Bagel dengan resep selai dengan ragi. Bagel dari adonan ragi dengan selai: langkah demi langkah resep

Resep bagel dengan selai Ragi telah lama digunakan koki di seluruh dunia. Bahkan, untuk mempersiapkan mereka tidak sulit, perlu hanya untuk membeli semua produk yang diperlukan. Ada beberapa jenis adonan dan topping untuk bagel. kelezatan tersebut dapat disiapkan, tanpa menghabiskan banyak waktu dan usaha, tetapi, bagaimanapun, kue ini mudah untuk menghias setiap meja liburan.

Bagel - itu kue sangat lezat. Dalam bentuk menyerupai tanduk, maka nama itu. Dapat belajar bagaimana memasak bagel setiap wanita, karena biasanya semua bahan dapat ditemukan di rumah, tanpa pergi ke toko sekali lagi. kelezatan tersebut dapat dibuat dengan isian - dengan selai atau selai, biji poppy, gula, keju dan sebagainya. Mencoba kue ini, seluruh keluarga dan bahkan tamu akan puas, karena ternyata begitu lembut bahwa itu benar meleleh di mulut Anda.

Resep untuk croissant dengan selai dengan ragi

Bagel dengan adonan keluar sangat lembut dan lezat, terutama ketika mereka hanya keluar dari dostaosh oven. Resep ini sangat cocok untuk mereka yang duduk di diet, karena tidak ada telur, krim dan makanan berlemak lainnya. Berkat adonan ragi ternyata sangat lembut, lembut dan subur. Bagian terbaik tentang produk kuliner ini - adalah, tentu saja, berbagai tambalan mulai dari gula, mengakhiri selai, selai, dan sebagainya. Musim panas seperti tambalan dapat menempatkan irisan apel, pir, ceri, stroberi, musim dingin itu bisa mendapatkan buah beku, membeli poppy, atau hanya taburi dengan gula.

bahan:

• Satu paket margarin.
• Tiga cangkir tepung.
• Satu gelas susu.
• 30 gram ragi.
• Sebuah vanili sedikit.
• Dua sendok makan gula.
• 0,5 liter selai tebal.

persiapan:

1. Ragi harus hati-hati menggiling dengan gula. Dalam hal ini, jika digunakan ragi kering, mereka harus terhubung dengan sejumlah kecil susu dan menunggu pembengkakan, diikuti lagi aduk dan tambahkan gula.
2. Susu harus menempatkan di atas api. Ketika mulai mendidih, harus ada ditambahkan di margarin dan menunggu untuk itu untuk benar-benar larut. Setelah margarin telah dilarutkan dalam campuran perlu menambahkan tepung, ragi, gula dan vanili.
3. Sekarang Anda dapat mulai menguleni adonan dilakukan dengan memperkenalkan ke dalam campuran yang dihasilkan tepung.
4. Ketika adonan dicampur, harus dibiarkan selama 30 menit dalam lemari es. Setelah itu Anda harus mendapatkannya dan rapi dibagi menjadi 5 bagian.
5. Setiap bagian harus menggelar tipis dan dipotong menjadi sektor segitiga sama. Lima bagian harus memiliki sekitar 70 segitiga.
6. Sementara itu, perlu untuk mengambil dua piring kecil: di satu tuangkan minyak bunga matahari dan tuangkan gula di lain. Di dasar masing-masing segitiga untuk menempatkan sedikit selai pre-cooked, dan kemudian dengan lembut kencangkan rotinya.
7. Setiap bagel harus dicelupkan ke dalam minyak, dan kemudian gula.
8. diikuti oleh kue perkamen dan berbaring hati-hati dimasukkan kembali bagel. Panggang mereka butuhkan dalam oven pada 180 derajat untuk mendapatkan warna emas. resep ini untuk croissant dengan selai dan ragi yakin untuk menikmati seluruh keluarga! Bon appetit!

bagel tanpa daging dengan selai

Untuk persiapan produk kuliner, kita akan membutuhkan bahan berikut:

• 150 gram selai apapun.
• Dua setengah cangkir tepung.
• Empat setengah sendok teh ragi.
• Setengah cangkir minyak sayur.
• Satu gelas air.
• Satu setengah sendok teh gula.
• garam makanan.

