Sederhana resep kerawang pancake menggunakan kefir

Kerawang pancake (resep di kefir akan dibahas di bawah) dapat diperoleh tidak hanya sangat lezat dan hangat, tetapi juga luar biasa indah. Memang, makanan penutup seperti hampir sepenuhnya tertutup dengan lubang besar dan kecil. Perlu dicatat bahwa ini adalah hidangan manis terutama bagi anak-anak yang tidak pernah akan meninggalkan pancake tipis dengan madu atau susu kental.

Kerawang pancake: resep dengan foto

bahan yang diperlukan:

• 3% yoghurt segar - 500 ml;
• baking soda - sendok teh penuh;
• pasir Gula - 1 atau 2 sendok besar;
• telur ayam besar - 2 pcs;.
• garam laut - ½ sendok kecil;
• Tepung Terigu - 1,7 cangkir;
• minyak sayur - pada preferensi pribadi (Dessert pemanggangan);
• lemak susu segar - 1 cangkir.

Proses menguleni

Kerawang pancake resep melibatkan penggunaan hanya komponen susu segar. Setelah semua, jika Anda menerapkan bahan asam sedikit, makanan penutup tidak propechetsya benar (efek "basah" pancake), yang tidak dapat diterima. Dengan demikian, perlu untuk memecahkan 2 butir telur ayam dalam mangkuk, kocok mereka secara menyeluruh dengan mixer, dan kemudian menambahkan mereka ke gula dan garam laut. Kemudian dalam mangkuk logam terpisah diperlukan untuk menuangkan yoghurt dan susu. produk susu perlu pemanasan sedikit, dan kemudian segera melunasi sendok makanan penutup penuh dari baking soda. Berikutnya, dua massa harus dicampur bersama-sama, tambahkan kepada mereka jumlah yang cukup tepung terigu. Akibatnya, harus dibentuk cukup adonan. Jika untuk alasan apapun yayasan ternyata padat, maka dianjurkan untuk menambahkan lebih banyak susu sedikit.

Fitur memasak

Kerawang pancake resep mengharuskan kepatuhan hati dengan semua tips di atas. Jika tidak, Anda mendapatkan makanan penutup biasa tanpa lubang besar dan kecil. Hal ini juga diperhatikan bahwa untuk dasar yang baik untuk baking diremas merekomendasikan terus dalam panas sekitar 40-55 menit. Selama ini, tepung terigu benar-benar larut dalam bahan susu, merampas benjolan menyenangkan adonan.

Baking makanan penutup

Resep kerawang pancake menyarankan muka untuk mempersiapkan atribut berikut: scorodite lebih rendah dengan pegangan (panekuk), spatula logam dan brush memasak. Semua perangkat ini sangat penting untuk mudah dan cepat makanan penutup memasak.

Sebelum pancake panggang, panci harus mungkin untuk memanaskan dan mantel dessertspoon minyak sayur. Setelah itu, hidangan perlu tuangkan foundation cair dalam jumlah sendok tidak lengkap. Untuk mendapatkan makanan penutup tipis, adonan, itu diinginkan untuk mendistribusikan pada permukaan panci, memiringkannya ke arah yang berbeda. Berikutnya, Anda perlu menunggu sampai bagian bawah panekuk berwarna kecoklatan, kemudian segera diserahkan tulang belikat.

Hal ini sangat penting bahwa resep menyediakan untuk penggunaan kerawang pancake dan mentega segar. Mereka perlu untuk melapisi makanan penutup panas selesai, yang direkomendasikan untuk meletakkan tumpukan di piring datar.

benar Sajikan

Kerawang pancake untuk diberi makan untuk sarapan dengan teh panas, susu kental, susu, madu, selai atau selai berry.