Baked kembang kol - makanan gourmet!

Kembang kol, asli Siprus dianggap lama dicintai oleh rekan-rekan kami, karena berkat berbagai metode memasak, produk ini cukup serbaguna, dan, di samping itu, memiliki rasa yang indah.

Hal ini juga harus dicatat bahwa kembang kol mengandung dalam komposisi banyak zat yang berguna seperti kalium, magnesium, vitamin, zat besi, sehingga produk ini direkomendasikan untuk digunakan bagi mereka yang memiliki masalah dengan kerja lambung, duodenum dan hati.

Ketika memilih metode pengolahan kembang kol harus dibimbing tidak hanya rasa, tetapi juga untuk mempertahankan nutrisi yang maksimal. Yang terbaik adalah mengepul dari produk dan penambahan mentah dalam salad. Baked kembang kol juga menyimpan komponen yang berharga, dan berbagai resep memungkinkan untuk mencapai rasa yang sangat baik dari hidangan selesai. Bukan rahasia bahwa produk yang kurang terkena adalah panas-diobati, semakin besar jumlah nutrisi yang tersimpan di dalamnya. Jadi, pertimbangkan beberapa resep yang membuat kembang kol, dipanggang dalam oven, mendapatkan paling berguna dan lezat.

Casserole dengan daging cincang

Baked kembang kol dengan daging hidangan kedua adalah penuh, bergizi cukup dan lezat. Untuk memasak Anda perlu bahan-bahan berikut:

- kembang kol;

- 300-400 gram daging cincang, yang terbaik adalah menggunakan daging sapi dicampur, dimasak daging sapi dan babi;

- 1 butir telur;

- 100 gram keju;

- Bawang putih - 2 siung;

- bawang - 1 kepala;

- lada;

- mayones.

Anda harus terlebih dahulu benar-benar mencuci kembang kol untuk membebaskan kepala dari daun. Memisahkan setiap perbungaan tidak perlu lagi! Menghilangkan dalam air mendidih, masak sekitar 6-7 menit. Kami keluar dari panci, dan sementara kembang kol mendingin, membuat isian. Untuk ini menambah menggiling daging mentah telur, bawang, garam, merica dan membentuk massa. Dapatkan kepala diisi dengan daging cincang, mengisi mereka semua ruang antara perbungaan. Ternyata semacam bola. Kemudian, bola menggosok bawang putih dan dilapisi dengan mayones. hidangan panggang selama 45 menit dalam oven, dimana suhu optimal 180-200 derajat.

Penyebaran siap pada piring casserole dan taburi dengan keju parut, kemudian dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit sampai keju memperoleh rona emas. Ini resep casserole kembang kol dapat digunakan untuk penyusunan meja meriah. Ternyata hidangan sederhana dan lezat.

Berikut adalah resep lain yang akan membantu Anda dengan cepat dan mudah mempersiapkan kembang kol. Untuk persiapan Anda akan perlu kubis dan keju. Kubis juga dibersihkan dari kotoran, daun, dicuci dalam air dingin, dimasukkan ke dalam mangkuk dalam dan isi dengan air mendidih. Harap dicatat bahwa kembang kol panggang akan terasa lebih baik jika produk tersebut direbus terlebih dahulu. Kemudian dituangkan di atas air dan berbagi perbungaan. Kami menyebar ke dalam cetakan, berminyak, perbungaan up ditaburi dengan keju parut dan panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Kembang kol dalam saus susu

kembang kol dimurnikan ringan mendidih, masuk ke kuntum, tambahkan saus susu dan aduk. Kemudian menambah massa yang dihasilkan pala. Kami membentuk bagian-bagian individu, yang tersebar pada selembar di atas saus susu lain cover dan remah roti. Panggang dalam oven.

Ada banyak cara pengolahan kembang kol. Sangat lezat ketika disiapkan tidak hanya dengan daging cincang, tetapi juga sosis untuk panggangan atau a la irisan daging carte.

Pilih produk favorit Anda, dan kemudian di musim dipanggang kembang kol akan hadir di meja makan Anda sesering yang Anda ingin, untuk berbagai makanan siap tergantung pada imajinasi Anda.