Babi dengan kentang dalam pot - tidak biasa dan lezat

Jika Anda ingin memasak lezat, hidangan harum, menggunakan pot. Mereka memiliki sejumlah keunggulan. Pertama, hidangan dimasak dalam panci, tetap panas untuk waktu yang lama. Kedua, tetap mempertahankan semua rasa, yang merupakan produk yang termasuk dalam komposisi. Dan akhirnya, hidangan ini harus cocok untuk setiap meja.

Hampir setiap hidangan dapat disiapkan dengan cara ini. Babi dengan kentang dalam pot adalah resep klasik untuk memasak. Hal ini dapat diubah dengan menambahkan bahan-bahan apa saja. Kami menawarkan untuk memasak hidangan ini dengan Plum. Dia memberikan rasa catatan dan aroma yang tidak biasa. Untuk melakukan ini, mengambil daging babi (lebih baik untuk mengambil pulp) dan memotongnya menjadi potongan besar tidak. Berikutnya, ringan goreng sampai kerak berwarna cokelat. Menyebarkan daging disiapkan dalam pot. Kemudian dipotong potong sewenang-wenang bawang dan goreng dalam wajan yang sama. Taburkan mereka daging. Lapisan berikutnya adalah wortel. Hal ini juga harus dibersihkan dan dipotong-potong atau kubus, pada kebijaksanaan Anda. Kami menyebar di atas daging dengan bawang. Selanjutnya Anda harus memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan meletakkannya plum dalam pot. Kemudian tambahkan rempah-rempah (daun salam, merica, garam atau rasa lainnya). Setelah itu, lapisan terakhir adalah kentang, potong dadu. Hal ini dapat sebelum Anda berbaring dalam pot? garam.

Setelah semua bahan digabungkan dalam pot, Anda perlu mengisi mereka dengan anggur merah atau kaldu. Jika Anda menyukai nuansa anggur di resep dimasak, kemudian menggunakannya. Jika Anda tetap hidangan tradisional, menggunakan kaldu. Kami mengirim pot dalam oven selama dua jam. Babi dengan pot kentang ditaburi bumbu dan disajikan di meja.

Keuntungan dari hidangan yang disiapkan dalam pot, adalah fleksibilitas mereka. Mereka dapat menggabungkan hak pertama dan kedua kursus. Babi dengan kentang dalam pot ternyata hangat dan selera. Dan sehingga telah mempertahankan semua rasa yang dapat di proses mempersiapkan untuk menutupi uji pot. Ambil sekitar setengah kilogram daging babi tanpa tulang. Proporsi ini diambil berdasarkan empat bagian. Potong daging menjadi kubus kecil. Anda juga perlu digoreng sampai berwarna cokelat keemasan, sehingga mempertahankan semua jus dan rasa. Pot menggosok bagian dalam bawang putih. Masukan daging goreng di dalamnya. Kemudian tambahkan kedalamnya setengah lingkaran cincang bawang dan irisan wortel cincang. Setelah itu, bersihkan lada dan potong menjadi kubus. Kami menyebar ke daging dan sayuran.

Selanjutnya Anda perlu mencuci dan memotong jamur piring. Anda dapat mengambil jamur, yang mudah untuk mendapatkan, dan mereka tidak memerlukan pengobatan jangka panjang. Menempatkan jamur dalam pot. Ada juga bergulir di cincang setiap hijau. Kemudian datang kentang, yang harus dipotong dadu. Jangan lupa untuk garam bahan dan kadang-kadang menambahkan lada di akan. Isi krim pot. Setelah itu melumasi tepi lemak, dan masing-masing penutup panci dengan lapisan puff pastry kecil. Bagian atas adonan, smear telur. Kapal disiapkan dalam oven selama 1,5 jam. Itu mempersiapkan babi dengan kentang dalam panci dan ditutupi dengan adonan.

Tentu saja, perwujudan ini berkaitan dengan penyusunan resep lama tradisional. Sekarang banyak orang lebih memilih untuk memasak dengan Multivarki. Babi dengan kentang dalam mempersiapkan multivarka hampir sama, hanya bahan diletakkan langsung di mesin. Menggunakan pot menambahkan beberapa semangat untuk resep.

Jika Anda tidak memiliki di tangan pot, maka Anda dapat melakukannya tanpa mereka. Untuk melakukan hal ini, semua bahan disiapkan dengan cara yang sama, tersebar di atas loyang, yang dilapisi dengan foil. Selanjutnya, tutup foil agar tidak meninggalkan lubang, dan panggang dalam oven. Babi dengan kentang di foil tidak kalah dalam rasa.