Makanan dan minuman, Sup
Pedas sup: resep dengan ayam
Jika Anda parsial untuk rasa pedas, lalu masak sup pedas untuk salah satu resep kami.
kharcho akut
Resep ini berguna bagi mereka yang menyukai makanan, termasuk cabai.
bahan:
- Domba (Anda dapat mengambil daging sapi) - 500 gram.
- Bawang - empat kepala.
- Bawang putih - empat potong.
- Tkemali - satu gelas.
- Satu cabai.
- Gambar - 50 gram.
- Garam dan merica - secukupnya.
- Hijau.
- Tomat pasta - tiga atau empat sendok makan.
Cara memasak tajam lezat sup? Resep kharcho kita akan detail di bawah ini:
- Cuci daging dan potong-potong.
- Kemudian memasukkannya ke dalam panci dan tutup dengan air (memakan waktu sekitar dua setengah liter). Rebus daging di atas api sedang, mengeluarkan busa berkala.
- Setelah dua jam, tempat dalam panci beras dicuci, cincang bawang dan peterseli cincang.
- Hangat di panci hancur bawang putih, pasta tomat, tkemali, cabai, khmeli suneli, garam dan daun salam. Saus yang dihasilkan untuk menambahkan ke dalam sup, sepuluh menit sebelum akhir memasak.
Lay selesai hidangan di piring dan taburi dengan bumbu cincang.
Sup ayam dalam gaya Thailand
sup ringan dan cerah mempersiapkan cukup sederhana. Namun, Anda harus persediaan pada banyak bahan-bahan untuk dia. Anda akan perlu:
- Salah satu dada ayam tanpa kulit dan tulang.
- 200 gram jamur.
- Batang serai - dua.
- bubuk jahe segar - dua sendok teh.
- bawang hijau.
- Dua sendok makan minyak sayur.
- Empat cangkir kaldu.
- 400 ml kaleng santan.
- Wortel - dua potong.
- cabai jalapeno.
- jagung kaleng (mini) - 400 gram.
- Segelas bihun.
- Dua sendok makan kecap ikan.
- Red pasta kari - empat sendok teh.
- Jus lemon.
- Setengah dari lampu.
- Garam dan peterseli secukupnya.
Jadi, siapkan sup pedas Thailand. Resep tersedia di sini:
- Potong payudara menjadi potongan-potongan kecil dan dikupas jamur piring.
- Lepaskan serai lembar atas dan cincang bubur.
- Ginger peel dan menggiling dalam mortar.
- Potong jagung polong menjadi empat bagian.
- Hapus bola dari kulit dan kemudian dipotong dengan pisau.
- Kupas wortel dan memotong berdering.
- Potong mie dengan gunting.
- Tempatkan panci di atas api sedang dan tuangkan minyak ke dalamnya. Pertama, goreng di dalamnya bawang merah dan bawang putih, kemudian tambahkan serai.
- Setelah itu, tuangkan kaldu, membawanya ke mendidih dan biarkan mendidih selama lima belas menit. Saring cairan melalui saringan.
- Dalam panci yang sama, tuangkan sedikit minyak, kemudian goreng di dalamnya wortel dan cabai. Panggang sayuran selama lima menit.
- Berikutnya tuangkan kaldu disaring, kecap ikan dan setengah dari santan (200 ml).
- Menempatkan jamur dalam sup dan jagung. Tiga menit kemudian, tambahkan ayam dan nasi mie.
- Tuang ke dalam panci susu dan jus lemon tersisa dan tambahkan pasta kari.
Sajikan hidangan ke meja di piring, dekorasi dengan peterseli dan daun bawang.
sup pedas India
Resep dengan foto hidangan lezat asli disajikan di bawah ini. By the way, hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan-potongan roti putih goreng atau nasi.
bahan:
- Salah satu dada ayam.
- Garam dan cabai.
- Empat sendok makan mentega.
- Satu bawang.
- Empat siung bawang putih.
- Seperempat cangkir tepung.
- Sendok cincang kari.
- 900 mL kaldu ayam.
