Membuat salad dengan telur dan yellowtail "Mimosa" dengan cara yang berbeda

Yang salad yellowtail dan telur Anda tahu? Tentu saja, "Mimosa". hidangan meriah seperti tidak memerlukan bahan-bahan mahal dan sejumlah besar waktu luang. Itulah mengapa sangat dihargai banyak ibu rumah tangga. Hari ini kami memperkenalkan Anda untuk dua perwujudan berbeda dari persiapan salad yang populer ini.

Klasik salad "Mimosa": Resep dengan yellowtail

Jika Anda menjalankan peternakan Anda sendiri, kemudian disajikan hidangan dapat dikenakan biaya sepeser pun. Setelah semua telur yang diperlukan saja dan sayuran untuk dia. Namun, untuk membeli sesuatu yang Anda masih memiliki.

Jadi, klasik seafood salad yellowtail memerlukan penggunaan produk-produk seperti:

• mayones kandungan lemak rata-rata dalam telur puyuh - sekitar 145 g;
• telur-satunya desa (memerlukan kuning kuning cerah) - 3 pcs;.
• kentang berukuran sedang - 3 pcs.;
• wortel kecil - 4 pcs;.
• ikan kaleng "Saira" - Standard Bank;
• bawang salad negorky - 1 kepala menengah;
• keju keras - sekitar 125 g;
• garam laut - untuk sayuran mendidih.

Pengolahan ikan kaleng

Salad "Mimosa" (yellowtail resep yang paling populer di kalangan penggemar hidangan ini) harus mulai memasak dengan pengolahan ikan kaleng. Untuk melakukan hal ini, harus dikeluarkan dari tabung dan mash dengan garpu bersama-sama dengan kaldu sehingga Anda membentuk pasta kental homogen.

By the way, untuk mendapatkan salad yellowtail diinginkan produsen Timur Jauh ini. Hati-hati barang palsu dan lancar. Jika Anda masih menangkap ikan ini, kemudian menggunakannya untuk menyiapkan makanan meriah tidak dianjurkan.

mempersiapkan sayuran

Salad dengan yellowtail dan telur disebut "Mimosa" dicintai oleh banyak. Setelah semua, itu merupakan hidangan ternyata sangat lezat dan lembut.

Sebelum bentuk, perlu untuk mencuci kentang dan wortel, menggunakan kuas, dan kemudian didihkan dalam kulit mereka di air asin mendidih. Hal ini juga diperlukan untuk melakukan dengan desa dan telur.

Setelah perlakuan panas produk harus didinginkan, dan kemudian dibersihkan dan mulai membentuk salad.

Bentuk liburan hidangan yang indah

Salad dengan yellowtail dan telur cukup mudah dan sederhana. Untuk melakukan ini, mengambil sedikit kedalaman piring besar, kemudian menyebar secara merata di atas permukaan seluruh disiapkan berat ikan. produk kalengan lebih lanjut diperlukan untuk taburi sedikit bawang cincang halus. Setelah itu, piring harus lapisan berbaring kusut parutan kentang dan wortel. Bergantian sayuran yang dibumbui mayones kandungan lemak-rata, mereka hanya perlu menggosok putih telur dan keju. Demikian pula melumasi lapisan ini saus putih, mereka harus seragam penutup remah terbuat dari kuning telur.

Bagaimana untuk benar menerapkan untuk salad meja meriah "Mimosa"?

Setelah salad yellowtail dan telur yang akan dibentuk, harus ditempatkan dalam ruang pendingin selama beberapa jam. Hal ini diperlukan agar lapisan direndam dalam piring mayones menjadi lebih lembut dan lezat. Sebelum melayani salad ini tamu undangan harus yakin untuk menghiasi kelopak peterseli segar.

Salad lezat dengan yellowtail: resep dengan nasi

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa salad ini sebagai "Mimosa", dapat disiapkan tidak hanya dengan menggunakan kentang, tetapi juga dengan penggunaan beras. Dengan itu, hidangan ini menjadi kurang bergizi, tetapi tidak kurang lezat.

Jadi, untuk membuat salad ikan kaleng "Saira", kita perlu:

• mayones kandungan lemak rata-rata dalam telur puyuh - sekitar 145 g;
• telur dengan kuning telur kuning cerah - 3 pcs.;
• beras panjang - ½ cangkir;
• wortel kecil - 4 pcs;.
• ikan kaleng "Saira" - Standard Bank;
• bawang salad negorky - 1 kepala menengah;
• keju keras - sekitar 125 g;
• garam - untuk sereal dan sayuran mendidih.

Siapkan bahan-bahan untuk salad

Untuk mempersiapkan salad ikan "Saira" makanan kaleng harus bertahap. Pertama kita perlu mencuci beras panjang-butir, dan kemudian merebusnya dalam air asin sampai kondisi renyah, bilas sampai bersih, dan mencabut semua cairan. Berikutnya akan dikenakan perlakuan panas wortel segar dan telur pedesaan. Setelah itu, kedua komponen perlu mendinginkan dan bersih. Adapun ikan kaleng, maka harus dihapus dari bank dan diubah menjadi bubur homogen menggunakan sendok besar. Ini juga membutuhkan halus memotong bawang dan parut keju.

Membentuk la carte hidangan

Untuk indah mengatur salad, Anda perlu pra-membeli cetakan cincin. Ini harus diinstal pada piring datar, dan kemudian bergantian meletakkan nasi, parut pada wortel parutan halus, cincang yellowtail, bawang, putih telur dan keju. Pada saat yang sama kita tidak boleh melupakan fakta bahwa setiap produk lapisan berturut-turut memerlukan wajib untuk melumasi sejumlah kecil mayones.

Setelah membentuk tindakan cincin dijelaskan diperlukan untuk menghapus secara akurat, hanya menyisakan piring salad indah dihiasi. Berikutnya, pada permukaan (termasuk sisi) harus diterapkan dalam aliran jala mayones tipis dan taburi dengan kuning telur, parutan. Akibatnya, Anda harus mendapatkan hidangan kuning cerah sangat indah. Melayani ke meja harus hanya setelah kulkas penyimpanan.

Jika Anda tidak ingin melakukan "Mimosa" dalam batch, kemudian melakukan semua langkah di atas dan Anda dapat menggunakan kedalaman biasa piring diameter besar.