Permen buatan sendiri truffle permen. Resep tersedia untuk semua orang.

Tentu saja, tidak semua orang suka permen, tetapi kelimpahan semua jenis permen di rak-rak sekali lagi membuktikan bahwa gigi manis berkali-kali lebih. Berbagai macam kue, kue kering, kue, permen ... Mata dan lari, benar-benar ingin mencoba semuanya sekaligus. Dan mengapa tidak mencoba untuk membuat permen manis besar dengan tangannya sendiri? Saran berikut resep permen "Truffle" sangat bervariasi dan, pada saat yang sama, sederhana dalam pelaksanaannya.

Truffle keju - resep permen yang bahkan seorang anak tersedia. Selain itu, - menemukan nyata untuk gigi manis, yang duduk di diet. Bahkan mereka yang tidak suka keju, tidak akan bisa menolak kelezatan seperti itu. Bahan yang diperlukan untuk persiapan permen ini, sebagai berikut:

- dadih (9%) - 200g;

- kelapa - 50g;

- campuran kayu manis, kapulaga, gula vanili, cengkeh - 2/3 sendok teh;

- Kakao - 3 sendok makan.

Jika Anda memiliki keju kasar atau cottage, yang terbaik adalah untuk menggosok melalui saringan. Ketika dadih siap, tambahkan kelapa dan rempah-rempah dan aduk semua (tangan blender dapat digunakan). Sekarang teh atau sendok makan merekrut campuran yang dihasilkan, membentuk darinya kerucut, piramida, bola atau bentuk lainnya. Masih gulung dalam kakao - dan permen pertama siap. Kami melakukan hal yang sama dengan sisa massa kelapa-dadih. truffle siap! Permen resep yang baru saja Anda pelajari, Anda dapat memilikinya atau dimasukkan ke dalam lemari es untuk penyimpanan. Dan tip kecil: jika Anda masih ingin memiliki truffle keju ini lebih manis dalam campuran, Anda dapat menambahkan diam (atau banyak) gula bubuk dengan selera Anda.

Namun lain coklat truffle resep yang benar-benar berbeda, tetapi juga sederhana, menyediakan untuk kehadiran di dalamnya brendi, sehingga Anda perlu untuk persediaan di muka bahkan botol kecil minuman. Jadi, mengambil:

- Bitter cokelat - 150 g;

- 35% krim lemak - 70 ml;

- mentega - 20 g;

- cognac - 1 sendok makan;

- gula bubuk - 30 g;

- kakao - dibutuhkan untuk roll permen.

Untuk menghias meja liburan sulit untuk menemukan lebih cocok daripada truffle, permen. Resep kelezatan ini berbunyi membutuhkan krim untuk mencairkan mentega dan coklat. Hal ini harus dilakukan di atas api kecil. Ketika semua bahan telah meleleh, matikan api, dan menambahkannya ke gula bubuk pan dan sesendok brendi. Semua baik diaduk, dan ketika mendingin ke bawah, dimasukkan ke dalam lemari es selama tiga jam. Setelah waktu ini campuran cokelat yang Anda butuhkan untuk keluar dari kulkas dan mulai membentuk dari itu setiap bentuk permen. Bulat atau persegi, dalam bentuk kerucut atau piramida, tetapi - truffle. Permen resep yang sangat sederhana, tersebar pada baik-ditaburi dengan bubuk kakao dan papan memasak, hemat, taburi kakao yang sama. Hapus semua keindahan ini selama beberapa jam di lemari es, maka permen dengan kakao kita menggeser ke dalam tas dan kocok sedikit untuk kakao didistribusikan secara merata di seluruh permukaan masing-masing truffle. Jika Anda tidak makan semuanya sekaligus, menyembunyikan apa yang tersisa di kulkas, atau lelehan permen.

Jika Anda suka truffle, cookies resep dengan permen ini yang Anda inginkan. Resep ini dirancang untuk 28 truffle, sehingga membuat permen favorit Anda di muka, dan kemudian mengambil:

- coklat remah - 1 cangkir;

- mentega - 150 g;

- tepung - 2 cangkir;

- Vanilla - 1 sendok teh;

- gula merah - 1 cangkir.

Lelehkan mentega dalam panci dan tambahkan vanili dan gula merah. Campur semuanya sampai saat itu, sampai gula benar-benar larut dan campuran hanya lezat coklat. Biarkan dingin, kemudian tambahkan cokelat dan tepung dan uleni adonan. Tes ini harus tetap putaran setiap truffle. Pan, yang dipanggang kue, perlu untuk meletakkan perkamen a. Kami menyebarkan kosong dan dimasukkan ke dalam oven selama 25-30 menit. Ketika kue sudah dingin, sajikan.