Memasak california roll, dan varietas lainnya lezat gulungan

Rolls menjadi lebih populer setiap tahun, yang tidak mengejutkan, karena mereka rendah kalori, memiliki rasa yang tidak biasa dan cepat dipersiapkan. Artikel ini menjelaskan rahasia memasak paling populer gulungan.

california gulungan

Di atas tikar bambu, yang dapat dibeli di setiap departemen masakan Jepang, menyebarkan film yang makanan. Dalam film makanan harus menempatkan daun pasangan nori ganggang. Tepi bawah lembaran nori harus di tepi tikar bambu.

Pada lembar nori seragam diperluas beras pre-cooked. Catatan di sisi beras harus dalam jumlah yang sama seperti di tengah. Di tepi bawah lembaran nori yang diperlukan untuk meninggalkan strip lebar sekitar 1 cm, bebas dari beras. Gambar menginjak-injak hati-hati sehingga baik terpaku.

Di atas nasi sisa bagian atas tikar bambu. Bambu tikar untuk flip ke sisi lain, sekarang beras harus di bawah. Mat terungkap. Sekarang Anda harus menetap lembar nori, di mana beras. Di tengah lembar ditempatkan alpukat, pra-iris menjadi strip panjang lebar kecil. Selanjutnya, hampir siap untuk roll california ditata udang besar, alpukat di atas, maka udang ringan dilumasi dengan mayones Jepang. Sebuah tambahan kecil: dan alpukat, dan udang diletakkan di roll lebar (diperlukan sekitar 2 udang dan 2 iris alpukat).

Ambil tikar sampai ke ujung lembar nori di tepi bawah dan mulai dilipat sebagai california roll sementara ringan menekan ke bawah itu. Di atas tikar bambu merata mendistribusikan kappelana roe. california gulungan lagi dibungkus dengan tikar sehingga ditaati kaviar.

Hati-hati memotong dihasilkan "sosis" di sama saham pisau direndam dalam air dingin yang mengandung sejumlah kecil cuka apel. Sekarang, California siap untuk roll.

Ayam Roll. resep untuk

Ambil fillet dada ayam (1/2 buah), untuk mencegah dia. Dipotong kecil-kecil (harus dipotong sepanjang payudara). Kemudian dipukul fillet asin dan merica secukupnya. Satu kocok telur dan remah-remah roti siap. Fillet dicelupkan ke dalam telur kocok. Ini kemudian terjun ke dalam tepung roti. daging goreng dalam wajan dengan minyak sayur.

Whipped 2 butir telur lebih. Dan asin dan merica secukupnya, kemudian tambahkan 4 untuk mendapatkan meja. 3 sendok makan krim asam dan meja. sendok semolina. Orak-arik telur goreng pada panas rendah. Ketika siap, telur dadar dipotong menjadi strip panjang.

Satu tomat ukuran sedang dan 3 acar mentimun dipotong menjadi lingkaran. 1 balok selada dicuci, dan kemudian benar-benar kering. Keju dioleskan pada parutan halus. Jumlah keju parut akan memakan waktu sekitar 10 sendok teh.

Dalam campuran plate 200g 150g mayones dan saus tomat yang terpisah. Dalam piring diletakkan lavash (hanya perlu 5 buah), diolesi dengan mustard. Secara bertahap ditempatkan selada, irisan mentimun, tomat, daging, siap telur dadar. Top jatuh saus keju parut dan 3-4 sendok makan mayones dan saus tomat. Ayam gulung rapi digulung.

gunung berapi gulungan

Pertama-tama, 100g direbus gulungan nasi. ganggang lembar Nori dipotong menjadi dua bagian yang sama, dan terletak di atas tikar bambu. Pada lembar beras nori ditata, di tengah-tengah beras meletakkan sepotong salmon asin. Semua dipelintir menjadi gulungan dan kemudian dipotong menjadi 6 bagian yang sama. salmon yang dipotong kecil-kecil yang ditempatkan pada setiap gunung berapi roll.

Kemudian, menyiapkan saus pedas. 2 meja. sendok mayones zaitun dicampur dengan 2 sendok teh kecap dan merica merah ditambahkan secukupnya. Saus ditempatkan setengah sendok teh telur ikan terbang. Kemudian gulungan disiram dengan saus kaviar-pedas.