Cara membuat adonan ragi untuk pai megah. adonan resep untuk kue subur

Hari ini kita akan belajar bagaimana mempersiapkan adonan ragi untuk pai megah. Pada artikel ini, kami mengumpulkan resep yang paling sederhana dan menarik. Ragi adonan sempurna untuk kue-kue manis. Pilih, mencoba, percobaan, berfantasi. Bon appetit!

Ragi adonan dengan susu

Sebuah resep sederhana, yang dianjurkan untuk banyak gundik. Cobalah dan Anda.

bahan yang diperlukan:

• lima telur mentah;
• setengah liter susu;
• kilogram tepung terigu;
• setengah cangkir minyak sayur;
• Dua puluh lima gram ragi;
• Enam puluh gram mentega;
• seratus gram gula.

persiapan:

1. Telur pon gula, tuangkan dalam campuran susu panas rebus.
2. Aduk rata dan tuangkan ragi.
3. Sekarang, tambahkan seperempat dari tepung, tutup dengan kain tebal dan biarkan selama tiga puluh menit.
4. Kemudian tuangkan minyak sayur, taburi garam.
5. Tambahkan mentega dan campuran.
6. Dalam porsi kecil untuk menuangkan tepung dan aduk sampai saat itu, sampai Anda mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
7. Ragi adonan dengan susu untuk menghilangkan panas selama setengah jam. Selesai! Sekarang Anda dapat menggunakannya untuk tujuan lain.

Ragi adonan di kefir

Cara lain yang populer. Disiapkan untuk resep ini ragi adonan pie mewah, udara.

Komponen utama:

• Satu cangkir yogurt;
• setengah cangkir air panas;
• seratus gram mentega;
• dua sendok gula;
• Empat cangkir tepung;
• beberapa telur mentah;
• sendok kecil garam;
• dua sendok makan ragi.

Langkah demi langkah resep:

1. Campur yogurt dengan air dan minyak sayur.
2. Telur pon gula, garam.
3. Terhubung tepung dengan ragi, bagian tuangkan campuran kefir.
4. Pada akhirnya, tuangkan minyak sayur dan campuran.
5. Siap pakai ragi adonan, tutup dengan handuk.
6. menit enam puluh, Anda dapat memanggang kue.

Seperti yang Anda lihat, resep ini sangat sederhana dan tidak akan memakan banyak waktu.

resep cepat untuk air uji

Dia sangat cocok untuk pemula ibu rumah tangga dan mereka yang tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk memasak.

bahan:

• tepung - dua gelas;
• Satu sendok besar ragi;
• Tiga ratus mililiter air;
• dua sendok besar gula;
• minyak sayur.

Prioritas tindakan:

1. Hubungkan piring tiga sendok tepung, gula, air dan ragi.
2. Aduk rata dan biarkan selama lima belas menit.
3. Tambahkan mentega dan garam.
4. Tempatkan tepung dan Pengajaran Musik News adonan.
5. Sekali lagi, biarkan berdiri di panas selama dua puluh menit.

Manis adonan ragi

Mempersiapkan sangat sederhana. Dari tes ini berubah lezat manis kue, kue kering dan tart.

Bahan-bahan yang kita butuhkan:

• satu kilo tepung;
• setengah liter susu;
• ratus enam puluh gram gula;
• Lima puluh gram ragi kering;
• ratus Gramov margarin.

Cara memasak adonan ragi manis untuk pie megah:

1. Lelehkan margarin, hubungkan ke susu.
2. Kami menempatkan ragi, gula, garam.
3. Semuanya baik aduk.
4. Bagian tuangkan dalam mangkuk tepung.
5. Setiap kali aduk untuk menghindari gumpalan.
6. sikat panci dengan mentega, masukkan adonan di dalamnya, tutup dengan cling film.
7. menit enam puluh dapat memanggang kue-kue manis.

Adonan di pembuat roti

Untuk mempersiapkan Anda menghabiskan sekitar satu setengah jam.

mengambil:

• dua ratus lima puluh mililiter susu;
• satu telur mentah;
• lima puluh gram margarin;
• empat gram tepung;
• sendok gula;
• 1,5 Ragi sendok;
• setengah sendok teh garam.

persiapan:

1. Panaskan susu dan tuangkan ke dalam mangkuk "asisten" Anda.
2. Ada juga tuangkan mentega cair.
3. Tambahkan telur, gula, garam, tepung dan ragi.
4. Termasuk modus khusus.

