Pie dengan labu - yang lama terlupakan resep

sayuran primordial Rusia untuk bubur memasak dan kue - labu. Tak satu pun dari keajaiban luar negeri ia tidak diganti, karena labu dasar yang berguna, enak dan murah untuk persiapan berbagai hidangan. Dan selain itu, manfaat yang tak ternilai yang Anda membawa tubuh Anda, makan hidangan labu tentu akan menambah sayuran ini dalam daftar makanan favorit. Makan labu kaya akan vitamin, dan banyak elemen yang berguna. Salah satu tidak begitu sulit untuk membuat, tetapi akan sangat lezat labu pie.

Salah satu resep sederhana untuk makanan lezat seperti kue labu, kue adalah udara. Anda akan membutuhkan 250 gram labu, dua sendok makan gula, dua putih telur, vanili dan gula bubuk secukupnya.

Labu potong dadu kecil dan baik panggang atau rebus dalam susu. Kemudian massa didinginkan, mince, juga dapat menggosok melalui terpuaskan. Kemudian, haluskan yang dihasilkan dicampur dengan gula.

Dalam mangkuk terpisah kocok putih dan gula bubuk untuk menghasilkan busa yang stabil. Perlahan-lahan campuran busa dengan haluskan labu. Formulir untuk baking diperlukan untuk melumasi dengan mentega dan taburi dengan remah roti, lalu tuangkan labu untuk massa dan taburi dengan gula. Opsional Anda dapat menambahkan kayu manis, semangat atau vanilla. Panggang sampai empuk.

Untuk mempersiapkan kue lain dengan labu Anda akan perlu untuk persediaan pada produk berikut: dua telur, gula satu sendok makan, tepung, kakao dan labu parut, beberapa sendok makan minyak sayur dan setengah sendok teh baking soda. Anda juga perlu sedikit cuka untuk memadamkan soda, semangat dan selai secukupnya.

Telur dicampur dengan gula dan kocok menjadi busa tebal. massa yang dihasilkan adalah dengan menambahkan semua bahan yang tersisa dan aduk rata. Sebuah mentega kue minyak dan tuangkan ke dalam campuran disiapkan sebelumnya. Pada suhu 180 derajat panggang kue sekitar 20 menit.

pie siap untuk dipotong menjadi dua bagian dan smear selai. Jam yang terbaik adalah menggunakan tebal, sehingga tidak sangat menyebar. Opsional, Anda dapat menghias dengan whipped cream, buah segar atau gula.

Pilihan lain cara memasak labu pie. Baginya, Anda akan perlu mentega (50 gram), sekitar 100 gram gula, sejumput pala, pulp labu cincang (400 gram), dua sendok makan kayu manis, 250 gram adonan dan satu telur.

Minyak, pala, gula dan kayu manis dalam panci panas cairan kepada massa. Menambah labu dan masak selama 15 menit, aduk terus. Kemudian mendinginkan massa.

adonan kue dibagi menjadi dua bagian dan menggelar tipis. Baking sikat wajan dengan minyak dan menempatkan satu bagian dari tes. Kemudian isi dengan massa labu dan tutup dengan paruh kedua adonan. Di atas minyak kue dengan telur kocok dan taburi dengan gula. Uap keluar, perlu untuk menembus beberapa lubang. Bentuk dengan pir dimasukkan ke dalam oven dipanaskan sampai sekitar 200 derajat, dan panggang selama sekitar 30 menit. Sajikan dengan whipped cream.

Tapi pumpkin pie bukanlah satu-satunya hal yang dapat dibuat dari sayuran yang indah ini, dan Anda dapat membuat kue, sup dan, tentu saja, bubur. Atau, Anda dapat mempertimbangkan resep untuk labu direbus dengan jamur. Anda akan membutuhkan setengah kilo labu, 300 gram jamur, bawang, dua wortel, 100 ml kaldu, sedikit mentega, bumbu secukupnya.

Labu, potong kecil-kecil, rebus dalam minyak sekitar 10 menit setelah itu garam dan merica. Iris halus jamur, bawang dan wortel dan goreng campuran dengan labu. Tambahkan kaldu dan rempah-rempah dan rebus dengan api kecil selama 15 menit. hidangan siap.

Labu bisa dimakan sebagai manis dan asin. Yang mengacu pada plus utama dari labu - itu adalah kemungkinan penyimpanan jangka panjang. Dengan demikian, piring labu favorit dapat disiapkan tidak hanya pada musim gugur (saat dospevayut buah), tetapi juga sepanjang musim dingin.