Memilih tusuk sate resep terbaik ikan

Siapa di antara kita tidak suka wangi barbekyu di alam? orang pasti seperti hampir tidak ada. Tapi apakah mungkin untuk entah bagaimana diversifikasi hidangan yang biasa, memberikan rasa dan rasa segar? Cobalah untuk memasak sate ikan. Resep hidangan yang cukup sederhana, tapi hasilnya akan melebihi semua harapan. Ada beberapa pilihan untuk mempersiapkan kebab ikan. Anda hanya perlu memilih yang paling cocok.

kebab ikan dengan mustard. hidangan yang pedas

Siapkan fillet besar 500-600 gram ikan laut, mustard bit (20 g), minyak nabati, lemak (50 g), sekitar 100 gram bawang, lemon, rempah-rempah dan herbal. Hidangan ini luar biasa dalam kesederhanaan dan belum orisinalitas. Resep ini tusuk sate ikan seperti itu dan keluarga, dan teman-teman dengan siapa Anda akan bersantai di alam.

Fillet dipotong diperlukan potong dengan ketebalan sekitar 0,5 cm. Mereka perlu menambahkan garam, taburi dengan jus lemon. Satu sisi ikan melumasi mustard. Kedua taburi dengan bawang cincang dan rempah-rempah. Potongan perlu menggulung menjadi gulungan dan kencangkan dengan tusuk gigi. Kemudian mereka dengan hati-hati digantung pada tusuk sate, bergantian dengan daging. Masih hanya garam dan merica, sikat dengan sedikit minyak. Goreng perlu api arang. Melayani dengan cincin busur dan irisan lemon. tusuk sate asli seperti ikan (foto, resep mengalami koki, serta sejumlah besar umpan balik positif adalah bukti yang tak terbantahkan fakta) pasti menjadi populer di keluarga Anda.

Dish makarel

Untuk persiapan kebab asli ini mengambil salah satu spesies yang paling populer dari ikan. Makarel terkenal karena juiciness nya, kelembutan dan lemak baik. Oleh karena itu, akan berubah barbekyu sangat baik. Anda akan membutuhkan 1,5 kg makarel, bohlam (3 buah), setengah cangkir anggur kering (sebaiknya putih), sayur minyak, lemon, dan peterseli.

Resep ini tusuk sate ikan dianggap paling sederhana. Makarel tidak perlu waktu lama untuk mengasinkan. Bilas dan keringkan fillet, bawang potong cincin. Dalam hidangan siap, menggabungkan anggur, minyak, jus lemon dan peterseli cincang. bumbunya yang dihasilkan Letakkan potongan fillet ikan. Tutup mangkuk dan diamkan selama sekitar satu jam. Setelah 30 menit, lembut membalikkan potongan di sisi lain untuk merata makarel direndam dalam saus. Tidak diragukan lagi bahwa resep ini tusuk sate ikan mengambil buku resep tempat yang selayaknya sebagai ikan ternyata mengejutkan juicy dan pedas.

Ketika waktu yang ditentukan telah berlalu, makarel harus digantung pada tusuk sate. Fry shish kebab bisa sama seperti biasa - dari daging. Bahwa ikan tidak menjadi kering, secara berkala penyiraman bumbu perendam yang tersisa. Sebagai lauk harus disajikan nasi dan salad paprika merah.

Sulit untuk mengatakan apa tusuk sate resep ikan akan memasak hidangan lebih lezat dan menarik. Masing-masing dengan cara mereka sendiri yang luar biasa. Satu hal yang kita tahu pasti - resep ini adalah waktu-diuji dan telah menemukan setia. Coba tusuk sate ikan dan Anda - Anda mungkin akan ingin memasak hidangan disebut lagi.