"Monyet" - salad Tahun Baru: komposisi dan langkah demi langkah resep. salad lezat di Tahun Monyet

Dengan itu dalam pikiran, apa tahun akan datang, ibu rumah tangga cenderung diletakkan di atas meja hidangan dengan nama yang sesuai - "Monyet" (salad itu akan menjadi kue atau apa pun - tidak masalah). ide Salad tampaknya menjadi yang paling sukses: kurang rewel, hidangan untuk makan, jika tidak malam tahun baru, jadi sebelum Natal pasti, dan meja akan mendapatkan tampilan yang pintar dan lucu. Dan binatang pelindung akan puas, dan rebyatnya bersukacita. Tentu saja, salad pada Malam Tahun Baru (monyet) tidak semua telah memiliki bentuk monyet, tapi setidaknya satu - suatu keharusan! Lebih-lebih karena keterampilan utama yang diperlukan - untuk memberikan yang tepat hidangan.

Salad "Monyet": Resep nomor satu

Menyimpang sedikit dari tradisi mapan dan mengubah baskom Olivier, ditambah dengan mantel konstan. Biarkan salad pada tahun Monyet akan menjadi tidak biasa, tapi selalu lezat. Untuk mulai dengan dua fillet ayam panggang yang baik. Dan bisa memasak, tapi rasa agak hambar, dan makanan - sekolah tidak cukup. Ayam cincang dengan tiga telur rebus dan kubah bawang kecil. Sepasang apel tanpa kulit dan sepotong 100-gram keju digosok dan ditambahkan ke komponen lainnya. Rasa salad mayones priperchivaetsya tambahkan garam dan, jika perlu, dan kemudian diletakkan di atas piring datar dalam bentuk kepala monyet besar. moncong dibuat berjumbai keju dan kenari remah-remah dilakukan jambul, hidung, mata dan senyum diuraikan dengan zaitun hitam. Ternyata monyet cukup masuk akal. Salad harus menyeduh selama satu jam - dan bisa merayakan Tahun Baru.

Pilihan nomor dua

hewan ingin tahu, yang akan terlihat setelah semua orang pada tahun 2016, sangat semangat mengacu pada segala macam percobaan. Termasuk toque. Kami menyarankan untuk mencoba salad ini sebagai monyet. ayam dasarnya direbus (400 gram); Anda dapat menghapusnya dari kaki, jika Anda tidak menyukai payudara dan potong dadu. Diperluas daging di piring pola kepala monyet dan gemuk dengan mayones. Top permukaan bangun kaleng kacang polong (kecuali telinga). Dua bawang dan sepertiga dari satu kilo jamur cincang halus dan goreng; didinginkan dalam didistribusikan di antara kacang polong - dan lagi mayones. Sebuah kilogram kuartal plum diadu zaparivat dan dipotong halus. Buah kering harus asam; jika tertangkap manis, dicampur dengan dua acar. Setengah dari plum ditempatkan pada moncong dan juga dioleskan. Lima telur rebus dibagi menjadi kuning dan putih. menggosok baru-baru ini; Hal ini ditaburi dengan mereka seluruh kepala, hanya menyisakan tersenyum. Sekali lagi, mayones, dan bagian atas - lapisan kenari cincang. Parut kuning dituangkan wajah dengan pembentukan hidung, protein terbuat dari mata direbus plum ditangguhkan - rambut. Monyet sebagai kartun, tentu akan menjadi hidangan utama di atas meja!

Versi ketiga

Kali ini kita akan membusungkan "Monyet". Salad mengandung telur rebus, wortel dan kentang (4 buah) dan 200 gram ayam. Yang Anda butuhkan untuk pra-mendidih dalam panci yang berbeda yang diperlukan - bersih, daging - chop, parut sisanya, termasuk empat acar menengah. Lapisan yang dilapisi dengan mayones dan dirakit di urutan berikut:

1. Kentang.
2. Ayam.
3. Mentimun.
4. kacang polong kalengan (Anda akan memerlukan sebuah bank yang tidak lengkap).
5. Wortel.
6. Telur, dipisahkan menjadi kuning dan putih dan digosok dalam mangkuk yang berbeda.

