Salmon di foil, double boiler dan oven

Buat tabel meriah, Anda dapat dengan cepat dan lezat. Untuk melakukannya, cukup tepat memasak salmon di foil, double boiler atau oven.

Kunci keberhasilan adalah pilihan yang tepat dari bangkai. Ini harus dingin, dengan insang merah dan tidak memiliki bau. Hal ini tidak dianjurkan untuk membeli beku produk setengah jadi, sebagai ikan mungkin basi.

Salmon di foil dengan kentang. Untuk hidangan ini memerlukan dua kilogram fillet ikan mengasinkan selama dua belas jam dalam campuran mayones, garam dan bawang. Campuran ini tersebar di selembar ganda foil, dan di atas irisan kentang mentah (1 kg). Di permukaan, menerapkan jala mayones dan mengirim panggang dalam oven selama satu jam pada suhu tidak lebih dari 200 derajat.

Salmon di foil dengan sayuran - itu sudah cukup bervariasi hidangan, karena Anda dapat menggunakan kombinasi yang berbeda. Porsi ikan mengasinkan campuran merica dan garam di sepanjang malam. Di kupas pagi dan dipotong menjadi lingkaran wortel, labu, bawang dan kentang. Anda dapat menambahkan kembang kol. Masukkan semua bahan pada foil berminyak, tuangkan sedikit air jeruk. Membungkus erat paket dan panggang dalam oven selama sekitar satu jam. Suhu optimum adalah 190 derajat.

Salmon di foil "akordeon" - hidangan cepat dan meriah. Ini akan diperlukan untuk ikan dengan berat sekitar 2 kilogram pisau tajam untuk membuat pemotongan ke tulang belakang melalui dua sentimeter. Carcass gosok dengan jus lemon, merica, garam dan biarkan mengasinkan. Pada saat ini, memotong keju dan tomat iris. Melampirkan satu bagian untuk masing-masing dipotong, smear mayones dan bungkus dalam aluminium foil. Ikan harus dipanggang dalam oven selama sekitar satu jam pada 150 derajat. Potong-potong setelah agak dingin.

Salmon di foil dengan lemon dan dill dapat disiapkan dalam setengah jam sebelum kedatangan tamu. Anda perlu memotong bagian ikan, memiliki berat tidak lebih dari 150 gram. Menempatkan mereka pada foil gemuk dan mantel dengan garam dan merica. Memaksakan salmon mug lemon, tuangkan jus, taburi dengan dill cincang dan membungkus semua paket. Hidangan akan siap dalam oven selama setengah jam.

Salmon dalam double boiler - sangat berguna dan hidangan rendah kalori. Untuk mempersiapkan steak adalah yang terbaik marinate ikan dalam campuran jus lemon, sejumput lada hitam, hancur tiga siung bawang putih dan garam secukupnya. Siapkan ikan bisa di double boiler modern, sesuai dengan program yang ditetapkan, dan tradisional "Soviet" cara - dalam saringan, yang terletak di atas panci yang mendidih. Dalam kasus apapun, selama setengah salmon siap.

Sangat lezat asin salmon, dari mana Anda bisa memasak berbagai gulungan dan makanan ringan.

acar direkomendasikan buah yang memiliki berat tidak lebih dari satu kilogram untuk mempersiapkan ikan tersebut. Bumbu yang paling optimal adalah campuran dari dua sendok besar garam dan satu - gula. Campuran ini untuk menggosok ikan dan biarkan selama dua hari. Anda dapat mulai membuat gulungan.

ikan asin potong tipis, memakai isian dan gulung roll. Sebagai salah satu yang terbaik adalah mengisi keju halus dipakai dicampur dengan krim asam dan udang rebus.

makanan cepat saji akan diisi telur. Untuk persiapan makanan yang Anda butuhkan untuk merebus lima telur untuk negara mendidih, sejuk dan rapi dipotong menjadi dua bagian, untuk mendapatkan perahu. Kuning hancur, tambahkan sedikit mayones dan parut halus parmesan. Semua komponen dari campuran. Salmon potong sangat tipis. Selanjutnya, bagian (perahu) diletakkan campuran telur, dan bagian atas dihiasi mawar dari ikan.

Bon appetit!