Resep wafel buatan sendiri

Terlepas dari kenyataan bahwa sekarang Anda dapat membeli kue setiap di setiap toko, dan kadang-kadang benar-benar menginginkan sesuatu nya, rumah. Bentuk yang paling umum dari kue buatan sendiri buatan sendiri wafel. wafer resep dapat meminjam dari ibu atau nenek mereka. Tentu saja anak Anda dengan senang makan untuk kedua pipi barang tersebut. Dan jika Anda memiliki di tangan waffle iron khusus, kasus ini disederhanakan dalam beberapa kali. setrika wafel datang dalam dua rasa dan lebih baik menggunakan listrik. Hal ini hanya diperlukan untuk mengamati semua tindakan pencegahan keselamatan dan mengikuti semua petunjuk yang diberikan untuk itu.

Setiap ibu rumah tangga dapat menawarkan resep asli. Nah, jika Anda tidak tahu apapun, kami menyarankan untuk memperhatikan resep yang disarankan dalam artikel ini. Kami memakai celemek dan sebagainya untuk menyiapkan wafel buatan sendiri!

Resep pertama

Mudah dan sederhana untuk memanggang wafel buatan sendiri, menggunakan krim asam alami. Ini harus berminyak, tebal dan manis. Ini akan membawanya sekitar sebanyak telur akan mengambil dan berapa banyak tepung. Sebagai contoh, 5 telur, 5 sendok makan krim asam, 5 - tepung. Jika Anda ingin mendapatkan wafer manis, maka Anda harus menempatkan lebih banyak gula dari lima sendok. Tetapi jika Anda berniat untuk menambah daging isian cincang, gula berlebihan, lebih baik untuk garam.

Persiapan Tes. Lembut memisahkan putih telur, dingin dan mengocok mixer. Kami melakukan hal yang sama dengan kuning, pencampuran mereka dengan gula atau garam. Sebelum kemegahan kocokan krim asam, tambahkan tepung, dimasak kuning telur. Sekarang mengocok semuanya bersama-sama sampai halus. Pada akhir menuangkan protein disiapkan seperti dijelaskan di atas.

Langkah selanjutnya - pemanasan besi wafel ke suhu yang diinginkan (biasanya ditentukan oleh setetes air ketika air menguap langsung siap waffle iron) dan setiap minyak pelumas dari sayuran. Isi formulir dan panggang adonan tipis, mengikuti petunjuk yang diberikan kepada waffle iron. Baked wafer dengan cara seperti lezat boneka, dan tanpa itu.

Wafel rumah, resep kedua

resep ini untuk baking wafer berdasarkan krim. Sebelum airiness kocokan mixer butter (3 sdm. L.), Campuran dengan gula dan garam secukupnya. Tanpa mengganggu proses, tambahkan telur mentah, 2-3 potong, secangkir krim dan sebanyak tepung. Jangan khawatir jika adonan akan thickish, dapat diencerkan dengan sedikit susu, karena adonan untuk wafer menjadi cair. proses memanggang lanjut biasanya berlangsung selama memanggang wafel.

Baked wafel pada resep ini di rumah sangat baik dengan keju cottage dan apple mengisi. Hanya memasaknya. Ambil apel, bersih, dipotong setengah dan mash, di mana perlu untuk menempatkan sedikit keju, kacang-kacangan (yang terbaik goreng) dan, tentu saja, gula.

Dan akhirnya, wafer halus dalam negeri, resep ketiga

Untuk persiapan ujian tersebut diperlukan untuk mengambil kemasan margarin (200 gram), segelas gula dan tepung, 5 telur mentah, setengah sendok teh baking soda dengan cuka terhidrasi. Margarin harus meleleh, dicampur dengan tepung dan baking soda. Semua ini menambah telur kocok dengan gula. Sambil diaduk, membawa ke negara homogen. Tersebar di waffle iron dipanaskan dan diminyaki dalam porsi kecil.

Banyak ibu rumah tangga ditanya tentang bagaimana menentukan kesiapan baking "wafer tubulus". Resep biasanya menyiratkan bahwa mereka dipanggang untuk 5 menit atau sebagai besi wafel berhenti uap pergi segera mengambil. Anda dapat berkala melirik, membuka waffle iron. Ketika memanggang beberapa potong sekaligus akan memahami berapa banyak waktu yang diperlukan untuk setiap wafer. Baked wafel tidak dapat ditambahkan ke stack, lebih baik untuk lay out secara terpisah. Dan jika mereka harus meletakkan isian, harus dilakukan dengan cepat, bahkan dalam wafel panas untuk membuatnya lebih mudah untuk lipat, jika tidak mereka mengeras saat pendinginan dan ketika diminimalkan akan pecah.