Pir dan apel kemacetan - kombinasi rasa

Jam dibuat dari hampir semua buah-buahan, yang masing-masing membuat catatan rasa sendiri. Beberapa buah-buahan memiliki rasa diucapkan dan rasa, yang lain tidak dapat membanggakan kualitas seperti itu, tapi memiliki banyak vitamin. Untuk menggabungkan bisnis dengan kesenangan, Anda dapat menggabungkan rasa. Sehingga Anda dapat melakukan dengan apel dan pir. Kedua potong buah sempurna dikombinasikan dengan satu sama lain, saling melengkapi satu sama lain. Apel dan pir selai - dessert yang sempurna, yang akan kita bicarakan.

Semakin mudah, yang enak

Untuk resep ini diperlukan pir dan apel (1 kilogram) dan satu kilo gula. Pear selai memberikan tekstur lembut, dan apel - rasa dan aroma. Pir dan apel kemacetan memasak yang sangat sederhana, tetapi untuk waktu yang lama. Untuk memulai, memotong irisan buah rata-rata (tanpa biji), dan lay out dalam mangkuk, yang dirancang untuk memasak. Jatuh pir tertidur dan apel dengan gula dan biarkan selama beberapa jam. Hal ini diperlukan untuk membentuk jus. Setelah itu, kami menempatkan piring di atas kompor dan masak selama sekitar 10 menit. Berikutnya, mengambil istirahat pada jam 8:00. Kemudian kita menempatkan wadah di atas api dan masak lagi selama 5-10 menit. Sekali lagi, kami keluarkan dari panas dan biarkan selama 8 jam. Terakhir kali memasak pir dan apel kemacetan 5 menit dan menguraikannya menjadi guci disiapkan. Tutup tutup dan membungkus disegel. Ketika jam telah didinginkan, meletakkannya di tempat yang dingin.

Jam terbuat dari apel dan pir dengan biji poppy

Resep ini dapat dikaitkan dengan aslinya. Untuk memasak Anda perlu 500 gram pir, apel 250 gram, 200 gram gula, sendok besar jus opium dari lemon berukuran sedang, setengah sendok kecil kayu manis dan kapulaga sebanyak. Kosongkan kulit buah dan biji. Pir dipotong dadu dan menyebar ke kapal dengan bagian bawah yang tebal. Menaburi mereka dengan jus lemon dan isi dengan gula. Apel yang hancur oleh blender atau tiga di parutan. Kami menempatkan mereka ke pir. Letakkan wadah selai di atas api, tapi kecil. Setelah mendidih, tambahkan kayu manis dan kapulaga. Sekarang Anda harus memasak pir dan apel kemacetan selama sekitar 20 menit. Jangan lupa untuk mengaduk, sehingga tidak terbakar. Sementara itu menggoreng biji poppy pada wajan kering. Maka harus menggiling sedikit. Menambahkannya ke dalam panci dan masak selama 5 menit. Menyebar pir dan apel selai ke dalam botol dan disegel. Musim dingin adalah memperlakukan akan menyenangkan.

Jam pir kecil

Saya ingin mengatakan pir kecil. Mereka dapat digunakan saat memasak selai utuh. Untuk mempersiapkan kilogram mengambil buah-buahan, 6 gelas gula dan 2,5 cangkir air. Pir sangat hati-hati dicuci. Kemudian kulit mereka menusuk dengan tusuk gigi di beberapa tempat. Hal ini diperlukan bahwa itu tetap utuh selama memasak, dan kemacetan adalah penampilan lebih estetis. Kemudian pir harus tersiram air panas dengan air mendidih dan taruh di atas api selama 5 menit. Setelah mereka dikeluarkan dari kaldu dan tambahkan gula. Rebus sirup dan menghilangkan off. Sekarang kita harus membuat selai dari buah pir kecil sampai sepenuhnya matang. Ketika buah ini harus menetap ke bawah. Jika ada busa di atas, maka harus dihapus. The selesai selai ke dalam botol dan menggeser bungkus dalam selimut. Ketika telah didinginkan, harus ditempatkan di tempat yang dingin.