Nilai gizi dan kandungan kalori: pancake dengan kefir

masakan Rusia termasuk hidangan lezat dan beraroma seperti seperti pancake. Mereka dilatih dalam berbagai resep. Tergantung pada komponen dapat bervariasi kalori. Pancake di yoghurt adalah yang terbaik, karena mereka lembut dan bergizi. Memasak mereka tidak sulit, hal utama, untuk mengikuti aturan sederhana.

Informasi gizi

Kalori piring (100 gram) adalah 207 kcal. Mengandung protein - 5,6 g, lemak - 2 g, karbohidrat - 42,1 kenyang hidangan yang disediakan konten yang lebih tinggi dari karbohidrat.

Anda bisa memasak pancake pada yogurt bebas lemak. Kalori hidangan dalam hal ini adalah 166 kkal. Dan jika Anda menggunakan air, angka ini menjadi lebih kecil. Bahkan pancake dimasak di serum susu.

jenis goreng

Ada banyak pancake. Mereka bahan yang berbeda. Selain piring klasik, dapat ditemukan, kentang, jagung, labu, hati. Mereka terbuat dari kacang, semolina, kacang polong, ayam.

Tergantung pada apa hidangan makan ditentukan oleh kandungan kalori nya. Pancake dengan kefir dapat dikombinasikan dengan krim asam, selai, madu, sirup berry, dengan susu kental, buah segar dan buah, kacang-kacangan. Dengan produk ini menjadi hidangan lebih enak. Tapi juga berbahaya bagi gambar.

Cara memasak?

Ada banyak resep untuk ini tortilla lezat. Kefir tipis pancake dapat diperoleh dengan menggunakan komponen klasik seperti telur, tepung dan yoghurt. Adonan harus menambahkan baking powder atau baking soda. Semua komponen dicampur untuk mendapatkan massa yang homogen.

Produk yang digunakan untuk persiapan hidangan, cukup berguna. Telur kaya akan protein, asam amino dan vitamin. produk susu fermentasi memiliki efek menguntungkan pada organisme, seperti mengurangi mikroflora usus dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hanya meningkatkan makan kalori. Pancake di yoghurt dapat disiapkan tidak hanya untuk tepung terigu, tetapi juga pada gandum.

Resep biasanya menunjukkan jumlah tertentu tepung. Tapi itu harus diperkenalkan secara bertahap, sebagai kepadatan yoghurt mungkin berbeda. Jika adonan, tepung harus ditambahkan. Sebuah tebal diencerkan dengan susu atau air. Mengambil cair dan semolina. Dalam berat badan Anda dapat menambahkan apel, pisang atau wortel, kismis. Dengan komponen seperti yang diperoleh makanan penutup lezat.

Cara menggoreng?

Tergantung pada produk apa yang akan digoreng tergantung kalori. Pancake kefir biasanya disusun dengan menggunakan minyak bunga matahari. Perlu ditambahkan dalam jumlah sedemikian rupa sehingga menutupi bagian bawah panci. Piring perlu dipanaskan. Api harus rata-rata untuk periode memasak seluruh.

Sendok dicelupkan ke dalam air, Anda harus dial adonan dan menyebar dalam panci. Karena massa menyebarkan sedikit selama produk kue meningkat dalam volume. panci harus ditutup. Setelah memanggang satu sisi produk terbalik. Hidangan harus dibawa ke kesiapan. Untuk menghilangkan lemak, perlu untuk menyebarkan pancake di atas kertas handuk. Setelah itu, mereka siap untuk digunakan. Dish setiap saat akan menjadi makanan penutup yang sempurna, apa yang akan atau disajikan. Menikmati makanan Anda!