- Satu cangkir susu dan krim.
- Apple.
Cara memasak sup pedas India? Resep dijelaskan secara rinci di bawah ini:
- Cincang halus bawang putih, kupas dan potong menjadi irisan apel.
- Bawang membebaskan dari sekam, dan chop.
- Fillet mencuci, kemudian potong dadu, garam dan merica.
- Panaskan wajan, masukkan ke dalamnya dua sendok makan mentega dan menggoreng ayam. Ketika potongan-potongan memperoleh rona emas, menggeser mereka di atas piring dan menghapus pada saat samping.
- Masukan panci di sisa minyak dan goreng pada dirinya bawang dan bawang putih. Taburi sayuran dengan tepung dan bubuk kari. Masak makanan lebih satu menit.
- Hubungkan bawang dan bawang putih dengan kaldu ayam. Memasak sup selama sepuluh menit, kemudian tuangkan ke dalam krim dan susu. Tambahkan garam, merica panas dan sedikit gula.
- Setelah lima menit, dimasukkan ke dalam ayam panci dan apel.
Sebelum melayani, memberikan sup meresap selama sepuluh menit. Jika diinginkan, kaldu dapat menambahkan cabai rawit.
sup pedas Meksiko. resep Ayam
hidangan yang pedas ini biasanya disajikan di meja dengan irisan alpukat, keju parut dan tortilla jagung tradisional.
bahan yang diperlukan:
- Dua dada ayam.
- minyak zaitun.
- Garam dan lada.
- Dua bawang.
- Dua batang seledri.
- Empat wortel.
- Empat siung bawang putih besar.
- Satu liter kaldu ayam.
- tomat haluskan - 900 gram.
- cabai jalapeno - empat polong.
- Satu sendok teh jinten tanah dan ketumbar.
- Bundel daun ketumbar.
- Enam tortilla.
resep
Pedas sup "Meksiko" yang dibuat sebagai berikut:
- Bawang putih, seledri dan bawang cincang. Wortel parut, memotong ketumbar dan pisau.
- Payudara minyak dengan minyak sayur dan gosok dengan garam dan merica. Menempatkan mereka di atas loyang dan panggang dalam oven dipanaskan dengan baik. Ketika daging telah didinginkan, merobek tangannya di serat.
- Memakai kompor panci besar dan tuangkan ke dalamnya beberapa sendok makan minyak sayur.
- Pertama menggoreng sayuran disiapkan, kemudian tuangkan dalam kaldu ayam dan tomat haluskan.
- Menambah cabai sup, semua rempah-rempah, bumbu dan garam.
- tortilla jagung potong dan potong dua. Kemudian mengirim preform ke dalam panci.
- Bawa sup mendidih, kemudian menolak panas dan masak selama setengah jam. Pada akhirnya menempatkan dia di ayam dan rempah-rempah secukupnya.
Sajikan hidangan ini dengan tortilla jagung, keju parut, irisan panas alpukat dan krim asam.
Sup dengan kacang
sup pedas yang kaya ini akan menghangatkan Anda dalam cuaca buruk, dan mengangkat semangat Anda.
produk:
- Daging - 300 gram.
- Dua paprika manis.
- Dua bawang.
- Tiga polong dari cabai.
- Akar seledri - 200 gram.
- Sendok makan tepung.
- kacang kalengan - 400 gram.
- Daging kaldu - dua setengah liter.
- Garam, merica dan minyak.
sup resep:
- Cuci daging dan dipotong kecil-kecil.
- Sayuran Kupas dan potong mereka kubus.
- cabai halus chop.
- Pertama fry pan pada daging panas dan kemudian menambahkan kedalamnya produk yang tersisa.
- Setelah beberapa menit Masukan makanan di panci dan mengisinya dengan sup.
- Setelah sup mendidih, kecilkan api dan didihkan sup setengah jam.
- Pada akhirnya menempatkan kacang dan masak hidangan selama sepuluh menit.
Tambahkan garam dan merica secukupnya, hiasi dengan rempah segar.
Similar articles
Trending Now