Hanya satu dari mereka dan "ditarik" monyet moncong. Telinga dapat dibuat dari roundels sosis, dan mata, hidung dan mulut - dari bahan bekas: zaitun, irisan paprika atau kacang cincang.

Hati "Monyet"

pecinta babat tentu akan memperhatikan resep ini. Dan itu cukup sederhana, "Monyet" - salad pada dasarnya terdiri dari hati (300 gram), tiga garam - tidak ada acar - mentimun, wortel dan bawang besar agak besar. Sisa bahan hanya diminta untuk pendaftaran: tomat, telur rebus, beberapa buah zaitun dan keju olahan. Langkah demi langkah proses konstruksi selada terlihat seperti.

1. Hati sampai siap dimasak dalam air asin dan didinginkan.
2. Disikat wortel digosok, bawang halus hancur, sayuran dilakukan zazharki di bunga matahari minyak, merica dan garam.
3. Sebagian besar hati dan mentimun potong dadu. Sepotong kecil hati menggosok, dan lain dipotong dari lugs.
4. Menghubungkan semua bahan siap, dibumbui mayones dan rempah-rempah.
5. Salad membusuk di piring dalam bentuk wajah. Template telinga ditempatkan ke tempat yang tepat.
6. Bagian tengah dari moncong ditaburi dengan hati parut, rahang bawah - remah-remah keju.
7. topi natal pada monyet yang terbuat tomat hancur; dipotong dari senyum yang sama. topi tepi dan menuangkan protein bubo parut pada dirinya, dan alis monyet nya - keju.
8. Mata adalah buah zaitun, lubang hidung - setengah lingkaran mentimun.

Jam perendaman dalam lemari es - dan salad lucu untuk Tahun Monyet dapat ditempatkan di tengah meja.

Versi asli

"Monyet" sangat menarik dan lezat vegetarian hampir salad Tahun Baru. Baginya, tiga svekolki tengah dipanggang sampai lunak. Dan bisa memasak, tapi akan ada surplus kelembaban, dan hidangan akan menjadi saluran pembuangan. Akar dibersihkan dan kasar menggosok. apel hijau besar dengan amplas untuk memotong kubus kecil. Runtuh bawang menengah - Anda dapat mengambil bola biasa, tapi salad lezat putih. Tiga telur rebus potong kubus. Mereka menggabungkan dengan bit; campuran yang tersisa untuk hiasan kecil di sisa tambah apel, bawang, merica, garam dan mayones. Setelah adonan salad adalah kepala monyet. Dia menutupi bit ditinggalkan. Top moncong menuangkan parut putih telur, bottom - kuning. mata Olive terbuat dari strip merah merica - mulut dan telinga. Beberapa jam dari saling tukar jus dan rasa, dan salad siap untuk makan.

ide buah

Seperti diketahui, monyet sangat menyukai buah. Jadi tanpa meja Tahun Baru tidak bisa tanpa. Selain itu, salad pada Tahun Monyet yang paling menyenangkan untuk anak-anak. Mengambil mangga tidak sangat besar, nanas kecil (fit dan kaleng), dua kiwi. Buah dicuci, orang-orang yang membutuhkannya - bersih dan dipotong potong proporsional. Jika Anda mengambil nanas kalengan awalnya Tuang off kenyang. Campuran dibentuk ke dalam mangkuk salad, diletakkan di atas pulp diambil dari gairah. Isi akan terdiri dari setengah segelas jus jeruk dan tumpukan jeruk nipis atau jus lemon. Kedua hanya harus tertekan. Jika pengisian bahan bakar tampaknya asam, Anda bisa menambahnya dengan sendok madu. Di atas piring ditaburi dengan garis-garis tipis daun mint dan lemon balm.

Penerbangan imajinasi kuliner

Tidak ada keinginan untuk bereksperimen dengan resep baru? Atau keluarga Anda - tradisionalis terhadap meja Tahun Baru? Anda dapat membuat salad dalam bentuk monyet dari salah satu hidangan yang biasa. Dan Olivia, dan "mantel" akan mempertahankan selera mereka. Mereka dapat menarik moncong monyet mayones, telur atau kacang remah. Suatu bentuk yang mungkin dari makanan siap seluruh kepala menggunakan ide-ide yang disajikan di atas. Monyet Dan Anda tidak akan tersinggung!