"Sayang," ayam dalam kecap di multivarka. Gourmet makan di menit

kaki ayam, sayap atau fillet - produk yang paling umum bahwa nyonya rumah yang paling sering digunakan untuk percobaan kuliner. Mempersiapkan mereka bisa mungkin satu juta cara yang berbeda. Tapi hari ini kami menawarkan resep yang sangat sederhana dan cepat - ayam dalam kecap di multivarka. Dapur "pembantu" sangat memudahkan pekerjaan ibu rumah tangga, dan waktu memasak berkurang, yang tidak dapat gagal untuk menyenangkan sibuk wanita modern.

"Manis dan asam" ayam resep dengan biji wijen

Melalui penggunaan Multivarki, daging ternyata sangat juicy dan lezat. Tapi rasa hidangan yang tidak biasa dan khas memberikan jahe dan kecap, yang akan kita gunakan untuk mempersiapkan rendaman. Madu juga menambah rasa manis dan bisu rasa asin yang jelas sedikit kecap. Selain itu, tergantung pada varietas madu, yang digunakan untuk memasak, dan akan mengubah rasa daging.

Goreng dalam kaki ayam pan, seperti yang mereka katakan, peninggalan dari masa lalu. ibu rumah tangga hari ini cenderung untuk mempersiapkan sederhana dan cepat, tapi efektif pada pengajuan dan rasa asli makanan.

bahan yang diperlukan

• kaki ayam (kaki atau fillet) - 500 gram.
• tabel uap. sendok madu.
• Sepasang siung bawang putih.
• 6-7 meja sendok. kecap.
• Dua sendok makan tumbuh. minyak.
• Dari rempah-rempah membutuhkan garam, kunyit, tanah lada hitam, paprika dan sejumput cabai merah.
• Opsional - biji wijen untuk taburan.

Langkah Satu: ayam

Untuk memulai untuk mendefinisikan daging. Ayam dalam madu kecap di multivarka mungkin berbeda. Jika Anda memilih kaki, maka mereka harus dipotong menjadi tiga bagian. dada ayam potong dadu, porsi. Wings - cadangan utuh. Jangan lupa untuk membilas daging di bawah air mengalir. Bahkan jika itu dibeli di toko diperiksa, membersihkan ayam mandi air dingin tidak ada salahnya.

Setelah "mandi" handuk kertas ayam obsushivayut dan menggosok rempah-rempah. Adalah lebih baik jika mereka harum dan kaya. Dalam hal ini, daging berbau dalam, yang menambahkan bahkan lebih kaya rasa hidangan.

Langkah Dua: bumbunya

Tuangkan ke dalam kecap mangkuk massal. Mengoleskan madu. Jika terlalu tebal, maka terlebih dahulu harus dicairkan dalam bak air atau di dalam oven microwave. Bawang putih harus dibersihkan dan digiling menggunakan pers khusus. Menambah dan bumbu nya.

Tetap membenamkan ayam dalam bumbu perendam dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Nyonya rumah mengatakan bahwa ayam dalam kecap di multivarka akan lebih harum dan lezat, jika daging diadakan di marinade selama sekitar satu hari. Secara umum, semakin lama akan mengasinkan, semakin baik.

Langkah Tiga: Persiapan

Setelah daging diasinkan dan dipenuhi aroma rempah-rempah, dapat dikirim ke multivarku. Di bagian bawah kebutuhan untuk menambahkan beberapa sayur atau minyak zaitun tetes, daging tidak dibakar. Mempersiapkan ayam dalam madu dan kecap di multivarka sangat cepat. Untuk persiapan itu akan cukup untuk 30-35 menit.

Jika diinginkan, dapat ayam di kedua sisi pra-goreng sampai selera renyah. Selama memasak, juga dianjurkan untuk mengubah daging sehingga akan memasak secara merata.

Ayam dimasak dalam kecap di multivarka sangat kaya akan warna. Sajikan dianjurkan pada daun hijau terang selada, yang terbaik adalah "berangkat" permukaan kemerahan emas dari daging. Taburi dengan biji wijen.

dilapisi tepung roti dada ayam

Dilapisi tepung roti ayam dalam kecap di multivarka mempersiapkan selama dua puluh sampai tiga puluh menit. Tapi meskipun kesederhanaan persiapan dan ketersediaan bahan, hidangan akan menjadi petunjuk baik di meja liburan. Seperti yang mereka katakan, untuk itu tidak akan malu di depan para tamu berkumpul.

• Ayam fillet - tiga.
• crouton roti.
• Jahe.
• kecap.
• Sebuah sendok makan madu.
• Garam.
• Rempah-rempah untuk ayam.
• Lada, paprika, kunyit.

Untuk resep ini dianjurkan untuk mengambil ayam. Tapi jika payudara tidak di tangan, kemudian sesuai dan kaki, dan paha, dan kaki bagian bawah, dan bahkan sayap. Daging harus dicuci, dikeringkan dan melawan dapur dengan bantuan palu. Ketika melawan ayam fillet keluar kelebihan kelembaban, yang memungkinkan untuk lebih baik cukup daging rempah-rempah dan menyerap perendam.

Lumuri dada ayam akan berada dalam campuran kecap, parut pada akar parutan jahe halus dan sendok madu cair. Semua bahan dicampur dan sedikit dipanaskan dalam bak air. Merendam fillet ayam dan acar selama setengah jam. Jika saus hangat atau bahkan panas, proses ini lebih cepat. Bersihkan produk kulkas tidak diperlukan.

Daging diasinkan ayam breading dan goreng dalam mangkuk Multivarki dari dua sisi. Berhati-hati untuk tidak terlalu panas breading. Masukan daging di piring, hiasi dengan rempah segar, sepotong lemon. Sangat aromatik dan baik kaya rasa ini dari ayam dalam kecap di multivarka. Resep memasak sangat sederhana dan mudah yang untuk mengatasi mereka, bahkan nyonya berpengalaman.