Bagaimana mempersiapkan sandwich untuk prasmanan?

Semakin populer meja prasmanan. Sebagian besar perjamuan ini diselenggarakan di tempat kerja untuk rekan-rekan. Setiap orang secara independen dapat mengambil diperlukan dia camilan, hanya datang ke meja dengan makanan. Tetapi pada penerimaan yang sama membutuhkan pendekatan khusus untuk piring. Paling sering di acara-acara seperti mereka disajikan tidak hanya dalam batch, tetapi juga untuk dapat hanya mengambil di tangan. Biasanya, menu termasuk tapas, keranjang dengan salad dan kaviar dan sandwich untuk Buffet.

Bagaimana dua piring pertama, banyak yang baik, tapi sandwich yang cocok untuk seperti meja, tidak semua orang tahu. Di atas semua, mereka harus mudah untuk mengambil, menjadi lezat dan kecil dalam ukuran. Dan, tentu saja, sandwich ini untuk prasmanan hanya harus melihat selera.

Semua kriteria ini sempurna sesuai dengan sandwich biasa. Memang benar bahwa mereka tidak terlihat seperti makanan cepat saji, lebih baik untuk mengambil bentuk segitiga atau belah ketupat. Mengisi bisa apa saja, itu tergantung hanya pada imajinasi nyonya rumah. Misalnya, Anda dapat menempatkan sepotong ham, iris tipis mentimun, roti dan lapisan lemak mayones, mentega atau krim keju. sandwich ini juga mudah dilakukan dengan memancing atau jamur isian. Namun, semua pilihan ini - itu sandwich cepat untuk meja prasmanan. Jika waktu memungkinkan, Anda dapat mempersiapkan dan variasi yang lebih rumit.

Sangat asli di meja prasmanan akan terlihat sandwich dengan ham gulungan. Sepotong roti dipotong pada diagonal sehingga mereka membentuk segitiga. Pada sepotong ham untuk menempatkan setiap sedikit selada, misalnya, dari daging kepiting and roll gulungan. Seal semua bawang hijau. Meletakkannya di sepotong disiapkan roti.

Namun, tidak perlu memiliki sandwich untuk prasmanan dengan roti. Ini benar-benar dapat menggantikan biskuit asin. Pelengkap sempurna untuk itu will pate hati ayam, telur puyuh, tomat ceri. keputusan asli lain akan sandwich dengan mentimun dan keju mousse. Mentimun potong ketebalan lingkaran 1-1,5 cm. Cambuk blender mousse 100 g keju, 50 g krim keju, 100 g salmon, 2 siung bawang putih dan 2 sdm. Sendok krim asam. Dill dan 50 g salmon memotong dan campur dengan mousse sendok. Hapus berat selama 30 menit dalam lemari es. Kemudian, menggunakan tas kue memakai mousse disiapkan irisan mentimun. Hiasi dengan dill.

Dan jika waktu memungkinkan, Anda masih dapat membuat dan sandwich Hawaii untuk prasmanan. Bagi mereka akan membutuhkan: baguette kecil atau sepotong, mentega, keju, ham dan cincin nanas kalengan. Baguette potong-potong 0,5 cm lebar. Masing-masing dibagi menjadi empat bagian dan dilumasi dengan lapisan tipis minyak. Potong ham dan keju irisan. cincin nanas sedikit kering dan potong masing-masing menjadi 8 bagian. Pada selembar roti untuk menempatkan ham, nanas dan keju kemudian. Staple Sandwich tusuk gigi atau tusuk kayu. Menempatkan mereka semua di atas loyang dan tempat dalam oven selama 5-7 menit sampai keju meleleh. Sajikan sebagai panas atau dingin.

Tentu saja, menu pesta apapun dapat cukup bervariasi dan tidak hanya mencakup sandwich untuk meja prasmanan. Resep dari semua hidangan untuk acara tersebut harus berbeda tidak hanya mudah untuk mempersiapkan, tetapi juga penampilan cantik dan kemampuan untuk menerapkannya dalam batch.