Mencari anggur lezat? Bastardo tidak akan mengecewakan Anda!

Minum, yang tidak berlebihan untuk mengatakan "mulia, mewah, unik." rasa mengejutkan kaya, aroma memabukkan dan ruby nada yang sangat baik yang membedakan anggur Bastardo, membuatnya menjadi favorit tidak hanya dari sommeliers profesional, tetapi hanya pecinta lezat dan berkualitas tinggi minuman.

pengakuan di seluruh dunia

Setelah kebun-kebun anggur, yang tumbuh di kelas Bastardo, yang tanaman merambat cukup populer dengan cluster buah harum dan sangat manis dengan warna biru gelap telah diperluas ke bagian selatan Eropa.

Pembuat anggur dari Portugal adalah di antara yang pertama untuk menghasilkan anggur Bastardo, rekan-rekan kami dari Perancis dan Spanyol juga disukai berbagai anggur ini. Namun, minuman mereka, meskipun dihasilkan dari bahan baku yang sama, memiliki judul besar. Di Perancis itu Trousseau gemilang, dan orang-orang Spanyol - merensao.

Bastardo anggur downside adalah bahwa itu cukup rentan terhadap penyakit, menderita dari perubahan suhu dan es berpengaruh pada dirinya hanya bencana. Semua faktor ini telah menyebabkan fakta bahwa jumlah perkebunan anggur yang menghasilkan anggur Bastardo cepat menurun. Peternak telah berusaha untuk tumbuh buah anggur di Kaukasus, dan dibawa ke Uzbekistan. Namun, ada iklim tidak mendekati tanaman berubah-ubah. Namun, di Crimea diatasi dengan tugas dengan antusias, dan pada akhir abad kesembilan belas Bastardo anggur tumbuh berhasil di semenanjung itu.

kekayaan Crimean

Perlu dicatat bahwa anggur Krimea Bastardo tidak dibuat dari "murni" buah anggur. Pada tahun 1966, di Yalta Wine Institute melalui kerja berbuah dan sukses dari direktur Pavel Yakovlevich Golodrigi menciptakan hibrida baru, yang bahkan tidak nama, tetapi hanya nomor - 217. anggur ini diperoleh dengan menyeberangi sangat varietas Bastardo berasal dari Portugal dan Georgia Saperavi.

Pilihan ini tidak disengaja. berbagai Georgia memiliki hasil yang baik dan ketahanan terhadap cuaca buruk, yang mengambil alih №217, tanpa mengubah rasa asli dan rasa. menghasilkan varietas pada akhirnya terbukti sangat sukses. sifat-sifatnya telah melampaui semua harapan, tanaman memberikan tanaman yang baik, ternyata anggur besar Bastardo, yang populer di seluruh dunia, apalagi, secara teratur menerima penghargaan yang memang layak dan kehormatan dari pembuat anggur diakui dan foodies dari seluruh dunia.

Rasakan bedanya

Perlu dicatat bahwa dari buah anggur Bastardo menghasilkan tidak hanya minuman memabukkan eponymous. Mungkin, praktek ini hanya di perkebunan anggur Krimea, yang memiliki pada beberapa Peninsula. Di antara yang paling terkenal, tentu saja, "Massandra", "Inkerman", "Koktebel", "Magarach", "Wines Krimea."

Di antara produsen ini tidak semua orang memiliki dalam jangkauan anggur Bastardo. "Massandra" biasanya membanggakan varietas ini di ruang bawah tanah, di samping, tidak ada masalah Anda dapat membeli sebotol kering "Bastardo Chateau Dulber" yang menawarkan konsumen perusahaan "Wines Krimea." "Inkerman" juga tidak meninggalkan penggemar dengan tangan kosong dari rasa minuman coklat kental dengan aftertaste sedikit, lembut dan beludru, seakan dibuat oleh Dionysus.

produsen yang berbeda tidak hanya label pada botol. Tentu saja, kualitas, atau lebih tepatnya evaluasi - kasus sommeliers profesional, yang akan menunjuk ke anggur terbaik Bastardo. Harga minuman mulai dari 200 rubel ( "Krimea Wine"), 400 rubel akan harus membayar untuk botol "Inkerman," dan yang paling mahal adalah vintage dari ruang bawah tanah Bastardo "Massandra" (rata-rata 750 rubel).

Setengah abad kualitas

Sementara pembuat anggur Barat lebih memilih untuk membuat dari buah anggur varietas ini dari Crimeans pelabuhan dapat kembali ke nya mantan berkat kemuliaan bagi banjir indah Bastardo. "Massandra" telah mendirikan kebun-kebun anggur sendiri sejauh 1830 dan berhasil tumbuh bahan anggur berkualitas tinggi. Faktor lain yang berkontribusi terhadap fakta bahwa mereka berbeda selera yang baik anggur, mulai gudang mereka sendiri. Iklim mikro di dalamnya dipertahankan stabil sepanjang tahun, yang mendukung bahwa minuman disimpan dalam kondisi yang tepat selama periode pematangan. Untuk Bastardo sangat penting, jenis anggur harus bersikeras di tong kayu ek selama dua tahun. Dalam suhu ini berbagai akan ideal, jika kisaran tidak melampaui 10-15 ° C