persiapan:

1. Untuk mulai uleni adonan untuk croissant dengan selai. Untuk melakukan hal ini, mengambil mangkuk dan tuangkan ke segelas hangat tapi tidak air panas. Di sini perlu untuk menuangkan ragi, gula dan, tentu saja, garam.
2. minyak sayur perlu tuangkan ke dalam mangkuk lain untuk melumasi bagel.
3. Sekarang perlu untuk mencampur bahan secara menyeluruh, bahwa tidak ada benjolan, dan tuangkan dalam campuran tepung yang tersisa.
4. Pada awalnya, Anda dapat aduk mengocok atau sendok, dan setelah adonan untuk croissant dengan selai akan lebih solid, itu harus diteruskan ke meja dan tangan lembut obmyat.
5. adonan harus dibagi menjadi tiga bagian.
6. Setiap bagian harus membuka gulungan di ketebalan 4 mm. Ratakan adonan yang akan dipotong menjadi 8 segitiga. Di dasar masing-masing segitiga dimasukkan 1 sendok teh setiap jam.
7. Setiap bagel harus sangat hati-hati dibungkus dan tepi zaschipnut sehingga tidak ada kemacetan atau selai bocor ke panci persiapan.
8. Panaskan oven sampai 190 derajat dan panggang selama bagel menjadi coklat muda.

bagel pasir dengan selai - resep

bahan:

• 250 gram krim asam.
• 250 gram margarin.
• ¼ cangkir gula.
• 1 kg tepung.
• Selai atau selai.
• Dua sendok makan gula bubuk.

persiapan:

1. Pasir bagel dengan selai memasak sederhana. Untuk mulai mempersiapkan adonan untuk mereka. Kita perlu mengambil mangkuk dalam, mengayak tepung di sana, dan di tengah untuk membuat lekukan kecil.
2. Margarin harus mencair dan aduk dengan gula. Campuran ini harus tuangkan ke dalam alur yang telah dilakukan di muka dalam tepung. Untuk ini ditambahkan, dan krim asam.
3. Sekarang, seluruh isi sendok untuk mengaduk perlahan sampai saat itu, hingga adonan menjadi lebih elastis. Setelah tes sudah mulai menebal, maka perlu diletakkan di atas meja dan harus mengganggu tangan Anda. Tepung harus ditambahkan secara bertahap.
4. Adonan jadi harus hati-hati menggelar tipis, perlu merobek sepotong dan gulung keluar dari lingkaran nya.
5. Plast, yang ternyata, itu harus dipotong menjadi 8 bagian.
6. Di tengah masing-masing pihak untuk menempatkan satu sendok teh selai dan croissant dibungkus sehingga konten tersebut tidak bocor.
7. Baking harus diminyaki, meletakkannya kuliner produk dan panggang pada 185 derajat selama setidaknya satu jam.
8. Ketika bagel dengan selai pada margarin disiapkan, mereka harus ditaburi dengan gula bubuk.

croissant tidak beragi dengan selai

bahan:

• 600 gram tepung.
• 250 mililiter yoghurt.
• minyak sayur.
• Dua telur.
• Selai atau selai.
• ½ sendok teh baking soda.
• Empat sendok makan gula bubuk.
• Sebuah sejumput garam.
• 200 gram mentega.
• Satu paket gula vanili.

persiapan:

1. Butter silakan melembutkan dan campur dengan telur, gula, garam dan vanili dengan paviliun konvensional atau sendok.
2. Kefir sebelumnya dicampur dengan air dan tunggu sampai mulai berbusa. kefir lebih lanjut harus hati-hati tuangkan ke dalam berat badan siap dan semua aduk untuk mendapatkan campuran homogen tanpa benjolan.
3. Memilah tepung harus portionwise campuran minyak. Sekarang Anda dapat mulai menguleni adonan sampai saat itu, sampai menjadi elastis dan lembut.
4. Adonan yang dihasilkan diperlukan untuk menggelar sangat tipis, kemudian dipotong menjadi beberapa segitiga.
5. Di sisi yang luas harus menempatkan satu sendok teh selai dan croissant dibungkus.
6. oven pertama-tama perlu untuk menghangatkan hingga 150 derajat. Baking perlu untuk meletakkan kertas dan minyak dengan minyak sayur. Panggang bagel membutuhkan setidaknya setengah jam.

