Resep untuk salmon dalam oven

Ikan telah lama menjadi salah satu komponen utama dari tabel tradisional Rusia. Salmon - ini adalah salah satu yang paling berguna ikan laut. Dia hanya gudang zat penting bagi organisme. Tentang rasa salmon tidak pernah bisa mengatakan apa-apa dan begitu dihargai kelezatan ini. Masak salmon hambar cukup sulit, namun bagian terbesar untuk mencabut itu nutrisi mudah. Tugas seorang ibu rumah tangga yang baik untuk memberi makan keluarga tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Untuk tujuan ini, Kami menawarkan beberapa resep untuk ikan yang sehat dan lezat yang disebut salmon.

Berguna sifat salmon

Salmon mengandung asam lemak omega-3 secara aktif mempengaruhi metabolisme. Mereka mempertahankan berat badan yang sehat dan terlibat dalam regulasi kolesterol dalam darah. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam ikan dari keluarga salmon, memiliki efek positif pada kondisi jantung dan pembuluh darah, meningkatkan kekebalan. Komposisi salmon adalah bahwa penggunaan rutin tidak hanya mengarah ke penurunan berat badan, tetapi juga meremajakan seluruh tubuh. Salmon berguna untuk kulit dan rambut.

Simpan sifat yang berguna

Agar tidak meniadakan semua manfaat dari salmon, Anda perlu memilih metode memasak yang tepat. Banyak tradisional mengalami menggoreng ikan. Ini salah, karena ketika menggoreng penggunaan produk dikurangi dengan beberapa kali, dan minyak goreng telah lama dikenal sebagai yang paling berbahaya dari teknik kuliner. Saat memasak salmon pada dasarnya kehilangan rasa, dan nutrisi yang hancur. Mungkin metode yang ideal memasak salmon dapat dianggap sebagai resep untuk memasak salmon dalam oven.

Resep untuk salmon dalam oven. Steak dan keju

Resep untuk salmon dalam oven sederhana, menghemat rasa besar ikan, dan sebagian besar sifat menguntungkan. Hal utama untuk mempertimbangkan bahwa ikan ini dimasak dengan sangat cepat, dan terlalu banyak waktu yang dihabiskan dalam oven, hanya akan merugikan rasa, mengering dan menghancurkan nutrisi. Salmon yang cukup untuk melaksanakan dalam oven dipanaskan sampai 180 derajat, tidak lebih dari 15 menit. Jika potongan tipis, kadang-kadang bahkan kurang.
Salmon steak harus dipotong menjadi ketebalan sekitar 1,5-2 cm, perciki dengan air jeruk nipis, parut sedikit garam dan merica sedikit.
Kemudian mengirim ikan pada kue pra-diminyaki. Di atas setiap irisan menyebarkan bawang, potong cincin tipis. Mengenakan sepotong bawang tomat di atas dapat menyebar dengan mayones, lalu taburi dengan keju parut. Jika ikan cukup lemak, lebih baik untuk dilakukan tanpa mayones dan hanya taburi dengan keju. Kami mengirim ikan ke dalam oven selama 15 menit, sementara melayani taburi hijau cincang halus.

Anda dapat menggunakan resep lain untuk salmon dalam oven. Setiap bagian dari salmon dapat disegel dalam foil. Hijau dalam kasus ini, kirim dalam oven bersama-sama dengan ikan, taburi dengan potongan di muka. Ikan adalah ringan grease dengan minyak. Dengan metode ini, itu adalah kurang cerah, tetapi jauh lebih dari diet.
Anda dapat menggunakan lengan untuk baking. Dengan itu, Anda bisa memasak ikan utuh. Untuk ini seluruh bangkai saya, memurnikan, menggosok campuran garam dan merica, sedangkan rendaman ke dalam peletakan campuran parut halus wortel, bawang, bawang putih dan tomat. Ketika melayani Anda dapat taburi ikan dengan keju parut dan bumbu.

Ragam menu: salmon dalam oven dengan kentang

Salmon dalam oven dengan kentang - ini bukan hanya resep yang sangat lezat, juga sangat cepat memasak makanan lengkap dengan lauk. Kita hanya perlu menyiapkan bahan dan untuk mengirim semua dalam oven. Steak disiapkan sesuai dengan resep standar dan membusuk atas kentang. Karena ikan dimasak dengan sangat cepat, yang terbaik adalah untuk memotong kentang menjadi irisan tipis. Hiasan di atas juga dapat taburi dengan keju parut dan mayones.

Dasar untuk diet: salmon dalam oven dengan sayuran

Tidak ada yang lebih lezat dari salmon dengan sayuran dipanggang di reshetochki api pada alam. Untungnya, rasa yang unik ini dapat diciptakan di rumah dalam oven. Untuk resep ini, ikan dan sayuran yang terbaik tersebar di grid, dan meletakkan panci untuk mengalirkan lemak. Ikan hanya menggosok dengan lemon, garam dan merica, kemudian menyebar pada kisi dengan paprika, tomat, terong, irisan piring. Ditaburi semua minyak hidangan zaitun dan kirim dalam oven selama 20 menit dalam mode konveksi atau panggangan. Hidangan ternyata sangat indah, lezat dan benar-benar diet, karena semua kelebihan saluran air lemak.

Entah pilihan akan ikan mengejutkan lezat, dan yang paling penting mempertahankan semua sifat mereka yang paling berharga.