Sup salmon: resep Makanan Cepat Saji

Sup ikan - adalah salah satu hidangan sehat yang dapat Anda mempersiapkan diri untuk keluarga dan tamu. Anda dapat menggunakan pink salmon atau ikan trout, tapi saya menawarkan Anda memasak sup dengan salmon. Resep ikan mahal seperti tidak perlu kelimpahan bahan-bahan. Penekanan utama dalam sup akan somge yang akan membuatnya indah.

Untuk mempersiapkan sup, salmon membeli ikan utuh (bisa beku). Dari kepala, sirip dan ekor untuk mendapatkan kaldu yang berguna dan kaya. Anda akan menikmati sup Salmon. Resep memiliki satu fitur, sup akan jelas melalui beras. Selain itu, Anda akan perlu saring kaldu melalui kain. Juga, transparansi dapat dicapai dengan trituration kaviar dengan air dalam mortar untuk mendapatkan bubur yang harus dituangkan ke dalam sup dan didihkan sekitar 10 menit. Berikan kaldu menetap dan tuangkan ke dalam mangkuk lain tanpa lumpur menetap. Akibatnya, saham ikan akan transparan. Memasak harus ketat pada resep.

Saya menyarankan Anda untuk tamu mereka memasak sup dengan salmon. resep akan mengejutkan semua orang dengan rasa halus dan lembut nya.

Bahan untuk sup ikan:

- 1 seluruh salmon (1 kg);

- pearl barley - 80 gram;

- 1 kepala bawang;

- 1 ukuran medium wortel;

- lada;

- daun salam;

- lobak;

Mendapatkan untuk memasak sup ikan!

Salmon perlu untuk mencuci dengan baik dalam air dingin, keluarkan insang, memotong kepala, sirip dan ekor. Bersihkan loin ikan dari tulang dan menyisihkannya.

Tulang, sirip dan kepala dimasukkan ke dalam panci, isi dengan air (2 liter) dan menempatkan di piring untuk memasak. Ketika air mendidih, membuat api kecil dan masak selama sekitar 40 menit pada mendidih rendah. Kemudian kaldu harus hati-hati saring dengan saringan halus, sehingga menjadi transparan. Meletakkannya kembali pada panas dan tambahkan fillet salmon. Saat kami membawa kaldu mendidih dan mengurangi api.

Ketika ikan siap, mencuci barley mutiara dan menambahkannya ke dalam panci dengan salmon. Dipotong menjadi potongan besar 1 wortel, ubi, 1 bawang dan tuangkan ke dalam panci. Rebus itu semua 20 menit pada panas rendah.

Sup ikan siap! Pada akhirnya Anda dapat menambahkan beberapa merica dan daun salam. Tutup sup dengan tutup dan biarkan infus.

Ketika yang melayani dimasukkan ke dalam setiap piring sepotong salmon. Tuang sup panas. Juga, Anda dapat menghias hidangan peterseli cincang atau dill. Jika Anda tidak menyukai barley mutiara, Anda dapat membuat sup salmon dengan nasi.

Memasak dengan kesenangan ini sup aromatik dan rendah kalori dengan salmon. Krim sup ikan lain juga sangat lezat dan lembut, dan bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini, tidak berbeda jauh.

Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

- 1 salmon;

- 100 gram beras;

- 2 bawang;

- minyak bunga matahari;

- 50 gram tepung terigu;

- 2yaytsa;

- 100 g buah zaitun;

- 100 ml. susu;

persiapan:

Dari salmon baik dicuci memisahkan kepala, ekor, sirip dan pinggang. Semua itu mengisi dengan air dan menempatkan pot di atas api. Setelah mendidih, menambahkan bawang cincang dan 100 gram beras. Setelah 20 menit, mengambil salmon fillet, dan terus masak selama 15 menit. Setelah itu, kita menghapus semua isi panci melalui saringan. Dalam goreng pan 50 gram tepung dalam minyak. Tambahkan beberapa sendok kaldu peretortogo. Tuangkan seluruh isi penggorengan ke dalam krim sup. Telur kuning, campur dengan susu, didihkan dan filter. Campuran yang dihasilkan ditambahkan ke salmon sup krim. Semua aduk dan masak di atas api kecil selama 3 menit. Ketika menerapkan untuk setiap piring, menempatkan sepotong salmon dan 3 buah zaitun!

Setelah beberapa saat, Anda dapat menerapkan sup krim dengan salmon! Resep ini sangat asli, dan akan membawa Anda dan orang yang Anda cintai untuk menyenangkan penampilan mereka dan rasa tak terlupakan! Memasak dengan kesenangan dan mencoba untuk menikmati hidangan lezat disiapkan dengan baru! Mengejutkan orang yang Anda cintai dengan resep modern!