Salad Yahudi

"Salad Yahudi" mendapat namanya dari kelimpahan bawang putih yang digunakan di dalamnya. Meskipun orang-orang yang tahu mengatakan bahwa dalam tradisional masakan Yahudi salad tidak pernah melakukan hal-hal. Dan itu wajar. Dimana untuk mengambil ortodoks Soviet dapur diproses keju "Friendship"? Bahkan di masa kini Israel mempersiapkan salad ini hanya mantan rekan-rekan kita. Dan resep yang berlangsung selama beberapa dekade tanpa perubahan (mayones, krim keju, bawang putih) saat ini telah dimodifikasi dan berubah menjadi beberapa variasi pada tema utama: untuk menambahkan wortel parut, hijau, acar mentimun, jamur, ayam asap, dan bukannya keju olahan Rusia mengambil keju keras. Tapi kami memberitahu Anda segala sesuatu dalam rangka.

dasar resep. "Salad Yahudi" karena ia adalah

Mari kita kembali ke dasar dan hanya 10 menit untuk mempersiapkan hidangan, yang dianggap tradisional.

Empat olahan keju dan empat siung bawang putih, gosokkan pada parutan. Anda dapat melewatkan bahan melalui spadefoot panggangan pers. Kami menambahkan beberapa sendok mayones, prisolit dan merica dan campuran.

Anda sekarang dapat menggulung pada berat bola dan paprika bubuk zapanirovat mereka atau kunyit dalam biji wijen, cincang hijau.

salad ini boneka tomat.

Juga, "salad Yahudi" yang tersebar di canape dan crouton.

Dapat digantung bola pada tusuk sate dengan acar jamur, acar, paprika, iris kubus sosis cincang.

Resep yang kedua - yang paling umum

Untuk menambahkan bahan bernama parut pada telur parutan halus rebus. Nomor satu memilih untuk mencicipi. Biasanya, empat keju mengambil dua sampai empat telur. Anda dapat memperbesar pada beberapa sendok jumlah mayones - hal utama yang salad tidak terlalu basah. Jika tidak, tidak berubah bola (akan menyebar melalui piring). Segala sesuatu yang lain diulang seperti dalam resep dasar.

Resep ketiga. Dengan keju keras dan wortel

Dua wortel mentah halus parut. Dua olahan keju juga menggosok. 100 gram keju padat ( "Rusia", "Dutch" - tidak peduli) juga dikirim ke parutan halus. Dua telur rebus dibuat dengan cara yang sama. Campur semuanya dengan mayones dan bawang putih (seperti dalam resep dasar). hidangan siap. Dapat dilayani.

Sebuah variasi dari resep ini mungkin dua lagi. Massa yang diperoleh dianjurkan untuk menambahkan cincang merokok ayam dan segelas putaran nasi. Seperti salad sederhana buru-buru disiapkan hanya sepuluh atau lima belas menit lagi. Tapi mereka akan makan jauh lebih baik daripada hidangan dimasak di resep dasar.

Berikutnya akan ditawarkan salad baru. Meskipun mereka nama yang sama, tetapi sangat sedikit kesamaan dengan resep dijelaskan pertama.

Resep untuk keempat. "Salad Yahudi" dengan zucchini

Dua zucchini perlu untuk mengiris tipis-tipis dan goreng, dilapisi tepung roti dalam tepung asin.

Lipat menjadi empat bagian dari piring. tomat segar, juga, potong-potong, diletakkan di atas labu. 200 gram keju parut dicampur dengan dua sendok makan mayones dan dua atau tiga siung bawang putih cincang. campuran bawang putih-keju untuk mendistribusikan atas lingkaran tomat. Snack siap.

Resep kelima. "Salad Yahudi" dengan merokok ayam dan paprika

Anda dapat mengambil ayam merokok, payudara atau seluruh ayam. Ayam payudara atau seluruh bangkai sebelumnya telah Bermain-main, menghapus kulit dan tulang. Fillet kebutuhan untuk potong dadu. Dua paprika besar (Bulgaria, manis, red) juga menyiapkan, buang bijinya dan dipotong menjadi batang tipis. Membuka stoples lobak dengan bit, mengambil beberapa sendok konten dan dicampur dengan dua sendok makan mayones lemak. Grind beberapa tangkai peterseli dan lokio -Tambahkan mereka ke dalam saus dan aduk rata. Makanan ringan yang disajikan.