Salad dengan ham: resep untuk setiap selera

Ham - produk daging yang indah, baik dalam dirinya sendiri, dan ketika ditambahkan ke salad. Ini berpendapat bahwa produk sosis ini, tetapi sebenarnya ham diperoleh setelah prosolki dan merokok satu bagian dari daging, sebagian besar daging babi. Juicy, harum, ham alami tidak seperti pemotongan dingin, yang terdiri dari daging olahan dan berbagai aditif lainnya. Fans produk ini sekarang memiliki pilihan besar: ham, pinggang, punggung, betis, leher dari produsen yang berbeda, tapi masih tetap produk ham cukup mahal. Itulah sebabnya sebagian besar ibu rumah tangga lebih memilih untuk menggunakannya tidak memotong, dan termasuk sebagai komponen utama dalam salad.

salad meriah dengan resep ham №1

• 150 gram ham;
• 80 g daging ayam (direbus);
• 4 telur rebus;
• 30-40 gram daun setiap salad hijau;
• tomat;
• 150 g acar sayuran;
• keju parut;
• mayones.

Potong daging menjadi strip, ham dan selada. Telur cincang halus, dicampur dengan daging dan salad, tambahkan garam, musim dengan saus mayones dan tempat di piring. Komponen yang tersisa - untuk dekorasi, taburi gundukan selada keju dan indah diletakkan di atasnya cincang buah acar dan tomat.

Salad dengan ham dan kacang polong resep №2

• 300 gram ham;
• 150 gram nasi hijau kalengan dan kacang polong;
• tomat (untuk dekorasi);
• mayones, bumbu, garam dan merica.

Rebus nasi salad renyah dan mendinginkannya, Anda perlu memotong ham menjadi kubus kecil. Mencampur komponen-komponen dasar, campur dengan saus, garam dan merica. Hiasi dengan daun selada dan tomat.

Salad dengan resep ham №3 «Italia"

• 250 gram pasta mentah bentuk yang indah (bulu, kerang);
• 300 g keju cheddar dan ham;
• 1 mentimun, merica setengah;
• 1 ikat bawang hijau;
• ½ cangkir kacang hijau;
• salad dressing secukupnya (jangan bersihkan mayones), misalnya, madu mustard resep saus №6.

Rebus pasta sesuai dengan petunjuk pada paket, dikeringkan, dibilas dengan air dingin. Campur semua bahan, pra-potong dadu, musim, garam dan merica, sebelum didinginkan.

Salad dengan resep ham №4 «Di Mediterania tengah"

• ¼ kg ham;
• ¼ kubis kg;
• 100 g pasta;
• 70 g wortel dan 50 g seledri;
• mayones, garam, hijau.

Komponen dalam resep ini tidak biasa, tapi salad yang seimbang dalam rasa, hangat dan perut ringan.

Ham memotong tradisional - potong dadu kubis memotong tongkat berarti dan menggiling dengan garam untuk melepaskan jus. Wortel dan seledri mendidih, kemudian dipotong menjadi kubus yang sama, seperti ham. Rebus pasta seperti biasa dan bilas dengan baik. Campur semua produk, garam dan musim, hiasi dengan hijau.

Salad dengan resep ham №5 «Pedas»

• 300 g ham dan kentang;
• 100 g segar apel, selada dan acar;
• seledri, bawang, hijau;
• Isi ulang: mayones, mustard (secukupnya), garam.

kesedapan khusus memberikan salad ini kombinasi dari apel, seledri dan mustard. Komponen utama dari dadu (kentang rebus, seledri, ham, mentimun, apel). Bow sebelumnya cincang dan untuk mencegah kepahitan rendam dalam larutan asetat (1 sendok teh untuk segelas air) selama satu jam. Selada dipotong menjadi strip, mencampur bahan, musim dengan campuran mayones dan mustard manis.

Musim panas salad dengan ham dan anggur, resep №6

• ¼ kg dicuci dan dikeringkan salad hijau;
• 120 g ham dengan rasa diucapkan merokok;
• ¼ kg tanpa biji anggur, dipotong setengah.

Untuk madu mustard saus perlu untuk mengambil 1/3 cangkir cuka alami, madu, mayones, minyak sayur, 3 sendok makan mustard Dijon dan ½ sendok teh garam halus beryodium.

persiapan:

1. Mendinginkan disiapkan sebelumnya salad, ham dan anggur.
2. madu alam Panaskan cuka dan madu pembubaran, mendidih 3 menit dan sejuk.
3. Kocok mayones, mustard dan garam dan secara bertahap tambahkan minyak sayur, di akhir melampirkan campuran cuka dan madu. Saus seharusnya seragam dan padat.
4. Campur semua bahan dan musim, dinginkan sebelum disajikan.
5. Bagi mereka yang suka bereksperimen dengan rasa, saya dapat menyarankan untuk mengganti selada iris melon.