Bagaimana mempersiapkan air garam untuk mentimun asin? Resep terbaik dari ibu rumah tangga

mentimun asin adalah salah satu makanan ringan Rusia tertua. Mereka melengkapi dan diencerkan dengan hidangan daging, ikan, sayur. Oleh karena itu, segera setelah tidur terus berpacu dengan buah pertama dari sayuran ini, ibu rumah tangga mulai garam mereka. Seluruh rahasia rasa pedas dan baik rasa acar mentimun benar disiapkan air garam. Berpengalaman dalam bisnis ini didedikasikan untuk ibu rumah tangga dari artikel kami. Di dalamnya Anda akan belajar bagaimana mempersiapkan air garam tersebut untuk mentimun asin dengan cara yang berbeda. Snack dibuat sesuai dengan resep ini, dan ternyata lezat dan beraroma, dan yang paling penting - renyah.

mentimun asin dalam air garam dingin

Hijau terang dan renyah sayuran diperoleh, jika mereka tidak menggunakan benda kerja dipanaskan. Bagaimana mempersiapkan air garam untuk mentimun asin cara "dingin"? Dalam mangkuk, campurkan 5 gelas besar yang terpisah dari air dan 2 sendok besar garam (tidak ada slide). Jika Anda ingin ngemil berbalik lebih parah, tambahkan di sini adalah 1 sendok kecil mustard kering. Sampai garam terlarut, mempersiapkan sayuran dan rempah-rempah.

jar menempatkan cabai, lingkaran dipotong, kupas kepala bawang putih, sepasang cabang dill dan peterseli. Di atas semua rempah-rempah berbaring mentimun. Menutupi buah dengan daun segar dari lobak. Tuangkan mentimun air garam, tutup dengan tutup ketat dan solitsya biarkan selama 3 hari di ruang bawah tanah atau di balkon.

mentimun asin dalam air garam panas

"Mentimun Harian" - yang disebut sayuran yang solyatsya metode "panas". Snack yang dibuat oleh teknologi ini, siap untuk digunakan 24 jam setelah persiapan. Jadi bagaimana Anda membuat air garam panas mentimun acar? Dalam panci enamel dengan air (2 liter) harus menempatkan herbal: salam, daun kismis, allspice, cengkeh. Ini juga harus mengisi 4 sendok makan besar garam batu. Rebus isi panci beberapa menit. Brine saring dan tuangkan ke dalam botol yang telah disiapkan dengan mentimun. Maka Anda menutup tutup tangki dan meninggalkan di tempat gelap selama satu hari. Hidangan ternyata buah harum dan lezat dalam kebutuhan Bank untuk menuangkan hancur bawang putih, lobak, herbal.

Pedas air garam untuk mentimun asin

resep ini - Gourmet. Mencicipi hidangan yang dibuat oleh dia, berbeda dengan rasa acar mentimun klasik. Hal ini lebih manis dan asam. Untuk mempersiapkan air garam akan membutuhkan: setengah jus lemon, 2 sendok kecil gula, setengah sendok garam, 1 sendok besar mustard "Dijon". Dari bahan yang Anda butuhkan untuk membuat air garam (air ditambahkan tidak diperlukan). Ketimun dipotong menjadi lingkaran. Lipat dalam botol kaca, penyemprotan bumbunya. Kapasitas harus dekat dan kocok dengan baik. Tinggalkan camilan di lemari es untuk satu atau dua jam. Kocok pot dari waktu ke waktu dengan mentimun. Dish dapat mencoba dalam dua jam.

Siapkan renyah, lezat, mentimun asin harum tidak sulit. Dalam hal ini hal utama - untuk menemukan resep untuk air garam, yang rasanya Anda dan keluarga Anda. Dan itu dapat ditentukan hanya dengan percobaan. Mencoba metode memasak yang disajikan dalam artikel, dan pasti, mereka adalah waktu yang lama untuk "menyelesaikan" di buku alamat Anda dengan resep hidangan favorit.