Memasak hidangan halibut

Halibut - ikan gila-gilaan lezat! Dan apa yang bahkan lebih luar biasa, itu tidak dapat dikaitkan dengan produk mahal, itu akan terjangkau untuk hampir semua orang. Sekarang Anda akan belajar untuk memasak ka dua piring baru halibut, dengan catatan tambahan jeruk.

piring Halibut tidak dapat dikaitkan dengan kompleks. Anda yakin akan menyenangkan seluruh keluarga Anda makan malam yang indah.

Untuk mempersiapkan halibut lezat, Anda akan membutuhkan produk berikut:

- 700 gram fillet halibut;

- bawang;

- satu cangkir beras;

- satu orange;

- satu lemon;

- satu jeruk nipis.

Cara memasak ikan halibut dalam oven

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah untuk menghapus dari kulit jeruk dan gosokkan pada parutan. Setelah itu, memeras jus dari pulp buah. Aduk rata.

Potongan ikan, cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Sekarang dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan dalam jus dan kulit buah-buahan. Tinggalkan di lemari es selama beberapa jam. Jika Anda ingin hidangan halibut tiba pada waktunya untuk makan malam, Anda harus mengasinkan mereka di pagi hari.

Ingat, semakin banyak waktu ikan menghabiskan di marinade, lebih empuk dan enak itu akan berubah. Kupas dan cincang halus bawang. Pada saat ini, panaskan minyak sayur dalam wajan dan lembut goreng bawang di dalamnya.

Sekarang, mencuci beras dan keringkan. Jika Anda awalnya memilih nasi, Anda tidak dapat melakukan. Tuangkan beras ke dalam panci, yang sudah haluan. Merica dan garam semua. Beras harus mengeluarkan setidaknya 5 menit. Dan pastikan untuk aduk, selain itu akan terbakar.

Setelah itu, tuangkan setengah gelas air, tunggu sampai mendidih dan biarkan mendidih selama 15 menit. Jika Anda suka, Anda dapat dimasukkan ke dalam beras sejumlah kecil mayones.

oven harus dipanaskan hingga 200 derajat. Kemudian dimasukkan ke dalam bentuk setengah ikan yang diasinkan, dan di atas nasi. Lapisan berikutnya - halibut yang tersisa. Tuang bumbu di atas ikan yang sebelumnya. Sekarang, menutup bentuk foil dan mengirimkannya dalam oven selama setidaknya 20 menit.

Sekarang Anda tahu cara memasak hidangan lezat dari halibut. Percayalah, mencoba mereka setidaknya sekali, Anda akan ingin untuk memasak sesuatu seperti ini lagi dan lagi. Dan untuk mereka semua ide yang baik untuk memasak salad sayuran. Misalnya, Yunani. Setelah semua, diet Mediterania dianggap yang paling berguna.

halibut asin dalam anggur

Ada lagi yang cukup menarik, lezat dan, yang paling penting, sederhana resep untuk halibut.

Bahan untuk hidangan utama:

- 800 gram fillet halibut;

- satu sendok makan jus lemon;

- dua sendok makan anggur putih kering;

Bahan untuk mengisi:

- 50 gram mentega;

- 3 dill dan peterseli;

- bawang;

- 200 gram jamur;

- satu telur.

Bahan untuk breading:

- dua telur;

- tiga sendok makan susu;

- tiga sendok makan tepung;

- setengah cangkir remah-remah roti;

- tiga sendok makan keju parut Parmesan;

- empat sendok makan minyak zaitun;

- kacang polong lada hitam;

- garam.

persiapan

Cuci fillet halibut dan memotong mereka memanjang ke piring sentimeter. Sekarang mempersiapkan mengisi: mencuci herbal dan memotong itu. Mengupas bawang. Cuci jamur. Rebus telur rebus. Cincang halus bawang, telur dan jamur.

Meleleh di wajan mentega, menambah bawang dan jamur. Kemudian goreng semua untuk 7 menit, sedangkan produk tidak akan menjadi coklat keemasan. Biarkan semuanya agak dingin, kemudian tambahkan telur dan sayuran. Aduk dan musim dengan garam.

Untuk membuat adonan, cambuk telur dalam mangkuk kecil, tambahkan garam dan susu mereka. Dalam mangkuk lain, menggabungkan keju dan remah-remah roti.

Pada setiap strip ikan Anda perlu untuk lay out mengisi, lipat videe roll dan aman dengan tusuk gigi.

Panaskan oven sampai 190 derajat setidaknya, mengenakan gulungan kue ikan di oven dan panggang selama 8 menit.

Ini adalah hidangan yang indah pasti akan menarik bagi semua orang dalam keluarga Anda.