Resep salad dengan jamur

Lama ditunggu-tunggu musim panas, ketika Anda ingin memanjakan diri dengan berbagai hidangan dengan sayuran segar dan buah-buahan, hadiah hutan lezat, terutama jika Anda tahu salad resep yang baik dengan jamur, selalu menghiasi setiap meja. Jamur mengandung berbagai mikro-nutrisi yang sangat penting bagi tubuh kita.

Mungkin yang paling terkenal resep salad dengan jamur putih atau jamur. Untuk selada tersebut membutuhkan 300 gram goreng dalam jamur minyak bunga matahari, 300 gram dimasak muda kentang, dill, 100 gram keju keras, 100 g bawang goreng cincin, 200 gram mayones "Provence", 100 gram wortel rebus dan 10 buah zaitun diadu untuk dekorasi. Salad diletakkan di piring berlapis-lapis. lapisan pertama - jamur dan bawang, dan kemudian digosok rata-rata parutan kentang, ditaburi dengan lapisan dill cincang halus dan dilumasi dengan lapisan tipis mayones. Setelah itu mengusap keju dan wortel, dill dan ditaburi pola rumit diletakkan zaitun dibelah dua hijau. Setelah memasak, kulkas selama 3-4 jam. Bagi mereka yang mencintai semua memuaskan dua lapisan pertama dapat diulang beberapa kali dan kemudian menyelesaikan lapisan terakhir.

salad resep favorit dengan jamur - resep yang tidak memerlukan lama memasak. Ambil jar jamur acar: jamur kecil susu atau minyak, botol jagung kaleng, tiga kentang muda, 1 paprika segar, 200 gram mayones "Olive", hijau selada, dill atau ketumbar. Iris kentang kubus berukuran menengah, irisan cabai, tambahkan jamur, jagung, cincang rempah segar, menempatkan mayones, aduk rata. Masukan dingin selama 2-3 jam. Sajikan di atas meja, meletakkan di beberapa sendok pada daun selada, ditaburi dengan rempah segar.

Jamur saja sudah cukup produk berkalori tinggi, tetapi ada resep untuk salad dengan jamur, di mana gourmets menambahkan lebih dan tidak ada telur kurang bergizi. Ambil 300 gram jamur atau jamur tiram, 4 telur, 200 gram keju asin, 10 menengah tomat segar, peterseli, 2 sendok makan minyak zaitun, sedikit garam. Jamur cincang halus, goreng, telur rebus, halus memotong, campuran, keju parut massa yang dihasilkan, tambahkan minyak zaitun, bumbu cincang dan aduk lagi. Apakah tomat memotong tutup dan mengikis "isi tomat", meninggalkan lapisan tipis di dinding. Isi massa sebelumnya diperoleh tomat asli dan selada dengan jamur dan tomat siap.

Kami berbagai resep tidak akan lengkap jika tidak ada salad ayam dengan jamur acar, di antara yang terbaik resep resep salad dengan jamur. Untuk mempersiapkan diperlukan 300 gram dimasak atau merokok ayam direndam 300 jamur, 200 gram krim keju, 100 gram plum kering, kenari 50 gram, 200 gram mayones "Olive" 3 butir telur, dill. daging dingin yang direbus atau merokok ayam tanpa tulang dipotong-potong kecil berbaring di piring, atas kacang parut dan taburi dengan plum cincang halus, lapisan promazhte mayones. Dimasak telur rebus membagi menjadi putih dan kuning. Pada pertama lapisan selada gosokkan pada protein parutan rata-rata dan 50% dari keju, mayones melumasi lagi. Yang terakhir lapisan - kuning, keju yang tersisa pada natrium. Jamur mengambil dari rendaman, biarkan mengalir di saringan halus atau saringan. Diletakkan di atas lapisan terakhir dari topi jamur ke atas. Membentuk rawa jamur, mereka akan menghiasi salad, taburi dengan hijau cincang halus. Sebelum melayani, dinginkan selama 3-4 jam. Yang terbaik adalah pritrusit peterseli hidangan itu sendiri, tetapi jika tangan tidak peterseli, dill dan cocok dengan baik. hijau seperti memberikan hidangan sebuah kesedapan khusus. Bon appetit!