Cara memasak aprikot dalam sirup di musim dingin?

Aprikot dalam sirup direkomendasikan panen untuk musim dingin di awal musim. Setelah semua, saat ini Anda dapat membeli buah underripe dengan nadzelenyu yang telah dibutuhkan untuk ini kekerasan pencuci mulut dan bentuk.

Aprikot dalam sirup di musim dingin mempersiapkan cukup mudah dan cepat. Selanjutnya, benda kerja bisa dilakukan tidak hanya dengan menggunakan buah kata, tetapi juga dengan berbagai buah (ceri, plum dan sebagainya.). Hari ini, kita hanya mempertimbangkan versi sederhana dari memasak produk kalengan, yang bisa bahagia untuk berpesta malam dingin.

persiapan domestik untuk musim dingin: resep aprikot dalam sirup manis

bahan yang diperlukan:

• pasir Gula - 400 gr;.
• aprikot padat - 700 gr;.
• Dimurnikan botol air - 1 liter.

pengolahan buah proses

Aprikot dalam sirup di musim dingin dapat dilakukan dari buah masak, tetapi dalam kasus ini kosong akan lebih seperti kemacetan. Dalam hubungan ini diperlukan untuk mengambil 700 gr. buah keras, menempatkan mereka dalam saringan dan bergantian dicuci dalam air hangat. aprikot harus lebih snick pisau di tengah, dan kemudian tangannya untuk istirahat mereka menjadi dua bagian. Setelah itu, buah harus dikeluarkan dari tulang, yang jika diinginkan dapat dibagi dan mengambil kacang, mengirim mereka bersama dengan bubur untuk pengalengan.

display buah

Sebelum Anda membuat sirup aprikot di musim dingin, perlu mempersiapkan beberapa stoples kaca kecil. Mereka dianjurkan untuk disterilkan, tersiram air panas dengan air mendidih. Dengan demikian, buah segar harus meletakkan setengah lingkaran di bank (sampai dengan "gantungan baju"), dan juga, jika diinginkan tuangkan mereka kacang benih. Selanjutnya, dalam mangkuk terpisah membutuhkan konvensional tuangkan air murni dan membawanya ke mendidih. Setelah itu buah-buahan harus tuangkan air mendidih, tutup dan meresap selama 10 menit. Pada akhir waktu yang diberikan Anda perlu untuk menuangkan air dari kaleng kembali ke dalam panci dan tambahkan ke gula.

Tahap akhir dalam penyusunan

Setelah cairan manis mendidih, harus lagi tuangkan ke dalam botol dengan buah (ke atas) yang selanjutnya membutuhkan steril gulungan selimut, jungkir balik dan bungkus kain padat. Dalam posisi ini, benda kerja dianjurkan untuk berdiri persis hari, setelah itu mereka harus dikirim ke gudang, gudang atau lemari gelap.

Aprikot dalam sirup di musim dingin dengan ceri matang

bahan yang diperlukan:

• pasir Gula - 500 gr;.
• aprikot padat - 800 g;.
• ceri matang - 200 g;.
• Dimurnikan botol air - 1 liter.

proses persiapan

aprikot keras harus diperlakukan dengan cara yang sama seperti dalam resep sebelumnya. Setelah ini membutuhkan ceri mencuci yang baik, dan kemudian memasukkannya ke dalam botol steril dengan setengah buah-buahan. Berikutnya, dalam panci terpisah untuk memasak sirup (1 liter. Air minum harus jatuh 400-500 g. Gula) dan tuangkan di atas semua guci diisi dengan buah-buahan dan berry. Kemudian, preform harus menggulung, berbalik dan diletakkan di bawah selimut untuk pendinginan lebih lanjut.