Seperti adonan ragi untuk kue subur, lezat dan lembut. Pastikan untuk mencoba.

adonan ragi tanpa telur

Hal ini mempersiapkan untuk itu sangat cepat. Anda dapat melakukan tawar kue-kue dari tes tersebut.

Komposisi resep:

• Tiga ratus mililiter air;
• empat ratus lima puluh gram tepung;
• Dua puluh gram ragi;
• dua sendok gula;
• sendok teh garam;
• Delapan puluh mililiter minyak sayur.

Resep:

1. Dalam piring campuran air hangat, empat sendok makan tepung, gula dan ragi.
2. Biarkan selama dua puluh menit.
3. Sekarang tambahkan minyak, garam dan tepung.
4. Uleni adonan. Ingat bahwa tidak menempel ke tangan.

Kue lezat dan bon appetit!

Ragi adonan perendaman dalam air dingin

Resep yang agak tidak biasa. Adonan naik karena fakta bahwa itu berasal dari karbon dioksida.

Komponen utama:

• lima ratus gram tepung;
• satu telur;
• tiga ratus lima puluh mililiter susu;
• Dua puluh gram ragi;
• Lima belas gram gula;
• seratus gram margarin;
• sejumput garam.

Sebuah metode untuk mempersiapkan adonan ragi:

1. Gosok ragi dengan gula.
2. Tuangkan susu hangat, tambahkan enam sendok makan tepung.
3. Aduk rata sampai halus.
4. Rendam dalam kehangatan dua puluh menit.
5. Telur kocokan garam.
6. Tambahkan campuran untuk sama mengirim potongan minyak.
7. Tuangkan tepung dan uleni adonan.
8. Sekarang turunkan ke air dingin.
9. Sepuluh menit kemudian muncul, itu bisa.
10. Tiriskan dan biarkan rendam selama lima belas menit.
11. Itu saja! Adonan siap.

Croissant diisi dengan selai aprikot

Baking adalah mengejutkan lezat dan harum. Direkomendasikan!

bahan yang diperlukan:

• tiga ratus lima puluh mililiter susu;
• lima ratus gram tepung;
• tiga ratus lima puluh gram mentega;
• Lima puluh gram gula;
• Empat belas gram ragi;
• Dua ratus gram selai aprikot.

Proses memasak:

1. Panaskan susu.
2. Di dalamnya untuk membubarkan ragi, tuangkan gula, tiga ratus lima puluh gram tepung dan garam.
3. Tutup dengan foil dan menunggu sepuluh menit.
4. Tambahkan tepung yang tersisa dan uleni adonan.
5. mentega beku dipotong-potong.
6. Menempatkan mereka pada khusus kertas roti, tutup dengan selembar dan roll rolling pin.
7. Ratakan adonan sehingga memperoleh persegi panjang.
8. Keluarkan kertas dari minyak.
9. Masukan ke adonan akan diluncurkan empat kali.
10. Bersih di lemari es selama enam puluh menit.
11. Ratakan adonan, bungkus dan lepaskan empat jam.
12. Potong menjadi segitiga, menempatkan isian di tengah.
13. Kencangkan adonan menjadi croissant, biarkan selama satu jam, sehingga mereka naik.
14. Panggang selama dua puluh menit pada suhu dua ratus derajat.

Berikut ini adalah kue kering halus tersedia dari kami. Ragi resep adonan yang kami kumpulkan untuk Anda, mudah untuk naik dan tidak menyebabkan terlalu banyak kesulitan. Tapi hasilnya akan seperti Anda dan keluarga Anda.

Beberapa kata dalam kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara memasak adonan ragi di rumah. Seperti yang Anda lihat, ini bukan masalah besar. Selain itu, persiapan ujian Anda mengambil sekitar satu setengah jam. Tapi akan lebih enak dibeli dan kue-kue mendapatkan subur, emas dan benar-benar rumah. Kami berharap Anda sukses dan tersenyum berterima kasih rumah tangga, nyonya rumah yang indah! Bon appetit! Anda kue-kue lezat!