Lezat dan asli salad "Raffaello"

Salad "Raffaello" diperoleh dalam tender yang sama dan lezat sebagai makanan penutup dengan nama yang sama. Hidangan bersisik ini dapat dibuat dari bahan yang berbeda. Hari ini kita melihat resep yang paling sederhana dan terjangkau, yang meliputi ayam rebus dan jamur goreng.

Salad "Raffaello" dengan foto: single-langkah resep

Produk yang dibutuhkan:

• semi-keras keju "Olttermani" - 160 g;
• telur berukuran ayam (direbus direbus) - 3 pcs;.
• wortel rebus (dapat mengambil mendesak Korea) - 140 g;
• jamur segar (lebih baik untuk membeli jamur) - 270 g;
• ayam rebus fillet - 300 g;
• garam - tambahkan komponen pengolahan;
• bawang bola menengah - 2 pcs;.
• rendah kalori mayones - recoat lapisan kebijaksanaan;
• Halus minyak bunga matahari - 60 ml (untuk menggoreng jamur dan bawang).

unggas pengolahan

Untuk salad "Raffaello" ternyata lembut dan lezat untuk memasak lebih baik untuk membeli dada ayam dingin. Mereka harus mencuci, rebus dalam kaldu asin, dan kemudian dingin, keluarkan kulit, tulang, potong-potong dan halus dibagi tangan pada serat.

Pengolahan jamur

Juga, "Raffaello" salad termasuk dalam keanggotaan jamur gemuk nya. Kami memutuskan untuk menggunakan untuk hidangan ini hanya jamur segar ukuran kecil. Mereka perlu dicuci, dipotong dadu kecil, kemudian goreng sampai kerak kecoklatan dengan bawang. Ketika perlakuan panas ini dianjurkan untuk menggunakan minyak bunga matahari halus.

Pengolahan bahan lainnya

Selain daging, jamur dan bawang, "Raffaello" salad ayam termasuk dalam keanggotaannya, dan bahan-bahan seperti wortel dan telur. Jejak-jejak terakhir dari mencuci, merebus dan kemudian dingin dan bersih. produk lebih lanjut harus parut. Dalam persis sama harus dilakukan dengan semi "Olttermani" keju.

membuat hidangan

Membentuk "Raffaello" salad berbagai cara. Pertimbangkan setiap perwujudan secara lebih rinci.

1. Hal ini diperlukan untuk mengambil piring dangkal, dan kemudian lapisan untuk menempatkan pada dirinya produk berikut: ayam, tumis jamur dan bawang, wortel rebus, telur dan parutan keju semi-keras. Perlu dicatat bahwa masing-masing bahan (kecuali yang terakhir) harus selalu dilumasi dengan mayones kadar lemak rendah.

2. Semua bahan disiapkan, kecuali keju parut, diperlukan untuk campuran dalam mangkuk besar, rasa mayones, dan kemudian tangan untuk melempar bola dan menggulung mereka dalam produk susu bubuk. Setelah itu mereka harus menempatkan slide di dalam mangkuk. Di atas salad, itu diinginkan lagi taburi dengan keju parut.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Bagaimana Anda belum mengeluarkan lembut dan lezat salad "Raffaello", sebelum melayani, pastikan untuk berdiri di dalam lemari es. Ada ia benar-benar direndam dengan mayones, menjadi lebih juicy dan lembut. Hidangan ini dianjurkan untuk menyajikan meja di depan makanan panas.

saran sehat

Jika Anda memutuskan untuk mengatur salad dalam bentuk bola, dan berat tidak tertutup dengan benar, dianjurkan untuk menuangkan sedikit keju parut.