dimasukkan ke dalam tas dan kesampingkan.

Untuk membuat lezat dan melengkung "Bom" dengan tomat, Anda juga akan perlu membeli produk-produk berikut:

• tomat matang besar - 3-4 pcs;.
• keju "Keju" - 160 g;
• dill dan peterseli baru dipetik - balok 1;
• bawang putih segar kecil - 2 siung.

Siapkan isian

"Bom" dengan tomat dan keju diperoleh tidak hanya sangat lezat dan juicy, tetapi juga luar biasa indah. Untuk orang yang Anda cintai dan menikmatinya untuk hidangan asli, pastikan untuk secara ketat mengikuti semua aturan untuk persiapan mengisi. Untuk ini harus juga dicuci tomat dan potong menjadi irisan tebal 1,7 cm. Berikutnya, Anda halus memotong dill segar dan peterseli, dan kemudian dengan hati-hati menggiling mereka dengan keju, dan menambahkan bawang putih parut.

program pembentukan

Untuk membuat "Bom" dengan tomat, tidak memiliki pengetahuan kuliner khusus. Setelah semua, mereka terbentuk sangat mudah. Untuk melakukan hal ini, membagi dasar menjadi 4 bagian, mengambil 2 dari mereka dan gulungan di lapisan yang sama. Berikutnya, satu lembar tomat berbaring, meninggalkan di antara mereka jarak 2 cm. Sayuran Anda ingin menempatkan pada 2 makanan penutup sendok keju harum. Setelah itu, mengisi harus ditutupi dengan lapisan lungsin kedua dan memotong putaran kue menggunakan diameter cup masing-masing. Dengan analogi ditarik dan semua sisa adonan.

perlakuan panas

The hadir hidangan goreng dalam minyak sayur dengan cara yang persis sama seperti kue konvensional. waktu memasak di panci sekitar 4-7 menit per sisi.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Asli kue dengan tomat dan keju harus dilayani anggota keluarga disajikan panas bersama dengan beberapa minuman manis (teh, koktail, kopi).