Poltava croup: manfaat dan bahaya, resep

Dasar dari diet kebanyakan orang membuat bubur yang terbuat dari gandum. sereal ini adalah salah satu yang tertua di bumi dan yang paling berguna. Gandum bubur jagung - hancur gandum, dibebaskan dari kuman dan kerang. Tergantung pada metode menghancurkan croup tersebut Poltava dan "Artek". Itu adalah sereal Poltava, yang memiliki nilai gizi dan berapa banyak berguna, menjelaskan dalam artikel ini. Berikut kami sajikan resep dasar Poltava bubur.

Menir berkenaan dgn tepung terigu dari Poltava: Foto, deskripsi, spesies

Krupa Poltava - adalah bentuk gandum olahan. Secara lahiriah mungkin tampak seperti seluruh kupas atau biji-bijian krupnodroblenye, yaitu biji-bijian itu cukup selalu besar. Poltavska bubur jagung umumnya digunakan untuk persiapan sereal, dan ditambahkan ke sup gandum besar. jangkauannya tidak terbatas pada memasak.

Tergantung pada ukuran hancur biji-bijian sereal Poltava yang diklasifikasikan numerik dari 1 sampai 4:

• nomor 1 yang dihasilkan butir besar gandum, dipoles dan sebagian dibebaskan dari embrio dan membran amnion;
• Kamar 2 - menengah butir menghancurkan, sepenuhnya dipoles dan dibebaskan dari semua kerang;
• Room 3 - partikel dari ukuran butir rata-rata, setelah, tidak seperti nomor sebelumnya tidak diasah, tetapi bentuk bulat;
• Kamar 4 - terkecil dari spesies disajikan sereal Poltava.

Krupa Poltava memiliki nilai gizi yang tinggi dan ditandai oleh sifat menguntungkan yang unik.

nilai gizi dan kandungan kalori

Krupa poltavska ditandai dengan peningkatan protein (11,5 gram per 100 gram) dan karbohidrat (67,9 g) dan sejumlah kecil lemak (1,3 g). kalori yang adalah 329 kkal per 100 gram produk.

sereal Poltava kaya vitamin dan elemen. Ini mengandung vitamin B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), yang mewakili masing-masing 20% dan 5,6% dari kebutuhan harian. Vitamin E adalah menir dalam jumlah 1,8 mg atau 12% dari kebutuhan harian, dan vitamin PP - 2,9 mg atau 14,5% dari normal.

Di antara elemen di Poltava pantat didominasi oleh fosfor, magnesium dan kalium. Juga, mengandung banyak zat besi, yang hampir seperempat mencakup kebutuhan sehari-hari untuk itu.

Krupa Poltava: manfaat dan bahaya

jenuh komposisi Poltava sereal seperti menyebabkan sifat yang berguna yang unik. Mereka adalah sebagai berikut:

• meningkatkan fungsi jantung dan pembuluh darah;
• kerja normal dari sistem dan kadar kolesterol pencernaan dalam darah;
• meningkatkan aktivitas otak;
• memperlambat proses penuaan dalam tubuh;
• memperbaiki kulit, rambut dan kuku;
• poltavska grit memfasilitasi penghapusan dari tubuh garam logam berat, racun, membersihkan dan menyembuhkan tubuh.

Piring dari sereal Poltava harus dimasukkan dalam diet semua orang, tetapi terutama orang tua, anak-anak dan wanita hamil. Bubur dimasak dari itu, merupakan sumber yang berharga energi bagi tubuh manusia. Hal ini membuktikan bahwa biji-bijian ini memiliki sifat tonik alami dan meningkatkan imunitas.

Krupa Poltava: cara memasak bubur

dianjurkan untuk mencuci, selama air tidak menjadi benar-benar transparan untuk persiapan lezat rapuh bubur Poltava sereal sebelum memasak. Siapkan karena praktis sama dengan mayoritas sereal lainnya, yaitu sebanding dengan air 1: 2.

Jadi, menurut resep kami poltavska bubur jagung (1 sdm.) Diisi dengan air (2 sdm.) Garam Ditambahkan, setelah panci ditempatkan pada api sedang. Ketika air mendidih, di permukaannya busa, yang direkomendasikan untuk dihapus. Jika tidak, probabilitas tinggi bahwa slipnetsya bubur. Setelah air mendidih, api mereda dianjurkan untuk minimal. Jadi Poltava bubur akan merana sekitar 15 menit. Maka perlu untuk menambahkan mentega (2 sdm. Sendok), tutup dan biarkan "istirahat" selama sekitar 10 menit. Setelah itu bubur dapat diberi makan dengan hiasan apapun.

Resep Poltava sereal dengan susu di multivarka

Sangat lezat bubur diperoleh multivarka. Pada saat yang sama, Anda bisa memasak di atas air, dan susu. Bahwa pilihan terakhir adalah yang ideal untuk sarapan.

butir bubur di Poltava multivarka disiapkan dalam urutan berikut:

1. Pertama, semolina (1 sdm.) Apakah dicuci dengan air sampai bersih. Jika Anda menggunakan krupnodroblenoe biji-bijian, maka Anda dapat menggunakan saringan cuci.
2. Dicuci barley dilewatkan ke dalam mangkuk Multivarki dan menuangkan satu liter susu.
3. Tambahan gula dan garam secukupnya (sekitar 70 g).
4. Multivarki pada mode panel kontrol diatur ke "Milk bubur".
5. Setelah suara peringatan dalam mangkuk Multivarki menambahkan mentega (50 g).

Beberapa menit kemudian Poltava bubur dapat melayani.

Resep bubur Poltava dengan wortel dan ayam

Pilihan lain Poltava mempersiapkan bubur, yang bahkan tidak perlu lauk, karena dimasak di atas kompor bersama dengan daging dan wortel.

Pertama, dalam panci langsung pada minyak sayur (3 sdm. Sendok) wortel goreng (1 pc.). Lalu ada ditambahkan potong dadu ayam (200 g). Wortel dengan daging harus dibawa ke setengah, dan kemudian ke dalam panci dapat ditambahkan ke bubur jagung dicuci (1 st.) Dan air (3 st.) Serta garam dan merica secukupnya. Sekarang kita perlu menunggu untuk air mulai mendidih, kecilkan api dan tutup panci dengan tutupnya. Ketika bubur poltavska hampir siap, itu akan ditambahkan bawang putih (1 siung) dan sedikit pasta tomat (0,5 jam. Sendok). Sekarang bubur siap dan dapat mencicipi.