Makanan dan minuman, Resep
Bagaimana untuk menyimpan bawang yang benar?
Mereka yang memiliki lahan untuk menanam sayuran, sering ada masalah dengan penyimpanan jenis tertentu budaya. Sebagai contoh, busur, yang berisi dalam komposisi dari banyak zat yang menghambat reproduksi jamur dan bakteri perusak lainnya dapat memburuk. Ada di toko sayuran ini tidak ada salahnya, karena merupakan salah satu yang paling berguna dan spesies yang paling banyak dikonsumsi. Dan mengetahui bagaimana untuk menjaga haluan dengan benar, Anda dapat memastikan diri dari budaya ini dalam jangka panjang.
pemungutan
Dalam rangka untuk mengetahui bagaimana untuk menyimpan bawang di musim dingin, akan berguna untuk mempertimbangkan kondisi panen sayuran dasar, yang tercantum di bawah ini.
- Panen dikumpulkan pada waktu tertentu, yang dapat ditentukan dengan alasan seperti menguningnya ujung haluan, puncak pengeringan dan sebagainya. Terutama penting adalah untuk menyimpan pematangan serviks, karena dapat masuk melalui kelembaban destruktif beroperasi pada sayuran.
- Dalam kasus tersebut, saat panen tidak punya waktu untuk matang sebelum embun beku, proses ini bisa dipercepat. Untuk melakukan hal ini, sayuran "telanjang" tanah otgrebaya dari lapisan atas. Jadi, dengan lampu yang besar akses ke komponen utama pematangan - cahaya dan udara.
- Anda tidak bisa terlambat untuk panen sayuran. Jika Anda meninggalkan lampu di tempat tidur, di bawah kondisi kelembaban, mereka dapat "pergi" kembali ke "pertumbuhan".
Persiapan untuk penyimpanan
Saat membersihkan lampu di permukaan dapat bertahan hama seperti tungau, nematoda, bakteri dan jamur. Oleh karena itu, kita harus memastikan bahwa tanaman telah dipanen dengan leher panjang. Juga, sebelum Anda menyimpan bawang, perlu untuk mempersiapkan. Proses ini terdiri dari pengeringan buah pada kisaran suhu sekitar 40? C. Proses ini berlanjut untuk bulan ketiga, dan waktu harus dibagi menjadi tiga tahap. Pada setiap interval waktu yang diperlukan untuk menaikkan suhu secara bertahap membawa ke nilai tertentu.
Pengeringan dapat digunakan perangkat seperti pemanas, kompor dan radiator. Anda dapat menggantung buah-buahan, ditenun menjadi kepang yang disebut-hari dan membersihkan dalam gelap. Selain itu, memutuskan bagaimana untuk menyimpan bawang, memilih dari panen buah-buahan dan sayuran kecil nepospevshie.
highlight
Lampu dapat ditempatkan dalam kotak khusus, tas bernapas atau menyebar di tempat tidur di loteng. Dalam kasus terakhir, pada suhu rendah sayuran harus mencakup bahan isolasi (tikar dan lain-lain). Ketika salju parah yang lebih baik untuk menempatkan bawang di dalam ruangan. Suhu optimum untuk penyimpanan adalah 18? C dan kelembaban di atas 60%.
Bagi mereka yang ingin tahu bagaimana untuk menyimpan bawang di apartemen, akan berguna untuk informasi berikut.
- Sayuran kering bisa di balkon di jaring khusus di siang hari.
- Jauhkan dari bola dingin nyaman di kotak kardus.
- Sebelum meletakkan di kotak sayuran harus dibongkar ke dalam buah-buahan kecil, besar dan dewasa. Yang terakhir harus digunakan dalam makanan di tempat pertama.
Untuk umbi untuk penanaman tidak membiarkan anak-anak panah, Anda perlu mengamati sejumlah mode.
- Permanen dingin. Kelembaban tidak lebih tinggi dari 85%, suhu -? 1-3 C.
- panas konstan. Tingkat kandungan uap di udara -? 50-70% dan suhu sekitar 20 C.
- Metode gabungan. Sebelum awal sayuran dingin mengandung 18-20? C, tetapi dengan awal musim dingin, dimasukkan ke dalam loteng atau di dalam lemari es (bola lampu harus dilipat ke dalam kantong plastik).
Pada artikel ini kami telah mencoba untuk merespon secara rinci untuk pertanyaan tentang bagaimana untuk menyimpan bawang di musim dingin. Mungkin informasi ini akan berguna untuk pembaca.
Similar articles
Trending Now