Bagel dengan krim keju

bahan:

• 400 gram keju.
• Empat sendok makan gula.
• 100 gram kenari.
• 1/3 sendok teh garam.
• 150 gram mentega.
• Dua cangkir tepung.
• 0,5 sendok teh baking soda (akan perlu untuk memadamkan cuka).

persiapan:

1. Keju cottage adalah tumbuk terbaik dengan garpu, jadi dia tidak kental. Untuk ini harus ditambahkan mentega diremas dan campuran semuanya menjadi massa homogen.
2. Soda harus memadamkan cuka, menambah krim keju dan mentega dan aduk. Kemudian Anda perlu mulai lembut aduk ke dalam tepung dan garam.
3. Adonan harus dimasukkan ke dalam lemari es selama satu jam.
4. Pada saat itu, hingga adonan akan di kulkas, itu akan diperlukan untuk menggiling kacang dalam blender, kemudian ada juga harus menambahkan gula.
5. Sekarang kita perlu untuk menghapus adonan dari freezer dan dibagi menjadi 4 bagian yang sama.
6. Dewan harus taburi dengan campuran kenari gula dan menggulung adonan di atasnya, lalu potong kue menjadi 8 bagian dan roll ke bagel.
7. produk memasak panggang adalah untuk berada di 180 derajat selama 25 menit.

bagel poppy

bahan:

• 140 gram gula bubuk.
• 175 mililiter susu.
• 250 gram opium.
• 150 gram mentega melunak.
• Sebuah sejumput garam.
• Tujuh gram ragi kering.
• 200 mililiter air panas.
• 500 gram tepung.
• Satu setengah sendok makan kulit lemon.
• 0,5 sendok teh vanili.
• Satu telur.

persiapan:

1. Bagel dengan resep selai dengan ragi sangat sederhana untuk mempersiapkan. Hal ini hanya diperlukan untuk mengurus tentang produk. Di dalam mangkuk, Anda perlu untuk mencampur ragi, susu hangat dan gula. Dalam mangkuk lain tuangkan perlu tepung, mentega, garam, dan tambahkan campuran ragi. Maka semuanya harus aduk, tutup adonan dengan handuk dan biarkan selama satu jam di tempat yang hangat.
2. Sekarang kita perlu untuk mengisi bubuk gula air panas, harus sampai ke aduk sampai gula larut.
3. Pada campuran yang sama harus menambahkan biji poppy, vanili dan lemon.
4. Oven harus dipanaskan sampai 175 derajat dan membagi adonan menjadi sektor yang sama. Di tepi masing-masing segitiga harus menempatkan 2 sendok teh mengisi.
5. bagel panggang tidak perlu lebih dari 20 menit. Bon appetit!

Bagel dengan ceri

bahan:

• 400 gram mentega.
• 200 gram krim asam lemak.
• 100 gram ragi.
• Tiga telur.
• Lima cangkir tepung.
• 50 gram gula bubuk.
• Vanilla.
• Garam.
• 100g cherry jam.
• 100 gram kenari.

persiapan:

1. Untuk mempersiapkan bagel ragi dengan selai atau selai ceri, Anda perlu mengambil mangkuk dalam, menempatkan krim asam dan ragi dan aduk semuanya dengan hati-hati.
2. Berikutnya, tambahkan mentega, telur, vanili, gula dan, tentu saja, tepung terigu. Adonan harus memiliki elastis. Maka harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
3. Sekarang Anda bisa mendapatkan adonan dan potong-potong, yang kemudian akan menggelar menjadi lingkaran dan dipotong menjadi sektor. Dalam setiap segitiga untuk menempatkan sesendok selai dan beberapa kenari.
4. Panggang memperlakukan berada di 190 derajat sekitar 15 menit. resep ini untuk croissant dengan selai dengan ragi seperti seluruh keluarga dan, tentu saja, para tamu.