Memasak pizza dalam oven

Pizza, mungkin, mencintai semua. Hidangan ini serbaguna yang mengisi akan memuaskan selera. Mereka mengatakan bahwa pizza - hidangan yang sangat Italia, tetapi para ilmuwan dari Norwegia mengklaim bahwa itu diciptakan oleh Viking. Hal ini tidak diketahui bagaimana bereaksi Italia kemungkinan besar cemburu, namun demikian hidangan ini, terlepas dari penemunya sedang mempersiapkan di negara manapun.

Dari keragaman spesies dan tambalan silau. Tapi tidak ada pizza tidak bisa dibandingkan dengan salah satu yang dapat Anda memasak di rumah sendiri. Mari kita lihat beberapa pilihan. Pizza dalam oven - sebuah proses kreatif, dan oleh karena itu pemilihan resep uvas selalu harus. Adonan, tentu saja, Anda selalu dapat mengambil siap, baik, di setiap supermarket Anda dapat memilih pilihan yang berbeda engah dan ragi, tetapi cobalah semua sama untuk memasak sendiri.

Awalnya kami ambil untuk adonan ragi. Kita perlu untuk dia:

500 g tepung terigu;

20 g ragi;

minyak zaitun, 45 g;

300 ml air, dan garam.

ragi menggiling menjadi serbuk dengan tepung, garam, dan minyak menambahkan. Benar-benar uleni, jika tidak maka akan lengket. Sekarang Anda dapat mengirimkannya untuk berdiri selama satu jam.

Pada saat ini Panaskan oven sampai 250 ° C. Hingga adonan datang, dan oven memanaskan, Anda dapat melakukan saus. Campur 5-6 sendok makan saus tomat, oregano, garam. Harus mendapatkan massa tebal.

Sekarang membagi adonan menjadi tiga bagian yang sama, menggelar, untuk mendapatkan kue, dan melumasi saus. Sebagai mengisi, mari kita jagung ham, zaitun, selada dan paprika kaleng. Lapisan mengisi seharusnya tidak terlalu tebal, jika adonan akan basah dan pucat. Panggang selama sekitar 20-30 menit, tetapi lebih baik untuk mencari pizza karena oven sama sekali berbeda. Selama 10 menit sampai taburi dimasak dengan keju parut, varietas sebaiknya lembut, tapi di sini Anda dapat memilih. Karya kuliner pertama siap!

Sangat lezat dan halus ternyata pizza dari adonan dadih. Umumnya memasak pizza di oven - itu seperti sihir. Jika Anda melakukannya dengan cinta dan kreativitas, semua harus keluar, dan tidak ada masalah seperti, misalnya, pai ragi adonan.

Untuk tes dadih, karena itu kita perlu keju - satu bungkus dari 200-250 g, serta

2 cangkir tepung;

2 butir telur;

4 sendok makan yogurt;

minyak bunga matahari - 6 sendok;

baking powder - 1 sdt

Gosok keju cottage dengan telur, tambahkan yogurt dan minyak nabati. Bumbui dengan garam. Secara bertahap untuk campur tangan dalam adonan tepung dan baking powder. Menggelar tipis menyebar di atas loyang. Saus dapat disiapkan dengan cara yang sama, dan Anda dapat melakukan percobaan dengan rempah-rempah - misalnya, tambahkan kemangi. Kami menyiapkan isian ayam rebus, tomat dan jamur. Jika Anda memiliki kemangi segar atau ketumbar - sangat baik, rumput harum, juga dapat membawa untuk menanggung. Selama 10 menit sampai matang taburi lagi dengan keju. Ini resep pizza di oven cukup sederhana, bahkan koki pemula untuk mengatasinya.

Dan di sini adalah resep sederhana dimana pizza memasak dalam oven akan mungkin jika ada di dalam lemari es, bahkan minimal produk dan kekurangan akut waktu. Ini akan menjadi adonan tercepat dari set makanan yang Anda telah menemukan! Ambil krim asam dan mayones - 4 sendok makan, 1 cangkir tepung, tiga telur. Semua campuran - harus mendapatkan konsistensi yang mirip dengan krim asam agak tipis. Di atas loyang gemuk tuangkan adonan dan dimasukkan ke dalam oven. Sementara itu dipanggang melalui, mempersiapkan isian. Saus, sosis, acar, keju - jika ada sesuatu yang Anda dapat menambahkan juga. Hal utama adalah bahwa produk digabungkan. Ketika adonan sedikit mengeras, keluarkan dan menyebar isian di atasnya. Lain 10 menit - dan pizza kami siap! Tampaknya, pizza memasak dalam oven harus memakan waktu, tapi berapa banyak sebenarnya sangat mudah!

Anda juga dapat menggunakan dan microwave. Memasak pizza dalam microwave memiliki beberapa keanehan. Adonan tidak berubah kering - saus harus banyak. Hal ini juga harus memilih mode memasak khusus. Dan dalam oven microwave lebih baik untuk memanggang pizza dengan puff pastry.